11. 阿司匹林泡腾片是一种白色片状固体，常用于治疗感冒。某兴趣小组取适量泡腾片实验，探究过程如下：
【实验过程】

【查阅资料】①生产生活中存在可溶于水、具有酸的通性的固体酸；
②含钡、铅、镉、汞等元素的盐为重金属盐。
【实验交流】
(1)泡腾片放入水中产生 ${CO_{2}}$ 气体的原因是；实验室检验 ${CO_{2}}$ 的原理是(用化学方程式表示)。
(2)泡腾片在水中充分反应后，经操作Ⅰ分离得到白色固体 B 和无色澄清滤液 C。甲同学取少量固体 B 于试管中，，呈现蓝色，证明固体 B 中含有淀粉；乙同学另取少量固体 B 滴加稀盐酸，观察到，证明固体 B 中含有碳酸盐。
【探究讨论】固体 B 中的碳酸盐是什么？
猜想 1：碳酸钠；猜想 2：碳酸钙；猜想 3：碳酸钡。
讨论后一致认为猜想 1 错误，理由是；你认为猜想 2、3 中一定错误的是，不可能含有该碳酸盐的原因是。
(3)向滤液 C 中滴加碳酸钠溶液，产生白色沉淀，滤液 C 中存在的金属离子是(填化学符号)。

11. (1) 泡腾片中的酸和碳酸盐或碳酸氢盐反应生成盐、水和二氧化碳 Ca(OH)₂ + CO₂ = CaCO₃↓ + H₂O
(2) 加入适量碘水 产生气泡 碳酸钠易溶于水 猜想 3 碳酸钡和胃液中的盐酸反应生成氯化钡，氯化钡是易溶于水的重金属盐，对人体有害 (3) Ca²⁺
点拨：(1) 泡腾片放入水中产生 CO₂气体的原因是泡腾片中的酸和碳酸盐或碳酸氢盐反应生成盐、水和二氧化碳；实验室检验 CO₂的原理是二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊，即氢氧化钙和二氧化碳反应生成碳酸钙沉淀和水，反应的化学方程式是 Ca(OH)₂ + CO₂ = CaCO₃↓ + H₂O。(2) 泡腾片在水中充分反应后，经操作 I 分离得到白色固体 B 和无色澄清滤液 C。甲同学取少量固体 B 于试管中，加入适量碘水，呈现蓝色，证明固体 B 中含有淀粉；乙同学另取少量固体 B 滴加稀盐酸，观察到产生气泡，证明固体 B 中含有碳酸盐。讨论后一致认为猜想 1 错误，理由是碳酸钠易溶于水；猜想 2、3 中一定错误的是猜想 3，不可能含有该碳酸盐的原因是碳酸钡和胃液中的盐酸反应生成氯化钡，氯化钡是易溶于水的重金属盐，对人体有害。(3) 向滤液 C 中滴加碳酸钠溶液，产生白色沉淀，滤液 C 中存在的金属离子是钙离子，是因为钙离子和碳酸根离子结合生成白色沉淀碳酸钙。

12. (2025·安徽滁州三模)近年来，全球低糖食品的总体消费量持续增长。某化学兴趣小组对糖类的作用及代糖的生产进行了调查研究。
Ⅰ. 糖类的作用。
(1)人每天要摄入一定量的糖类以维持血液中一定浓度的葡萄糖 ${(C_{6}H_{12}O_{6})}$，否则易造成，出现乏力、休克等症状；葡萄糖在体内酶的帮助下发生缓慢氧化的化学反应方程式为。
Ⅱ. 代糖的生产。
代糖是一类替代蔗糖等天然糖的非营养性甜味剂，木糖醇是一种常见的代糖。木聚糖是生产木糖醇的原料，具有可燃性。科研人员研究用玉米芯膨化后辅助酶解法制备木聚糖，两组实验情况如下表所示。

(2)从②组实验数据得出的结论是。
(3)比较两组实验数据，推测进行①组实验时，压强提高至 $1.4MPa$ 时木聚糖制得率下降的可能原因是膨化机内物料的温度过高，打开膨化机接触空气，。

12. (1) 低血糖 C₆H₁₂O₆ + 6O₂ $\xlongequal{酶}$ 6H₂O + 6CO₂ (2) 在 1.4MPa 压强下，随着添加水量的增加，木聚糖制得率先升高后降低 (3) 木聚糖发生燃烧，导致制得率下降
点拨：(1) 人体血液中葡萄糖浓度低会造成低血糖症状；葡萄糖在体内酶的作用下与氧气发生缓慢氧化，生成二氧化碳和水，根据化学反应式的书写规则，可写出其化学方程式。(2) 观察②组实验数据对应的柱状图，横坐标是添加水量，纵坐标是木聚糖制得率，能看到随着添加水量从 5%到 10%，制得率上升，从 10%到 20%，制得率下降，所以得出在 1.4MPa 压强下，随着添加水量的增加，木聚糖制得率先升高后降低。(3) 已知木聚糖具有可燃性，①组实验压强提高至 1.4MPa 时，物料温度过高，打开膨化机接触空气后，木聚糖可能因达到着火点而发生燃烧，被消耗一部分，从而使制得率下降。