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(二)
材料一:筷子的历史
筷子既轻便又灵活,在世界各国的餐具中独树一帜,被西方人誉为"东方的文明"。目
前发现年代最早的筷子,是河南安阳殷墟出土的铜筷子。我们能看到的最早使用筷子的
记载,是《韩非子·喻老》的"昔者纣(zhòu)为象箸"。"箸"即筷子,在距今三千多年前的商
朝末期,纣王已经在使用象牙筷子了。古人十分讲究忌讳,因"箸"与"住"字谐音,"住"有停
止的意思,乃不吉利之语,所以就反其义而称之为"筷"。这就是筷子名称的由来。
材料二:看图识筷子
材料三:筷子与健康
一双筷子有挑、拨、夹、拌、扒等多项功能。人在使用筷子夹取食物时,需要肩部、肘
部、手腕和手指等30多个关节、50多块肌肉协同运动,且整个过程由脑神经协调控制。
长期使用筷子,不但可以使手更灵巧,还能起到训练大脑的作用,有益于健康。
保障用筷卫生,是持续发挥筷子对健康积极作用的关键所在。以下是《卫生用筷指南》:
21. 阅读材料一,下列说法不正确的是哪一项?( ▲ )(2分)
A.筷子被西方人誉为"东方的文明"。
B.河南安阳殷墟出土的金筷子是目前发现年代最早的筷子。
C.我国所能看到的最早用筷子的记载出自《韩非子·喻老》。
D.筷子原来叫"箸",因古人忌讳,后改名为"筷"。
22. 阅读材料二、三,下列说法不正确的是哪一项?( ▲ )(2分)
A.筷子的标准长度是七尺六寸,代表了人有七情六欲。
B.手握筷子时,食指在筷子上方代表"天",有深刻寓意。
C.使用筷子需肩部、肘部、手腕、手指等30多个关节、50多块肌肉协同运动。
D.长期使用筷子使人手更灵巧,还可训练大脑,有益于健康。
23. 阅读三则材料,下列对筷子的理解正确的是哪一项?( ▲ )(2分)
A.我们可随意截断筷子。
B.平时家庭用餐时,我们最好为每位家庭成员准备固定的筷子以及公筷。
C.同一双筷子虽然用了一年多,但并没有损坏,所以根本不需要更换。
D.用筷子只为获取食物,勺子也有类似功能,老人、小朋友可多用勺子。
24. 阅读三则材料,如果请你来做"筷子文化"宣讲员,你最想对谁宣讲? 请记录你宣讲
的内容。(2分)
宣讲对象:①
宣讲内容:②
材料一:筷子的历史
筷子既轻便又灵活,在世界各国的餐具中独树一帜,被西方人誉为"东方的文明"。目
前发现年代最早的筷子,是河南安阳殷墟出土的铜筷子。我们能看到的最早使用筷子的
记载,是《韩非子·喻老》的"昔者纣(zhòu)为象箸"。"箸"即筷子,在距今三千多年前的商
朝末期,纣王已经在使用象牙筷子了。古人十分讲究忌讳,因"箸"与"住"字谐音,"住"有停
止的意思,乃不吉利之语,所以就反其义而称之为"筷"。这就是筷子名称的由来。
材料二:看图识筷子
材料三:筷子与健康
一双筷子有挑、拨、夹、拌、扒等多项功能。人在使用筷子夹取食物时,需要肩部、肘
部、手腕和手指等30多个关节、50多块肌肉协同运动,且整个过程由脑神经协调控制。
长期使用筷子,不但可以使手更灵巧,还能起到训练大脑的作用,有益于健康。
保障用筷卫生,是持续发挥筷子对健康积极作用的关键所在。以下是《卫生用筷指南》:
21. 阅读材料一,下列说法不正确的是哪一项?( ▲ )(2分)
A.筷子被西方人誉为"东方的文明"。
B.河南安阳殷墟出土的金筷子是目前发现年代最早的筷子。
C.我国所能看到的最早用筷子的记载出自《韩非子·喻老》。
D.筷子原来叫"箸",因古人忌讳,后改名为"筷"。
22. 阅读材料二、三,下列说法不正确的是哪一项?( ▲ )(2分)
A.筷子的标准长度是七尺六寸,代表了人有七情六欲。
B.手握筷子时,食指在筷子上方代表"天",有深刻寓意。
C.使用筷子需肩部、肘部、手腕、手指等30多个关节、50多块肌肉协同运动。
D.长期使用筷子使人手更灵巧,还可训练大脑,有益于健康。
23. 阅读三则材料,下列对筷子的理解正确的是哪一项?( ▲ )(2分)
A.我们可随意截断筷子。
B.平时家庭用餐时,我们最好为每位家庭成员准备固定的筷子以及公筷。
C.同一双筷子虽然用了一年多,但并没有损坏,所以根本不需要更换。
D.用筷子只为获取食物,勺子也有类似功能,老人、小朋友可多用勺子。
24. 阅读三则材料,如果请你来做"筷子文化"宣讲员,你最想对谁宣讲? 请记录你宣讲
的内容。(2分)
宣讲对象:①
宣讲内容:②
答案
21. B 22. A 23. B
24. 示例:①妹妹 ②妹妹,你总觉得筷子不
好用,还是用勺子吃饭方便。可你知道
吗?人在使用筷子时,需要肩部、肘部、
手腕和手指等30多个关节、50多块肌
肉协同运动,且整个过程由脑神经协调
控制。长期使用筷子,不但可以使手更
灵巧,还能起到训练大脑的作用,有益于
健康。你要多用筷子啊!
24. 示例:①妹妹 ②妹妹,你总觉得筷子不
好用,还是用勺子吃饭方便。可你知道
吗?人在使用筷子时,需要肩部、肘部、
手腕和手指等30多个关节、50多块肌
肉协同运动,且整个过程由脑神经协调
控制。长期使用筷子,不但可以使手更
灵巧,还能起到训练大脑的作用,有益于
健康。你要多用筷子啊!
解析
【分析】
这是一道非连续性文本阅读题，解题思路非常清晰：针对前三道选择题，我们只需要把每个选项的表述逐一对应回指定的原文材料，逐字比对信息细节，就能快速找出和原文内容不符的错误表述，选出对应答案；最后一道开放宣讲题，先选择一个合适的宣讲对象，比如家中的小朋友、长辈都可以，宣讲内容要结合材料给出的筷子历史、健康作用、卫生用筷等知识点，贴合宣讲对象的认知特点，语言通顺易懂即可。
【解析】
21. 定位材料一内容，原文明确说明“目前发现年代最早的筷子，是河南安阳殷墟出土的铜筷子”，B选项表述为“金筷子”，和原文信息不符，其余A、C、D三项都能在材料一中找到完全对应的正确表述，因此本题选B。
22. 逐一比对选项内容，A选项中筷子的标准长度为七寸六分，“七尺六寸”的长度远超正常餐具尺寸，完全不符合常识，表述错误；B、C、D三项均符合材料二、三的内容，因此本题选A。
23. 结合三则材料判断：A选项随意截断筷子不符合筷子的文化内涵和用筷常识，表述错误；C选项筷子即便没有损坏，长期使用也需要定期更换，不符合卫生用筷要求，表述错误；D选项长期使用筷子可以训练大脑、有益健康，并不建议老人、小朋友过多用勺子替代，表述错误；B选项家庭用餐为每位成员准备固定筷子和公筷，符合卫生用筷的要求，表述正确，因此本题选B。
24. 宣讲对象可以选择身边对筷子相关知识不熟悉的人群，比如年幼的妹妹、家中的长辈等，宣讲内容结合材料给出的筷子相关知识，贴合对象的实际情况，逻辑通顺、表达合理即可。
【答案】
21. B 22. A 23. B
24. 示例:①妹妹 ②妹妹,你总觉得筷子不好用,还是用勺子吃饭方便。可你知道吗?人在使用筷子时,需要肩部、肘部、手腕和手指等30多个关节、50多块肌肉协同运动,且整个过程由脑神经协调控制。长期使用筷子,不但可以使手更灵巧,还能起到训练大脑的作用,有益于健康。你要多用筷子啊!
【知识点】
非连续性文本信息筛选，文本内容比对，口语交际表达
【点评】
本题围绕中华筷子文化主题展开，将传统文化知识和生活健康常识结合，前三道选择题重点考察学生快速定位文本信息、比对甄别正误的能力，最后一道开放题引导学生将文本所学知识转化为生活化的宣讲内容，兼顾知识考察和文化传播引导，难度梯度设置合理。
【难度系数】
0.7
这是一道非连续性文本阅读题，解题思路非常清晰：针对前三道选择题，我们只需要把每个选项的表述逐一对应回指定的原文材料，逐字比对信息细节，就能快速找出和原文内容不符的错误表述，选出对应答案；最后一道开放宣讲题，先选择一个合适的宣讲对象，比如家中的小朋友、长辈都可以，宣讲内容要结合材料给出的筷子历史、健康作用、卫生用筷等知识点，贴合宣讲对象的认知特点，语言通顺易懂即可。
【解析】
21. 定位材料一内容，原文明确说明“目前发现年代最早的筷子，是河南安阳殷墟出土的铜筷子”，B选项表述为“金筷子”，和原文信息不符，其余A、C、D三项都能在材料一中找到完全对应的正确表述，因此本题选B。
22. 逐一比对选项内容，A选项中筷子的标准长度为七寸六分，“七尺六寸”的长度远超正常餐具尺寸，完全不符合常识，表述错误；B、C、D三项均符合材料二、三的内容，因此本题选A。
23. 结合三则材料判断：A选项随意截断筷子不符合筷子的文化内涵和用筷常识，表述错误；C选项筷子即便没有损坏，长期使用也需要定期更换，不符合卫生用筷要求，表述错误；D选项长期使用筷子可以训练大脑、有益健康，并不建议老人、小朋友过多用勺子替代，表述错误；B选项家庭用餐为每位成员准备固定筷子和公筷，符合卫生用筷的要求，表述正确，因此本题选B。
24. 宣讲对象可以选择身边对筷子相关知识不熟悉的人群，比如年幼的妹妹、家中的长辈等，宣讲内容结合材料给出的筷子相关知识，贴合对象的实际情况，逻辑通顺、表达合理即可。
【答案】
21. B 22. A 23. B
24. 示例:①妹妹 ②妹妹,你总觉得筷子不好用,还是用勺子吃饭方便。可你知道吗?人在使用筷子时,需要肩部、肘部、手腕和手指等30多个关节、50多块肌肉协同运动,且整个过程由脑神经协调控制。长期使用筷子,不但可以使手更灵巧,还能起到训练大脑的作用,有益于健康。你要多用筷子啊!
【知识点】
非连续性文本信息筛选，文本内容比对，口语交际表达
【点评】
本题围绕中华筷子文化主题展开，将传统文化知识和生活健康常识结合，前三道选择题重点考察学生快速定位文本信息、比对甄别正误的能力，最后一道开放题引导学生将文本所学知识转化为生活化的宣讲内容，兼顾知识考察和文化传播引导，难度梯度设置合理。
【难度系数】
0.7
