1. 关于蒸发和沸腾,下列说法中正确的是（）

A.蒸发不需要吸收热量,沸腾需要吸收热量
B.液体在任何温度下都能蒸发,但只能在一定的温度下才能沸腾
C.蒸发时液体温度降低,沸腾时液体温度升高
D.蒸发和沸腾都只在液体表面进行,是汽化的两种方式

1. B 解析:A. 蒸发与沸腾都是汽化现象,都需要吸热,故A错误;B. 蒸发在任何温度下都能发生,而沸腾是在一定温度下发生的,故B正确;C. 液体蒸发时需吸收热量,温度可能降低;而沸腾过程中吸收热量,但温度保持不变,故C错误;D. 蒸发是只在液体表面发生的汽化现象,而沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象,故D错误.故选B.

【分析】
要解答本题，需准确掌握蒸发和沸腾作为汽化的两种方式的核心特点，逐一分析每个选项的描述是否符合知识点，排除错误选项即可得出正确答案。
【解析】
A选项：蒸发和沸腾都属于汽化现象，汽化过程都需要吸收热量，因此A错误；
B选项：蒸发的发生条件是液体在任何温度下都能进行，而沸腾需要达到液体的沸点（特定温度）才能发生，故B正确；
C选项：蒸发时液体吸收热量，温度会降低；沸腾过程中持续吸热，但温度保持沸点不变，不会升高，故C错误；
D选项：蒸发仅在液体表面发生，沸腾是在液体内部和表面同时进行的剧烈汽化现象，并非都只在液体表面进行，故D错误。
【答案】
B
【知识点】
蒸发与沸腾的异同、汽化的特点
【点评】
本题是初中热学的基础概念题，重点考察蒸发和沸腾的发生条件、部位及吸放热特点，属于需要准确记忆的基础题型，难度较低。
【难度系数】
0.7

2. 如图是四个装有水的敞口容器,同时同地放在阳光下,其中水蒸发最快的是 ()

2. D 解析:其他条件相同时,液体与空气接触面积越大,蒸发得越快,故D符合题意.

【分析】
要判断哪个容器中的水蒸发最快，需明确影响蒸发快慢的三个因素：液体温度、液体表面积、液体上方空气流动速度。本题中四个容器同时同地放在阳光下，说明液体温度和上方空气流动速度相同，因此只需比较各容器中水的表面积大小，液体表面积越大，蒸发越快。
【解析】
在温度和空气流动速度相同的条件下，液体蒸发快慢由表面积决定：表面积越大，蒸发越快。观察四个容器：A中圆底烧瓶内水的表面积小；B中烧杯内水的表面积比A大；C中锥形瓶内水的表面积小于B；D中浅盘内水的表面积最大，因此D容器中的水蒸发最快。
【答案】
D
【知识点】
蒸发及其影响因素
【点评】
本题考查影响蒸发快慢的因素，需运用控制变量法分析，属于基础应用类题目。
【难度系数】
0.6

3. 如图所示是某种植物的叶片及其在显微镜下显示的气孔.气孔的一个作用是使植物体内的水分到大气中,这个过程(填“吸热”或“放热”)从而调节叶片的温度.

3. 蒸发(或汽化) 吸热 解析:汽化有两种方式,即蒸发和沸腾,蒸发是在任何温度下,发生在液体表面的缓慢汽化现象;所以植物通过气孔将水分从液体变为气体的过程,属于蒸发(汽化)现象.汽化需要吸收热量,因此这个过程需要吸热,从而调节叶片的温度.

【分析】
首先明确气孔是植物与外界进行物质交换的门户，植物体内的水分通过气孔散失到大气中时，水从液态转变为气态，该过程属于蒸发（汽化）；再结合物态变化的知识，汽化过程需要吸收热量，因此这个过程会带走叶片的热量，从而调节叶片温度。
【解析】
植物体内的水分通过气孔散失到大气中，水由液态变为气态，该过程属于蒸发（汽化）；根据物态变化的规律，汽化过程需要吸收热量，所以这个过程会吸热，能够带走叶片的热量，进而调节叶片的温度。
【答案】
蒸发（或汽化）；吸热
【知识点】
蒸发（汽化）、物态变化吸放热
【点评】
本题结合生物学科中气孔的功能，考查物理学科中蒸发的概念及汽化的吸放热特点，属于跨学科基础题，难度不大，掌握相关基础知识点即可解答。
【难度系数】
0.6

4. 人们洗完头,常常会用吹风机吹头发,这是通过来加快头发上水分的,而且一般会选择开热风来吹,用热风吹是通过来使头发干得更快一些.

4. 增大空气流速 蒸发(汽化) 升高温度 解析:人们用吹风机吹头发时,头发表面的空气流速增大,会加快头发表面水分的蒸发,使头发更快变干,这属于汽化.用热风吹会升高头发周围的温度,而升高温度也可以加快头发表面水分的蒸发,使头发干得更快一些.

【分析】
首先回忆影响液体蒸发快慢的三个因素：液体的温度、液体的表面积、液体表面上方的空气流动速度。解题时需结合吹风机吹头发的生活场景，对应影响蒸发的因素分析：用吹风机吹头发是改变空气流速，热风是改变温度，再明确蒸发属于汽化现象，即可完成填空。
【解析】
用吹风机吹头发时，会增大头发表面的空气流速，根据影响蒸发快慢的因素，空气流速增大可加快头发上水分的蒸发（蒸发是汽化的一种形式）；选择热风吹，是因为热风温度高，能升高头发周围水分的温度，进一步加快水分的蒸发，使头发干得更快。因此三个空依次对应：增大空气流速、蒸发(汽化)、升高温度。
【答案】
增大空气流速 蒸发(汽化) 升高温度
【知识点】
影响蒸发快慢的因素、汽化现象
【点评】
本题结合生活中吹头发的常见场景，考查蒸发的相关知识，将物理知识与生活实际紧密结合，属于基础题，能帮助学生理解物理知识在日常中的应用。
【难度系数】
0.8

5. (2025·连云港中考)在“观察水的沸腾”实验中,当水沸腾时,观察到烧杯内产生大量气泡并不断上升,气泡在上升过程中将(填“逐渐变小”“逐渐变大”或“不变”).沸腾时继续吸热,水的温度.实验中,有三组同学选用同样规格的温度计,测量水的沸点却不同,同学猜想可能是温度计本身的差异引起的.为了验证同学的猜想,你的操作方法是.

5. 逐渐变大 不变 将该三支温度计放入同一杯沸水中进行测量并观察 解析:当水沸腾时,杯内的水不断发生汽化,变成水蒸气进入气泡内,使气泡的体积变大,故气泡在上升过程中将逐渐变大.水沸腾时吸热,但温度保持不变.用同样规格的温度计,测量水的沸点却不同,为探究是否是温度计本身的差异引起的,需要控制其他情况相同,可以将这三支温度计放入同一杯沸水中进行测量,并比较它们的示数是否相同,就可以验证其猜想是否正确.

【分析】
本题围绕“观察水的沸腾”实验展开，需掌握水沸腾时的气泡变化规律、温度特点，以及实验探究中控制变量法的应用。首先回忆水沸腾时的状态：沸腾时整个容器内水温均匀，气泡上升过程中，周围水不断汽化补充气泡，且深度减小导致水压降低，因此气泡体积会发生变化；其次明确水沸腾的温度特性；最后要验证温度计本身的差异，需控制其他条件相同，将三支温度计置于同一环境（同一杯沸水）中测量，对比示数即可判断猜想是否成立。
【解析】
1. 水沸腾时，烧杯内水温均匀，气泡上升过程中，周围的水不断汽化，水蒸气进入气泡，同时气泡所处深度减小，水压减小，因此气泡在上升过程中逐渐变大；
2. 水沸腾的规律是：继续吸热，但温度保持不变；
3. 要验证是否是温度计本身的差异导致沸点测量不同，需控制其他条件相同，将该三支温度计放入同一杯沸水中进行测量，观察并比较它们的示数，若示数不同则猜想成立，反之则不成立。
【答案】
逐渐变大；不变；将该三支温度计放入同一杯沸水中进行测量并观察
【知识点】
水的沸腾特点；实验探究（控制变量法）；温度计的使用
【点评】
本题结合实验考查水沸腾的核心知识点，同时涉及实验设计的控制变量法，属于中考基础题型，侧重考查学生对实验现象、规律的掌握及实验探究能力。
【难度系数】
0.6

6. 厨房中的物理:我们在炖鸡汤时,发现汤沸腾后,应 (填“保持大火”或“调为小火”)以节约燃料;油炸元宵表皮焦黄酥脆,而水煮元宵却不能使其表面发黄变焦,是因为油的沸点比水的沸点 (填“高”或“低”).

6. 调为小火 高 解析:液体沸腾后持续吸热温度不变,故只需调为小火即可使汤保持沸腾;元宵表面发黄变焦需要较高的温度,油炸时可以达到,而水煮时达不到,说明油的沸点比水的沸点高.

【分析】
要解答本题，需结合液体沸腾的特点和沸点的相关知识分析：第一个空，回忆液体沸腾时温度保持不变的规律，汤沸腾后无需大火维持温度，调小火即可保持沸腾还能节约燃料；第二个空，元宵表皮焦黄需要较高温度，油能提供更高温度，说明油的沸点比水高。
【解析】
1. 液体沸腾的特点：液体沸腾时持续吸热但温度保持不变。汤沸腾后，无论大火还是小火，只要持续吸热就能维持沸腾状态，因此调为小火即可，还能节约燃料，故第一空填“调为小火”。
2. 不同液体的沸点不同，油的沸点高于水的沸点。元宵表皮焦黄酥脆需要较高温度，油炸时油的沸点可达到该温度，而水煮时水的沸点达不到，因此油炸元宵表皮焦黄，水煮则不能，故第二空填“高”。
【答案】
调为小火；高
【知识点】
液体沸腾的特点；沸点的应用
【点评】
本题结合厨房中的生活现象考查物理知识，将物理与生活实际紧密结合，侧重基础知识的应用，难度较低。
【难度系数】
0.7

7. 新教材 新变化 在“探究水在沸腾前后温度变化的特点”实验中：

(1)如图甲所示组装好器材后,小明向电水壶中倒入适量热水,温度计示数如图乙所示,此时电水壶内的水温为℃.
(2)实验室提供了一块比烧杯口稍大的圆形硬纸板,小明在硬纸板上剪出小孔,以便将温度计通过小孔插入电水壶内的水中,如图丙所示,剪裁合适的是（填“A”或“B”）.
(3)从水温升高到90 ℃开始,每隔1 min读一次温度计的示数,当观察到（填“温度计示数长时间保持不变”或“产生大量气泡且上升变大”）现象时,说明水已沸腾.
(4)下表是实验记录的数据,请根据表中数据在图丁中画出水沸腾前后温度随时间变化的图像；分析图像可知,水沸腾时温度变化的特点是：.

(5)断开电水壶开关,沸腾停止,说明要维持沸腾状态,水需要.
(6)相比用酒精灯加热,本实验中用电水壶给水加热的优点是和.

7. (1)68 (2)A (3)产生大量气泡且上升变大 (4) 保持不变 (5)继续吸热 (6)加热时间短 安全(操作简单等) 解析:(1)图乙中,温度计的分度值是1 ℃,示数是68 ℃.(2)温度计使用时,玻璃泡不能碰触烧杯壁,所以选A纸板.(3)液体沸腾时,吸收热量,温度保持不变,且各部分的水温相同,水汽化后的蒸气形成气泡,在上升过程中受到压强的影响,越往上水的压强越小,气泡就会逐渐变大.(4)根据表中的数据可画出的图像如图所示.从图中可以看出:水沸腾时温度保持不变.(5)断开电水壶开关加热停止,水不能继续吸热同时沸腾停止,说明要维持沸腾状态,水需要继续吸热.(6)相比酒精灯用电水壶给水加热,减少了酒精灯的组装和操作过程,操作简单、安全,同时加热时间缩短,提高了实验效率.回答合理即可.

【分析】
本题围绕“探究水在沸腾前后温度变化的特点”实验展开，需逐一分析各小问：(1) 温度计读数需先明确分度值，再读取对应温度；(2) 硬纸板剪裁要保证温度计玻璃泡不接触容器壁，据此选择合适纸板；(3) 需掌握水沸腾时的典型现象；(4) 绘制温度随时间变化图像后，分析沸腾时温度的变化规律；(5) 通过断开开关沸腾停止的现象，推断沸腾的条件；(6) 对比酒精灯加热，分析电水壶加热的优点。
【解析】
(1) 温度计的分度值为1℃，图中温度计示数为68℃；
(2) 剪裁硬纸板时，需让温度计玻璃泡不碰触容器壁，A纸板的小孔位置符合要求，故选A；
(3) 水沸腾时，内部产生大量气泡，气泡上升过程中体积逐渐变大，因此当观察到产生大量气泡且上升变大的现象时，说明水已沸腾；
(4) 根据实验数据绘制温度随时间变化的图像后，可观察到水沸腾时温度保持不变；
(5) 断开电水壶开关后，水无法继续吸热，沸腾停止，说明维持沸腾状态需要继续吸热；
(6) 电水壶加热相比酒精灯，优点为加热时间短、安全（或操作简单等，合理即可）。
【答案】
(1)68；(2)A；(3)产生大量气泡且上升变大；(4) 保持不变；(5)继续吸热；(6)加热时间短、安全（合理即可）
【知识点】
探究水沸腾特点、温度计的使用、沸腾的条件
【点评】
本题考查“探究水沸腾实验”的核心知识点，涵盖实验操作、现象、规律等，属于基础实验题，注重对实验细节的理解与应用。
【难度系数】
0.5