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“非遗传承在武汉”的主题展示活动即将开启,请认真阅读以下材料,作好展示准备。
【材料一】
武汉是国家历史文化名城,有约3500年的建城史。厚重的历史为武汉留下丰富的文化遗产。汉剧、汉绣、汉乐、汉味小吃等具有代表性的地方特色文化符号已成为武汉非遗文化对外传播的重要载体。时至今日,众多非遗项目如江城百花般,在历史长河中传承不败,一路生花。
【材料二】
武汉“戏曲大码头”的美誉早已闻名遐迩。有“京剧之母”之称的汉剧是京剧创生的重要基础,吸引越来越多爱戏、懂戏的戏迷。汉剧,旧称楚调、汉调,在中国戏曲史上具有重要地位,近400年来传播至全国各地乃至海外,已成为具有广泛影响力的重要剧种。汉剧已于2006年入选第一批国家级非物质文化遗产名录,属于传统戏剧类非遗。
古琴艺术,在中国已有3000多年的历史。俞伯牙、锺子期因“高山流水”而成知音。“高山流水遇知音”的故事在武汉广为流传,不仅留下了钟家村、琴断口、古琴台等地名,也融入到了琴台音乐节的悠扬乐声里和“知音号”“古琴号”游船的璀璨灯火中。
说到非遗美食,武汉人如数家珍:热干面、三鲜豆皮、炸面窝、鸡冠饺、武昌鱼、莲藕汤……其中,三鲜豆皮是以糯米、鲜肉、香菇、豆皮等为主要原料,将蛋液和豆皮铺在锅底,放上糯米和鲜肉、香菇等带汤汁的馅料,把豆皮煎得金黄薄脆,再将四角折叠整齐,迅速翻面,撒上葱花,即可出锅。口感外酥里软,馅料鲜美,回味悠长。
【材料三】
武汉市国家级非遗名片示例(部分)
12. 展示活动设置了以下四个板块进行讲解。请结合材料一,将具有代表性的武汉非遗文化内容一一对应,选入合适的板块。(填序号)(2分)
A.汉味小吃 B.汉绣 C.汉乐 D.汉剧
13. 阅读以下说法,请结合材料判断对(√)错(×)。(3分)
(1)木兰传说、伯牙子期传说都是国家级非遗,我真为武汉骄傲。 ()
(2)汉剧竟然是京剧创生的重要基础,难怪被誉为“京剧之母”! ()
(3)武汉的国家级非遗类别丰富,有曲艺、民俗、民间文学等类别,湖北评书和汉剧就属于传统戏剧类。 ()
14. 材料二中的“三鲜豆皮”是从、、三个方面来介绍的。除“三鲜豆皮”以外,还有一些汉味美食也需要介绍。本次活动将邀请你作为“汉味美食讲解员”,请选择一种其他的汉味美食,联系生活,写一写介绍词。(5分)
(美食名称)
【材料一】
武汉是国家历史文化名城,有约3500年的建城史。厚重的历史为武汉留下丰富的文化遗产。汉剧、汉绣、汉乐、汉味小吃等具有代表性的地方特色文化符号已成为武汉非遗文化对外传播的重要载体。时至今日,众多非遗项目如江城百花般,在历史长河中传承不败,一路生花。
【材料二】
武汉“戏曲大码头”的美誉早已闻名遐迩。有“京剧之母”之称的汉剧是京剧创生的重要基础,吸引越来越多爱戏、懂戏的戏迷。汉剧,旧称楚调、汉调,在中国戏曲史上具有重要地位,近400年来传播至全国各地乃至海外,已成为具有广泛影响力的重要剧种。汉剧已于2006年入选第一批国家级非物质文化遗产名录,属于传统戏剧类非遗。
古琴艺术,在中国已有3000多年的历史。俞伯牙、锺子期因“高山流水”而成知音。“高山流水遇知音”的故事在武汉广为流传,不仅留下了钟家村、琴断口、古琴台等地名,也融入到了琴台音乐节的悠扬乐声里和“知音号”“古琴号”游船的璀璨灯火中。
说到非遗美食,武汉人如数家珍:热干面、三鲜豆皮、炸面窝、鸡冠饺、武昌鱼、莲藕汤……其中,三鲜豆皮是以糯米、鲜肉、香菇、豆皮等为主要原料,将蛋液和豆皮铺在锅底,放上糯米和鲜肉、香菇等带汤汁的馅料,把豆皮煎得金黄薄脆,再将四角折叠整齐,迅速翻面,撒上葱花,即可出锅。口感外酥里软,馅料鲜美,回味悠长。
【材料三】
武汉市国家级非遗名片示例(部分)
12. 展示活动设置了以下四个板块进行讲解。请结合材料一,将具有代表性的武汉非遗文化内容一一对应,选入合适的板块。(填序号)(2分)
A.汉味小吃 B.汉绣 C.汉乐 D.汉剧
13. 阅读以下说法,请结合材料判断对(√)错(×)。(3分)
(1)木兰传说、伯牙子期传说都是国家级非遗,我真为武汉骄傲。 ()
(2)汉剧竟然是京剧创生的重要基础,难怪被誉为“京剧之母”! ()
(3)武汉的国家级非遗类别丰富,有曲艺、民俗、民间文学等类别,湖北评书和汉剧就属于传统戏剧类。 ()
14. 材料二中的“三鲜豆皮”是从、、三个方面来介绍的。除“三鲜豆皮”以外,还有一些汉味美食也需要介绍。本次活动将邀请你作为“汉味美食讲解员”,请选择一种其他的汉味美食,联系生活,写一写介绍词。(5分)
(美食名称)
答案
12.D A B C 13.(1)√ (2)√ (3)× 【解析】本题考查对材料信息的提取和内容的理解能力。读材料二,从“汉剧已于2006年入选第一批国家级非物质文化遗产名录,属于传统戏剧类非遗”可知,汉剧属于传统戏剧类;读材料三,从武汉市国家级非遗名片示例可知,湖北评书属于曲艺类。因此,本题中“湖北评书和汉剧就属于传统戏剧类”的说法错误。14.原料 做法 口感 [示例]热干面 筋道的碱水面淋上喷香的芝麻酱,让每一根面都裹满酱料,再拌上萝卜丁、酸豆角,一口下去,咸香浓郁,是武汉清晨最踏实的烟火气。
解析
【分析】
本题围绕武汉非遗文化展开，需结合材料内容对应板块、判断正误、提取信息并撰写介绍词。解题时要仔细阅读材料，抓住各板块关键词与材料细节，准确提取和判断信息，撰写介绍词需结合美食特点与武汉特色。
【解析】
12题：第一板块“戏韵悠长”对应戏曲类非遗，汉剧（D）属于传统戏剧类，符合；第二板块“唇齿生津”对应美食类，汉味小吃（A）符合；第三板块“指尖芭蕾”对应手工技艺类，汉绣（B）是传统手工技艺，符合；第四板块“古今交融、天下知音”对应与知音文化相关的汉乐（C），故答案为D、A、B、C。
13题：(1)结合材料可知，伯牙子期传说属于武汉国家级非遗，木兰传说也是武汉国家级非遗，故判断为√；(2)材料二明确说明汉剧是京剧创生的重要基础，有“京剧之母”之称，故判断为√；(3)材料三显示湖北评书属于曲艺类，汉剧属于传统戏剧类，题目中“湖北评书和汉剧就属于传统戏剧类”说法错误，故判断为×。
14题：材料二介绍三鲜豆皮时，先说明原料（糯米、鲜肉、香菇等），再讲制作做法（铺蛋液豆皮、放馅料、煎制翻面等），最后描述口感（外酥里软、馅料鲜美），故三个方面为原料、做法、口感。撰写介绍词时，选择汉味美食如热干面，结合其原料、口感、武汉特色来写，突出烟火气。
【答案】
12. D A B C
13. (1)√ (2)√ (3)×
14. 原料 做法 口感
[示例]热干面 筋道的碱水面淋上喷香的芝麻酱，让每一根面都裹满酱料，再拌上萝卜丁、酸豆角，一口下去，咸香浓郁，是武汉清晨最踏实的烟火气。
【知识点】
非遗文化分类 信息提取判断 语言表达
【点评】
本题结合武汉地方非遗文化，考查学生对材料信息的理解、提取与应用能力，引导学生关注本土文化，增强文化认同感，题目难度适中，兼顾基础与实践应用。
【难度系数】
0.5
本题围绕武汉非遗文化展开，需结合材料内容对应板块、判断正误、提取信息并撰写介绍词。解题时要仔细阅读材料，抓住各板块关键词与材料细节，准确提取和判断信息，撰写介绍词需结合美食特点与武汉特色。
【解析】
12题：第一板块“戏韵悠长”对应戏曲类非遗，汉剧（D）属于传统戏剧类，符合；第二板块“唇齿生津”对应美食类，汉味小吃（A）符合；第三板块“指尖芭蕾”对应手工技艺类，汉绣（B）是传统手工技艺，符合；第四板块“古今交融、天下知音”对应与知音文化相关的汉乐（C），故答案为D、A、B、C。
13题：(1)结合材料可知，伯牙子期传说属于武汉国家级非遗，木兰传说也是武汉国家级非遗，故判断为√；(2)材料二明确说明汉剧是京剧创生的重要基础，有“京剧之母”之称，故判断为√；(3)材料三显示湖北评书属于曲艺类，汉剧属于传统戏剧类，题目中“湖北评书和汉剧就属于传统戏剧类”说法错误，故判断为×。
14题：材料二介绍三鲜豆皮时，先说明原料（糯米、鲜肉、香菇等），再讲制作做法（铺蛋液豆皮、放馅料、煎制翻面等），最后描述口感（外酥里软、馅料鲜美），故三个方面为原料、做法、口感。撰写介绍词时，选择汉味美食如热干面，结合其原料、口感、武汉特色来写，突出烟火气。
【答案】
12. D A B C
13. (1)√ (2)√ (3)×
14. 原料 做法 口感
[示例]热干面 筋道的碱水面淋上喷香的芝麻酱，让每一根面都裹满酱料，再拌上萝卜丁、酸豆角，一口下去，咸香浓郁，是武汉清晨最踏实的烟火气。
【知识点】
非遗文化分类 信息提取判断 语言表达
【点评】
本题结合武汉地方非遗文化，考查学生对材料信息的理解、提取与应用能力，引导学生关注本土文化，增强文化认同感，题目难度适中，兼顾基础与实践应用。
【难度系数】
0.5
