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1. 物质由
液
态变成气
态称为汽化，汽化的两种方式是蒸发
和沸腾
。答案
1. 液 气 蒸发 沸腾
解析
【分析】本题考查汽化的相关基础知识，解题时需回忆汽化的定义及汽化的两种方式：首先明确物态变化中，液态转变为气态的过程是汽化；其次，汽化的两种基本方式为蒸发和沸腾，据此即可填写正确内容。
【解析】根据汽化的定义：物质由液态变为气态的过程称为汽化；汽化的两种方式是蒸发和沸腾，因此依次对应填写即可。
【答案】液 气 蒸发 沸腾
【知识点】物态变化、汽化的概念、汽化的方式
【点评】本题属于初中物理热学部分的基础识记题，侧重考查对汽化核心概念的掌握，难度较低，是学生需熟练记忆的基础知识点。
【难度系数】0.8
【解析】根据汽化的定义：物质由液态变为气态的过程称为汽化；汽化的两种方式是蒸发和沸腾，因此依次对应填写即可。
【答案】液 气 蒸发 沸腾
【知识点】物态变化、汽化的概念、汽化的方式
【点评】本题属于初中物理热学部分的基础识记题，侧重考查对汽化核心概念的掌握，难度较低，是学生需熟练记忆的基础知识点。
【难度系数】0.8
2. 有些饭店在洗手间外安装了热风干手器，手一靠近它就有热风吹到手上，使手上的水很快蒸发掉，使水快速蒸发的原因是加快了水面
空气的流动
，提高了水的温度
，也可能增大了水的表面积。答案
2. 空气的流动 温度
解析
【分析】首先回忆影响蒸发快慢的三个因素：液体的温度、液体的表面积、液体表面上方空气的流动速度。热风干手器工作时，吹出的风会加快手表面空气的流动，热风的温度较高，会提高水的温度，同时手靠近干手器时，水的表面积也可能略有增大，从而加快蒸发。因此需对应干手器的作用填写相关物理量。
【解析】蒸发快慢受液体温度、液体表面积、液体表面空气流动速度影响。热风干手器吹出的风加快了手表面空气的流动速度，热风的温度高，提高了水的温度，这两个因素均可加快蒸发，因此题目中的两个空依次对应空气的流动、温度。
【答案】空气的流动 温度
【知识点】蒸发的影响因素
【点评】本题结合生活实例考查蒸发的影响因素，属于基础知识点的应用，贴近生活实际，便于理解掌握。
【难度系数】0.7
【解析】蒸发快慢受液体温度、液体表面积、液体表面空气流动速度影响。热风干手器吹出的风加快了手表面空气的流动速度，热风的温度高，提高了水的温度，这两个因素均可加快蒸发，因此题目中的两个空依次对应空气的流动、温度。
【答案】空气的流动 温度
【知识点】蒸发的影响因素
【点评】本题结合生活实例考查蒸发的影响因素，属于基础知识点的应用，贴近生活实际，便于理解掌握。
【难度系数】0.7
3. 将酒精擦在皮肤上，皮肤感到凉。水沸腾时，若停止加热，则沸腾会
这些现象都说明，蒸发和沸腾都要
停止
（继续/停止）。这些现象都说明，蒸发和沸腾都要
吸收
（吸收/放出）热量。答案
3. 停止 吸收
解析
【分析】
要解答本题，需明确沸腾的条件和汽化的吸放热特点。首先，沸腾的发生需要两个必要条件：温度达到沸点，且持续吸收热量。当水沸腾时停止加热，无法再获得热量，因此沸腾会停止。其次，蒸发和沸腾都属于汽化现象，汽化过程需要从外界吸收热量，比如酒精擦在皮肤上感到凉，就是因为蒸发吸收了皮肤的热量，水沸腾也需要持续吸热，因此两个空依次对应正确答案。
【解析】
1. 沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。停止加热后，水无法继续吸收热量，因此沸腾会停止，故第一个空填“停止”。
2. 蒸发和沸腾都是汽化的两种形式，汽化过程需要吸收热量，因此第二个空填“吸收”。
【答案】
停止 吸收
【知识点】
沸腾的条件；汽化吸热
【点评】
本题考查初中物理汽化现象的基础知识点，涉及沸腾的条件和汽化的吸放热特点，题目简单，注重基础概念的掌握。
【难度系数】
0.8
要解答本题，需明确沸腾的条件和汽化的吸放热特点。首先，沸腾的发生需要两个必要条件：温度达到沸点，且持续吸收热量。当水沸腾时停止加热，无法再获得热量，因此沸腾会停止。其次，蒸发和沸腾都属于汽化现象，汽化过程需要从外界吸收热量，比如酒精擦在皮肤上感到凉，就是因为蒸发吸收了皮肤的热量，水沸腾也需要持续吸热，因此两个空依次对应正确答案。
【解析】
1. 沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。停止加热后，水无法继续吸收热量，因此沸腾会停止，故第一个空填“停止”。
2. 蒸发和沸腾都是汽化的两种形式，汽化过程需要吸收热量，因此第二个空填“吸收”。
【答案】
停止 吸收
【知识点】
沸腾的条件；汽化吸热
【点评】
本题考查初中物理汽化现象的基础知识点，涉及沸腾的条件和汽化的吸放热特点，题目简单，注重基础概念的掌握。
【难度系数】
0.8
4. 沸腾是在液体
表面
和内部
同时发生的剧烈汽化现象。要使液体沸腾必须具备两个条件：① 液体的温度达到沸点
；② 液体能从外界吸热
。答案
4. 表面 内部 ①沸点 ②吸热
解析
【分析】首先回忆汽化的两种方式，蒸发是仅在液体表面发生的缓慢汽化，而沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈汽化现象；再结合沸腾的条件，液体沸腾需要温度达到沸点，且能持续从外界吸收热量，据此对应题目空格填写即可。
【解析】根据沸腾的定义：沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈汽化现象；沸腾的两个必要条件为：①温度达到沸点；②能从外界吸热，依次对应题目空格填写。
【答案】表面 内部 ①沸点 ②吸热
【知识点】沸腾的概念、沸腾的条件
【点评】本题为热学基础概念题，考查对沸腾定义及条件的识记，属于物理学科的基础知识点，侧重概念的准确记忆。
【难度系数】0.9
【解析】根据沸腾的定义：沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈汽化现象；沸腾的两个必要条件为：①温度达到沸点；②能从外界吸热，依次对应题目空格填写。
【答案】表面 内部 ①沸点 ②吸热
【知识点】沸腾的概念、沸腾的条件
【点评】本题为热学基础概念题，考查对沸腾定义及条件的识记，属于物理学科的基础知识点，侧重概念的准确记忆。
【难度系数】0.9
5. 夏天，在室内洒一些水，一阵风吹过后会觉得凉快一些，这是因为
水在蒸发过程中吸热
。用浸水的棉球涂抹温度计的玻璃泡，温度计的示数会怎样变化？为什么会出现这样的现象？答：温度计示数下降。因为水蒸发吸热，使玻璃泡温度降低
。答案
5. 水在蒸发过程中吸热 温度计示数下降。因为水蒸发吸热，使玻璃泡温度降低
解析
【分析】
本题考查蒸发吸热的物理知识，解题思路：首先明确蒸发是汽化的一种形式，汽化过程需要吸收热量。对于第一个空，室内洒水后，水会蒸发，风吹加快了水的蒸发速度，蒸发吸热会带走周围热量，使人感觉凉快；对于第二个问题，温度计玻璃泡上的水蒸发时，会吸收玻璃泡的热量，导致玻璃泡温度降低，因此温度计示数会下降。
【解析】
第一个空：夏天室内洒水，水发生蒸发（汽化）现象，蒸发过程需要吸收热量，使周围环境温度降低，风吹加快了水的蒸发，所以会觉得凉快，故填“水在蒸发过程中吸热”；
第二个问题：用浸水的棉球涂抹温度计玻璃泡时，棉球中的水会蒸发，蒸发吸热，会从温度计的玻璃泡处吸收热量，导致玻璃泡的温度下降，因此温度计的示数会下降，原因是水蒸发吸热，使玻璃泡温度降低。
【答案】
水在蒸发过程中吸热；温度计示数下降。因为水蒸发吸热，使玻璃泡温度降低
【知识点】
蒸发吸热、汽化现象
【点评】
本题结合生活常见现象考查蒸发吸热的知识点，贴近生活实际，属于基础物理知识的应用，难度较低，能帮助学生理解物理知识在生活中的体现。
【难度系数】
0.3
本题考查蒸发吸热的物理知识，解题思路：首先明确蒸发是汽化的一种形式，汽化过程需要吸收热量。对于第一个空，室内洒水后，水会蒸发，风吹加快了水的蒸发速度，蒸发吸热会带走周围热量，使人感觉凉快；对于第二个问题，温度计玻璃泡上的水蒸发时，会吸收玻璃泡的热量，导致玻璃泡温度降低，因此温度计示数会下降。
【解析】
第一个空：夏天室内洒水，水发生蒸发（汽化）现象，蒸发过程需要吸收热量，使周围环境温度降低，风吹加快了水的蒸发，所以会觉得凉快，故填“水在蒸发过程中吸热”；
第二个问题：用浸水的棉球涂抹温度计玻璃泡时，棉球中的水会蒸发，蒸发吸热，会从温度计的玻璃泡处吸收热量，导致玻璃泡的温度下降，因此温度计的示数会下降，原因是水蒸发吸热，使玻璃泡温度降低。
【答案】
水在蒸发过程中吸热；温度计示数下降。因为水蒸发吸热，使玻璃泡温度降低
【知识点】
蒸发吸热、汽化现象
【点评】
本题结合生活常见现象考查蒸发吸热的知识点，贴近生活实际，属于基础物理知识的应用，难度较低，能帮助学生理解物理知识在生活中的体现。
【难度系数】
0.3
6. 运动员受伤时，医生对着其受伤部位喷射一种药液，这种药液是沸点只有$13.1\ \mathrm{°C}$的氯乙烷。它能迅速发生
汽化
，并且吸收
热量，从而使受伤部位表层组织变冷，处于麻木状态而暂时失去痛感。答案
6. 汽化 吸收
解析
【分析】首先结合生活实际与物态变化知识思考：氯乙烷沸点低，常温下会从液态变为气态，该物态变化为汽化；汽化过程需要吸收热量，会使周围温度降低，从而达到麻醉止痛的效果。解题时需明确物态变化的类型及吸放热特点，联系题目场景分析。
【解析】氯乙烷沸点仅13.1℃，远低于人体温度，喷到受伤部位后，液态氯乙烷迅速由液态转变为气态，这个过程是汽化；汽化过程需要吸收热量，会带走受伤部位的热量，使表层组织温度降低，处于麻木状态，暂时失去痛感。
【答案】汽化 吸收
【知识点】物态变化 汽化的吸放热
【点评】本题结合生活实际考查物态变化的基础知识点，难度较低，需掌握汽化的概念及吸放热特点，能将知识与实际场景结合分析。
【难度系数】0.8
【解析】氯乙烷沸点仅13.1℃，远低于人体温度，喷到受伤部位后，液态氯乙烷迅速由液态转变为气态，这个过程是汽化；汽化过程需要吸收热量，会带走受伤部位的热量，使表层组织温度降低，处于麻木状态，暂时失去痛感。
【答案】汽化 吸收
【知识点】物态变化 汽化的吸放热
【点评】本题结合生活实际考查物态变化的基础知识点，难度较低，需掌握汽化的概念及吸放热特点，能将知识与实际场景结合分析。
【难度系数】0.8
7. 常用温度计玻璃泡内所用的测温液体可能是不同的，如水银、酒精或煤油等。已知水银、酒精和煤油的沸点分别是$357°\mathrm{C}$、$78°\mathrm{C}$和$150°\mathrm{C}$，在“探究水在沸腾前后温度变化的特点”的实验中，不能采用
酒精
温度计。答案
7. 酒精
解析
【分析】
要解决这道题，需明确两个核心要点：一是探究水沸腾实验中，水的沸点为100℃；二是温度计的测温液体需满足“沸点高于被测温度”的要求，这样才能保证测温液体在实验过程中保持液态，正常测量温度。对比三种测温液体的沸点，即可判断不能使用的温度计。
【解析】
1. 探究水沸腾的实验中，水沸腾时的温度为100℃，因此温度计的测温液体沸点必须高于100℃，否则测温液体在实验中会因温度达到沸点而汽化，无法正常测量温度。
2. 已知三种测温液体的沸点：水银357℃、酒精78℃、煤油150℃。其中酒精的沸点78℃＜100℃，不满足要求；水银和煤油的沸点均高于100℃，可正常使用。
3. 因此，该实验中不能采用酒精温度计。
【答案】
酒精
【知识点】
温度计原理、沸点的应用
【点评】
本题考查温度计的选择依据，核心是利用测温液体沸点与被测温度的关系判断，属于初中物理热学部分的基础应用题目，难度较低。
【难度系数】
0.4
要解决这道题，需明确两个核心要点：一是探究水沸腾实验中，水的沸点为100℃；二是温度计的测温液体需满足“沸点高于被测温度”的要求，这样才能保证测温液体在实验过程中保持液态，正常测量温度。对比三种测温液体的沸点，即可判断不能使用的温度计。
【解析】
1. 探究水沸腾的实验中，水沸腾时的温度为100℃，因此温度计的测温液体沸点必须高于100℃，否则测温液体在实验中会因温度达到沸点而汽化，无法正常测量温度。
2. 已知三种测温液体的沸点：水银357℃、酒精78℃、煤油150℃。其中酒精的沸点78℃＜100℃，不满足要求；水银和煤油的沸点均高于100℃，可正常使用。
3. 因此，该实验中不能采用酒精温度计。
【答案】
酒精
【知识点】
温度计原理、沸点的应用
【点评】
本题考查温度计的选择依据，核心是利用测温液体沸点与被测温度的关系判断，属于初中物理热学部分的基础应用题目，难度较低。
【难度系数】
0.4
8. 有些植物可以通过扦插繁殖。扦插时，应当适当修剪枝条，只留少量叶片，这样可以减少枝条水分的
蒸发
，进而提高植物的成活率。答案
8. 蒸发
解析
【分析】首先明确扦插繁殖时，新枝条尚未长出完整根系，吸水能力较弱；而叶片是植物蒸腾作用散失水分的主要器官，因此修剪枝条、减少叶片数量的核心目的是降低枝条水分的散失，结合相关知识可知此处需填写对应散失过程的表述。
【解析】扦插过程中，枝条未形成根系，吸水能力不足；叶片是蒸腾作用散失水分的主要部位，减少叶片数量可降低枝条水分的蒸发，避免因水分过度散失导致植株死亡，进而提高成活率，故此处应填“蒸发”。
【答案】蒸发
【知识点】植物的蒸腾作用
【点评】本题结合扦插繁殖的实际应用，考查植物蒸腾作用的基础知识点，属于识记类题目，难度较低。
【难度系数】0.8
【解析】扦插过程中，枝条未形成根系，吸水能力不足；叶片是蒸腾作用散失水分的主要部位，减少叶片数量可降低枝条水分的蒸发，避免因水分过度散失导致植株死亡，进而提高成活率，故此处应填“蒸发”。
【答案】蒸发
【知识点】植物的蒸腾作用
【点评】本题结合扦插繁殖的实际应用，考查植物蒸腾作用的基础知识点，属于识记类题目，难度较低。
【难度系数】0.8
9. 饺子在沸水中怎么煮都不会发黄、变焦，而在沸腾的油中煎炸时很容易发黄、变焦。这是因为油的
沸点(温度)
比水高。答案
9. 沸点(温度)
解析
【分析】
要解答此题，需结合液体沸腾的特点：液体沸腾时温度保持不变，该温度即为沸点。饺子发黄、变焦需要较高温度，对比水和油的沸点差异即可找到原因。
【解析】
液体沸腾时温度稳定在沸点，标准大气压下水的沸点约为100℃，而油的沸点远高于水的沸点。饺子发黄、变焦需要达到较高温度，沸水中水的温度最高仅为100℃，无法让饺子发黄变焦；沸腾的油温度远高于100℃，能使饺子表面的有机物分解发黄、变焦，因此原因是油的沸点比水高。
【答案】
沸点(温度)
【知识点】
沸点；液体沸腾的特点
【点评】
本题结合生活中煮饺子的常见现象，考察对沸点概念的理解，将物理知识与生活实际结合，属于基础应用类题目，难度较低。
【难度系数】
0.8
要解答此题，需结合液体沸腾的特点：液体沸腾时温度保持不变，该温度即为沸点。饺子发黄、变焦需要较高温度，对比水和油的沸点差异即可找到原因。
【解析】
液体沸腾时温度稳定在沸点，标准大气压下水的沸点约为100℃，而油的沸点远高于水的沸点。饺子发黄、变焦需要达到较高温度，沸水中水的温度最高仅为100℃，无法让饺子发黄变焦；沸腾的油温度远高于100℃，能使饺子表面的有机物分解发黄、变焦，因此原因是油的沸点比水高。
【答案】
沸点(温度)
【知识点】
沸点；液体沸腾的特点
【点评】
本题结合生活中煮饺子的常见现象，考察对沸点概念的理解，将物理知识与生活实际结合，属于基础应用类题目，难度较低。
【难度系数】
0.8
10. 在给水加热的过程中，水中气泡的差异与水温有关。如图4-2-1所示，图
(b)
是水温较低时的情景，图(a)
是水温较高时的情景。某小组在“探究水在沸腾前后温度变化的特点”的实验中测得数据如下表，由表中数据可知，实验测得的水的沸点是98 ℃
。答案
10. (b) (a) 98 ℃
解析
【分析】
要解决这道题，需明确水沸腾前后气泡的变化规律及沸点的判断方法：①水沸腾前（水温较低时），上层水温低于下层，气泡上升时内部水蒸气遇冷液化，气泡体积逐渐变小，对应图(b)；②水沸腾时（水温较高时），整个容器内水温相同，气泡上升时周围水不断汽化补充水蒸气，且水压减小，气泡体积逐渐变大，对应图(a)；③沸点是水沸腾时保持不变的温度，由实验数据可知水沸腾时温度为98℃，即沸点为98℃。
【解析】
1. 气泡变化分析：水温较低时，水未沸腾，上层水温低于下层，气泡上升过程中内部水蒸气遇冷液化，气泡体积逐渐减小，因此图(b)是水温较低时的情景；水温较高时，水处于沸腾状态，整个容器内水温一致，气泡上升时周围水持续汽化补充水蒸气，且水压随深度减小，气泡体积逐渐变大，因此图(a)是水温较高时的情景。
2. 沸点判断：水沸腾时温度保持不变，实验数据中沸腾阶段的温度稳定在98℃，因此水的沸点为98℃。
【答案】
(b) (a) 98 ℃
【知识点】
水沸腾的特点；沸点的概念；水沸腾前后气泡的变化
【点评】
本题考查水沸腾的基础实验知识点，需掌握沸腾前后气泡的变化规律及沸点的判断方法，属于初中物理热学部分的基础题，难度较低。
【难度系数】
0.7
要解决这道题，需明确水沸腾前后气泡的变化规律及沸点的判断方法：①水沸腾前（水温较低时），上层水温低于下层，气泡上升时内部水蒸气遇冷液化，气泡体积逐渐变小，对应图(b)；②水沸腾时（水温较高时），整个容器内水温相同，气泡上升时周围水不断汽化补充水蒸气，且水压减小，气泡体积逐渐变大，对应图(a)；③沸点是水沸腾时保持不变的温度，由实验数据可知水沸腾时温度为98℃，即沸点为98℃。
【解析】
1. 气泡变化分析：水温较低时，水未沸腾，上层水温低于下层，气泡上升过程中内部水蒸气遇冷液化，气泡体积逐渐减小，因此图(b)是水温较低时的情景；水温较高时，水处于沸腾状态，整个容器内水温一致，气泡上升时周围水持续汽化补充水蒸气，且水压随深度减小，气泡体积逐渐变大，因此图(a)是水温较高时的情景。
2. 沸点判断：水沸腾时温度保持不变，实验数据中沸腾阶段的温度稳定在98℃，因此水的沸点为98℃。
【答案】
(b) (a) 98 ℃
【知识点】
水沸腾的特点；沸点的概念；水沸腾前后气泡的变化
【点评】
本题考查水沸腾的基础实验知识点，需掌握沸腾前后气泡的变化规律及沸点的判断方法，属于初中物理热学部分的基础题，难度较低。
【难度系数】
0.7
