1. 小明在家用冰箱研究物态变化现象。
（1）制作冻豆腐:将豆腐切成正方体后放入冰箱的冷冻室,一天后取出来观察,豆腐的形状与右侧的图（①/②/③）相似（相同质量的情况下,冰的体积比水大）。
（2）在用冰箱研究物态变化现象的综合实践活动中,小明制作了冻豆腐,冻豆腐解冻后切开会发现里面有很多小孔,这是因为豆腐里面的水经历了先后的物态变化过程。

（第1题图）

1.（1）③ （2）凝固 熔化
〔解析〕（1）豆腐中的水结冰后,体积变大。

2. 研究冰箱中霜的主要来源。
（1）小明将一碗水放入冰箱冷冻室，关闭冰箱门6 h后，打开冰箱门时发现水已经全部结冰，但冰箱冷冻室内壁上的霜却很少；接着将相同的一碗水放入冷冻室，每隔10 min打开冰箱门一次，观察碗内水的状态，6 h后水也全部结冰，但此时冰箱冷冻室内壁上的霜却明显增多。根据以上实验，要想减少冰箱冷冻室内壁上霜的产生，你的建议是。
（2）小明发现妈妈将食物放入冰箱冷冻室前，一般先用保鲜膜将食物包起来，这样做（容易/不容易）在冰箱中产生霜。

2.（1）减少打开冰箱门的次数 （2）不容易
〔解析〕（1）每次打开冰箱门,空气中的暖的水蒸气就会凝结。

3. 跨学科实践活动——对冰箱中热现象的探究
【提出问题】冰箱一般包括冷藏室和冷冻室，内部常分隔多层。冰箱内温度分布有什么特点？
【设计与实施】任务一 查阅资料:鸡蛋在$2～5°\mathrm{C}$可保存约20天，$7～10°\mathrm{C}$可保存约7天，温度过低时鸡蛋将会被冻坏。
任务二 探究冰箱内的“热环境”:在冰箱冷藏室设置多个测温点，将实验室常用普通温度计分别放在冷藏室的上、中、下层以及冷冻室，测量温度，并保持温度计到冰箱门的距离相同。每次测量5 min，待温度计的示数稳定后，迅速取出来读数并记录在表一中，由此说明冷藏室温度分布不均，上层高，下层低，温度自上而下呈阶梯式。
表 一

【交流与评价】如表二所示为任务二的部分评价指标，根据评价表对活动进行评价。
表 二

（1）通过以上探究活动可知，鸡蛋适宜放冰箱冷藏室层。
（2）请你结合评价表，判断该探究的评价等级为，你的理由是；进一步给出的优化建议是。

3.（1）下 （2）待改进 使用普通温度计并取出来读数不准确(或同一层,没有多次测量不同位置的温度) 用温度传感器多次测量同一层不同位置的温度
〔解析〕（1）鸡蛋在2～5 ℃可保存约20天,7～10 ℃可保存约7天,结合表一中数据可知,冷藏室下层为3 ℃,故鸡蛋适宜放冰箱冷藏室下层。(2) 根据冰箱内的温度分布特点可知,冷藏室上层、中层、下层的温度是不同的,结合评价表知:数据不准确、操作不规范、结论不可靠,判断该探究的评价等级为待改进,理由是使用普通温度计并取出来读数不准确(或同一层,没有多次测量不同位置的温度);进一步给出的优化建议是用温度传感器多次测量同一层不同位置的温度。