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1.(2026·滨州惠民期末)下列各组对应物质的俗称、化学名称、分类、化学式不正确的是
(
A.小苏打、碳酸氢钠、盐、$\ce{NaHCO_{3}}$
B.熟石灰、氧化钙、单质、$\ce{CaO}$
C.烧碱、氢氧化钠、碱、$\ce{NaOH}$
D.纯碱、碳酸钠、盐、$\ce{Na_{2}CO_{3}}$
(
B
)A.小苏打、碳酸氢钠、盐、$\ce{NaHCO_{3}}$
B.熟石灰、氧化钙、单质、$\ce{CaO}$
C.烧碱、氢氧化钠、碱、$\ce{NaOH}$
D.纯碱、碳酸钠、盐、$\ce{Na_{2}CO_{3}}$
答案
1.B
解析
【分析】本题考查物质的俗称、化学名称、分类及化学式的对应关系，需逐个核对每个选项的四个要素是否匹配，找出错误选项。解题思路是回忆常见物质的俗称，结合物质分类规则和化学式书写知识逐一判断。
【解析】逐一分析各选项：
A选项：小苏打是碳酸氢钠的俗称，碳酸氢钠由金属离子和酸根离子构成，属于盐，化学式为$\ce{NaHCO_{3}}$，对应关系正确；
B选项：熟石灰是氢氧化钙的俗称，化学式为$\ce{Ca(OH)_{2}}$，属于碱；氧化钙的俗称是生石灰，化学式为$\ce{CaO}$，属于氧化物，该选项中俗称、化学名称、分类均错误；
C选项：烧碱是氢氧化钠的俗称，氢氧化钠属于碱，化学式为$\ce{NaOH}$，对应关系正确；
D选项：纯碱是碳酸钠的俗称，碳酸钠由金属离子和酸根离子构成，属于盐，化学式为$\ce{Na_{2}CO_{3}}$，对应关系正确。
综上，不正确的是B选项。
【答案】B
【知识点】物质的俗称、物质的分类、化学式
【点评】本题为化学基础题，主要考查常见化学物质的俗称、分类及化学式，需牢记常见物质的对应关系，避免混淆易混物质（如生石灰和熟石灰）。
【难度系数】0.2
【解析】逐一分析各选项：
A选项：小苏打是碳酸氢钠的俗称，碳酸氢钠由金属离子和酸根离子构成，属于盐，化学式为$\ce{NaHCO_{3}}$，对应关系正确；
B选项：熟石灰是氢氧化钙的俗称，化学式为$\ce{Ca(OH)_{2}}$，属于碱；氧化钙的俗称是生石灰，化学式为$\ce{CaO}$，属于氧化物，该选项中俗称、化学名称、分类均错误；
C选项：烧碱是氢氧化钠的俗称，氢氧化钠属于碱，化学式为$\ce{NaOH}$，对应关系正确；
D选项：纯碱是碳酸钠的俗称，碳酸钠由金属离子和酸根离子构成，属于盐，化学式为$\ce{Na_{2}CO_{3}}$，对应关系正确。
综上，不正确的是B选项。
【答案】B
【知识点】物质的俗称、物质的分类、化学式
【点评】本题为化学基础题，主要考查常见化学物质的俗称、分类及化学式，需牢记常见物质的对应关系，避免混淆易混物质（如生石灰和熟石灰）。
【难度系数】0.2
2.(2026·青岛市北区期中)NaHCO₃是一种常见的化学物质。下列说法不正确的是(
A.类别:盐
B.溶解性:难溶于水
C.化学性质:受热易分解
D.用途:治疗胃酸过多症
B
)A.类别:盐
B.溶解性:难溶于水
C.化学性质:受热易分解
D.用途:治疗胃酸过多症
答案
2.B
解析
【分析】本题要求判断关于NaHCO₃的说法正误，需结合盐的定义、碳酸氢钠的溶解性、化学性质及用途，逐一分析每个选项，找出错误选项。
【解析】A选项：NaHCO₃由钠离子（Na⁺）和碳酸氢根离子（HCO₃⁻）构成，符合盐的定义，属于盐，说法正确；B选项：钠盐均易溶于水，NaHCO₃是钠盐，易溶于水，并非难溶于水，说法错误；C选项：碳酸氢钠受热易分解，反应为2NaHCO₃$\stackrel{△}{=}$Na₂CO₃+H₂O+CO₂↑，说法正确；D选项：胃酸主要成分为盐酸，NaHCO₃能与盐酸反应，可用于治疗胃酸过多症，说法正确。因此不正确的是B选项。
【答案】B
【知识点】盐的概念、碳酸氢钠的性质与用途
【点评】本题考查常见钠盐的基础性质，属于化学学科核心基础考点，难度较低，需学生准确掌握碳酸氢钠的相关性质。
【难度系数】0.8
【解析】A选项：NaHCO₃由钠离子（Na⁺）和碳酸氢根离子（HCO₃⁻）构成，符合盐的定义，属于盐，说法正确；B选项：钠盐均易溶于水，NaHCO₃是钠盐，易溶于水，并非难溶于水，说法错误；C选项：碳酸氢钠受热易分解，反应为2NaHCO₃$\stackrel{△}{=}$Na₂CO₃+H₂O+CO₂↑，说法正确；D选项：胃酸主要成分为盐酸，NaHCO₃能与盐酸反应，可用于治疗胃酸过多症，说法正确。因此不正确的是B选项。
【答案】B
【知识点】盐的概念、碳酸氢钠的性质与用途
【点评】本题考查常见钠盐的基础性质，属于化学学科核心基础考点，难度较低，需学生准确掌握碳酸氢钠的相关性质。
【难度系数】0.8
3. (教材P57·图3-12改编) 
家庭或企业加工馒头、面包和饼干等食品时,常在面粉中加入膨松剂(如碳酸氢钠),蒸制或烘焙食品中产生大量气体,使面团疏松、多孔,制作的食品松软或酥脆,易于消化吸收。阅读上面信息后,回答下列问题:
(1)信息中提供的膨松剂是
(2)碳酸氢钠是一种
(3)碳酸氢钠能使蒸制或烘焙的食品疏松多孔,原理是
家庭或企业加工馒头、面包和饼干等食品时,常在面粉中加入膨松剂(如碳酸氢钠),蒸制或烘焙食品中产生大量气体,使面团疏松、多孔,制作的食品松软或酥脆,易于消化吸收。阅读上面信息后,回答下列问题:
(1)信息中提供的膨松剂是
$\ce{NaHCO_{3}}$
(填化学式)。(2)碳酸氢钠是一种
可溶
(填“可溶”或“不溶”)性的化合物。(3)碳酸氢钠能使蒸制或烘焙的食品疏松多孔,原理是
$\ce{2NaHCO_{3}\xlongequal{\Delta}Na_{2}CO_{3} + CO_{2}\uparrow + H_{2}O}$
(用化学方程式解释)。答案
3. (1) $\ce{NaHCO_{3}}$ (2) 可溶 (3) $\ce{2NaHCO_{3}\xlongequal{\Delta}Na_{2}CO_{3} + CO_{2}\uparrow + H_{2}O}$
解析:(1)信息中提供的膨松剂是小苏打,即碳酸氢钠,化学式为$\ce{NaHCO_{3}}$。(2)由碳酸氢钠的物理性质可知,碳酸氢钠是一种可溶性的化合物。(3)碳酸氢钠受热容易分解,生成大量二氧化碳,使蒸制或烘焙的食品疏松多孔,据此书写化学方程式。
解析:(1)信息中提供的膨松剂是小苏打,即碳酸氢钠,化学式为$\ce{NaHCO_{3}}$。(2)由碳酸氢钠的物理性质可知,碳酸氢钠是一种可溶性的化合物。(3)碳酸氢钠受热容易分解,生成大量二氧化碳,使蒸制或烘焙的食品疏松多孔,据此书写化学方程式。
解析
【分析】
本题围绕碳酸氢钠的性质展开，需结合题目信息和化学基础知识逐一解答各小问：(1)根据题目给出的膨松剂名称确定其化学式；(2)依据碳酸氢钠的溶解性特点判断；(3)根据碳酸氢钠受热分解的反应原理书写化学方程式。
【解析】
(1) 题目中明确说明膨松剂是碳酸氢钠，碳酸氢钠的化学式为$\ce{NaHCO_{3}}$；
(2) 碳酸氢钠属于钠盐，钠盐均易溶于水，因此碳酸氢钠是可溶性化合物；
(3) 碳酸氢钠受热会发生分解反应，生成碳酸钠、二氧化碳和水，反应的化学方程式为$\ce{2NaHCO_{3}\xlongequal{\Delta}Na_{2}CO_{3} + CO_{2}\uparrow + H_{2}O}$，反应产生的大量二氧化碳气体使食品疏松多孔。
【答案】
(1) $\ce{NaHCO_{3}}$；(2) 可溶；(3) $\ce{2NaHCO_{3}\xlongequal{\Delta}Na_{2}CO_{3} + CO_{2}\uparrow + H_{2}O}$
【知识点】
化学式书写、物质溶解性、化学方程式书写
【点评】
本题结合生活中的膨松剂考查碳酸氢钠的基础性质，属于化学基础知识的实际应用，难度较低，需学生掌握常见钠盐的性质及化学方程式的书写规则。
【难度系数】
0.8
本题围绕碳酸氢钠的性质展开，需结合题目信息和化学基础知识逐一解答各小问：(1)根据题目给出的膨松剂名称确定其化学式；(2)依据碳酸氢钠的溶解性特点判断；(3)根据碳酸氢钠受热分解的反应原理书写化学方程式。
【解析】
(1) 题目中明确说明膨松剂是碳酸氢钠，碳酸氢钠的化学式为$\ce{NaHCO_{3}}$；
(2) 碳酸氢钠属于钠盐，钠盐均易溶于水，因此碳酸氢钠是可溶性化合物；
(3) 碳酸氢钠受热会发生分解反应，生成碳酸钠、二氧化碳和水，反应的化学方程式为$\ce{2NaHCO_{3}\xlongequal{\Delta}Na_{2}CO_{3} + CO_{2}\uparrow + H_{2}O}$，反应产生的大量二氧化碳气体使食品疏松多孔。
【答案】
(1) $\ce{NaHCO_{3}}$；(2) 可溶；(3) $\ce{2NaHCO_{3}\xlongequal{\Delta}Na_{2}CO_{3} + CO_{2}\uparrow + H_{2}O}$
【知识点】
化学式书写、物质溶解性、化学方程式书写
【点评】
本题结合生活中的膨松剂考查碳酸氢钠的基础性质，属于化学基础知识的实际应用，难度较低，需学生掌握常见钠盐的性质及化学方程式的书写规则。
【难度系数】
0.8
4.(教材P57·素材改编)下列有关纯碱的认识错误的是 (
A.组成:由碳、氧和钠三种元素组成
B.性质:能与$\ce{BaCl_{2}}$、$\ce{NaCl}$等盐溶液反应
C.用途:用于玻璃、造纸、纺织等的生产
D.生产:侯氏制碱法
B
)A.组成:由碳、氧和钠三种元素组成
B.性质:能与$\ce{BaCl_{2}}$、$\ce{NaCl}$等盐溶液反应
C.用途:用于玻璃、造纸、纺织等的生产
D.生产:侯氏制碱法
答案
4.B
解析
【分析】
本题考查纯碱（碳酸钠）的相关知识，解题思路是：先明确纯碱的化学式为$\ce{Na_{2}CO_{3}}$，再逐一分析各选项，结合物质的组成、化学性质、用途及工业制法判断选项描述是否正确，找出错误选项。
【解析】
纯碱是碳酸钠（$\ce{Na_{2}CO_{3}}$），逐一分析选项：
A选项：碳酸钠由钠（$\ce{Na}$）、碳（$\ce{C}$）、氧（$\ce{O}$）三种元素组成，描述正确；
B选项：碳酸钠与$\ce{BaCl_{2}}$反应生成碳酸钡沉淀（$\ce{BaCO_{3}}$），符合复分解反应条件；但碳酸钠与$\ce{NaCl}$相互交换成分后，无沉淀、气体或水生成，不满足复分解反应发生的条件，二者不能反应，描述错误；
C选项：纯碱（碳酸钠）广泛用于玻璃、造纸、纺织、洗涤剂等的生产，描述正确；
D选项：侯氏制碱法是工业上生产纯碱的主要方法，描述正确。
因此错误的选项是B。
【答案】
B
【知识点】
碳酸钠的性质、复分解反应条件、物质的组成与用途
【点评】
本题围绕纯碱的基础知识点展开，涵盖物质组成、化学性质、用途及工业制法，属于化学学科的基础考点，需要学生准确掌握碳酸钠的相关性质，难度较低，适合巩固基础知识。
【难度系数】
0.7
本题考查纯碱（碳酸钠）的相关知识，解题思路是：先明确纯碱的化学式为$\ce{Na_{2}CO_{3}}$，再逐一分析各选项，结合物质的组成、化学性质、用途及工业制法判断选项描述是否正确，找出错误选项。
【解析】
纯碱是碳酸钠（$\ce{Na_{2}CO_{3}}$），逐一分析选项：
A选项：碳酸钠由钠（$\ce{Na}$）、碳（$\ce{C}$）、氧（$\ce{O}$）三种元素组成，描述正确；
B选项：碳酸钠与$\ce{BaCl_{2}}$反应生成碳酸钡沉淀（$\ce{BaCO_{3}}$），符合复分解反应条件；但碳酸钠与$\ce{NaCl}$相互交换成分后，无沉淀、气体或水生成，不满足复分解反应发生的条件，二者不能反应，描述错误；
C选项：纯碱（碳酸钠）广泛用于玻璃、造纸、纺织、洗涤剂等的生产，描述正确；
D选项：侯氏制碱法是工业上生产纯碱的主要方法，描述正确。
因此错误的选项是B。
【答案】
B
【知识点】
碳酸钠的性质、复分解反应条件、物质的组成与用途
【点评】
本题围绕纯碱的基础知识点展开，涵盖物质组成、化学性质、用途及工业制法，属于化学学科的基础考点，需要学生准确掌握碳酸钠的相关性质，难度较低，适合巩固基础知识。
【难度系数】
0.7
5.(2025·山西中考)某同学总结了食盐、纯碱、小苏打和碳酸钙的用途,其中错误的一项是(
A.食盐可用作调味品
B.纯碱可治理盐碱地
C.碳酸钙可作补钙剂
D.小苏打可治疗胃酸过多症
B
)A.食盐可用作调味品
B.纯碱可治理盐碱地
C.碳酸钙可作补钙剂
D.小苏打可治疗胃酸过多症
答案
5.B
解析
【分析】本题考查常见盐的用途，需逐一分析各选项中物质的性质与用途是否匹配，从而找出错误选项。首先回忆各物质的成分及性质：食盐是氯化钠，常用作调味品；纯碱是碳酸钠，水溶液呈碱性；碳酸钙能与酸反应；小苏打是碳酸氢钠，能与酸反应，据此判断各选项正误。
【解析】A选项：食盐的主要成分为氯化钠，是日常生活中最常用的调味品，该选项说法正确；B选项：纯碱是碳酸钠，其水溶液呈碱性，而盐碱地的土壤呈碱性，使用碱性的纯碱会加重盐碱地的碱性，无法治理盐碱地，该选项说法错误；C选项：碳酸钙能与胃液中的盐酸反应生成可被人体吸收的氯化钙，因此可作补钙剂，该选项说法正确；D选项：小苏打是碳酸氢钠，能与胃酸中的盐酸发生反应，可用于治疗胃酸过多症，该选项说法正确。综上，错误的一项是B。
【答案】B
【知识点】常见盐的性质与用途
【点评】本题聚焦生活中常见盐的用途，属于化学与生活的基础考点，难度较低，需准确掌握各物质的性质对应的用途即可解答，是中考的高频基础题。
【难度系数】0.8
【解析】A选项：食盐的主要成分为氯化钠，是日常生活中最常用的调味品，该选项说法正确；B选项：纯碱是碳酸钠，其水溶液呈碱性，而盐碱地的土壤呈碱性，使用碱性的纯碱会加重盐碱地的碱性，无法治理盐碱地，该选项说法错误；C选项：碳酸钙能与胃液中的盐酸反应生成可被人体吸收的氯化钙，因此可作补钙剂，该选项说法正确；D选项：小苏打是碳酸氢钠，能与胃酸中的盐酸发生反应，可用于治疗胃酸过多症，该选项说法正确。综上，错误的一项是B。
【答案】B
【知识点】常见盐的性质与用途
【点评】本题聚焦生活中常见盐的用途，属于化学与生活的基础考点，难度较低，需准确掌握各物质的性质对应的用途即可解答，是中考的高频基础题。
【难度系数】0.8
6. (教材 P58·活动探究 3-2 改编)为了认知碳酸钠的性质,进行如下实验:
(1)A中无色酚酞试液变为
(2)B中发生反应的化学方程式为
(3)碳酸钠溶液在鉴别 C、D 中的物质时,依据的不同现象是
(4)E中产生白色沉淀的原因是
(1)A中无色酚酞试液变为
红
色。(2)B中发生反应的化学方程式为
$\ce{Na_{2}CO_{3} + 2HCl\xlongequal{\;\;}2NaCl + H_{2}O + CO_{2}\uparrow}$
。(3)碳酸钠溶液在鉴别 C、D 中的物质时,依据的不同现象是
C中无现象,D中出现白色沉淀
。(4)E中产生白色沉淀的原因是
$\ce{Na_{2}CO_{3} + CaCl_{2}\xlongequal{\;\;}2NaCl + CaCO_{3}\downarrow}$
(用化学方程式解释)。答案
6. (1)红 (2)$\ce{Na_{2}CO_{3} + 2HCl\xlongequal{\;\;}2NaCl + H_{2}O + CO_{2}\uparrow}$ (3)C中无现象,D中出现白色沉淀 (4)$\ce{Na_{2}CO_{3} + CaCl_{2}\xlongequal{\;\;}2NaCl + CaCO_{3}\downarrow}$
解析:(1)碳酸钠溶液显碱性,能使无色酚酞试液变为红色。(2)B中将稀盐酸中滴加碳酸钠溶液,碳酸钠和稀盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳,据此书写化学方程式。(3)氢氧化钠中加入碳酸钠溶液不反应,无现象,石灰水中加入碳酸钠溶液,碳酸钠和氢氧化钙反应生成碳酸钙白色沉淀和NaOH。(4)氯化钙中加入碳酸钠,碳酸钠和氯化钙反应生成碳酸钙沉淀和氯化钠,据此书写化学方程式。
解析:(1)碳酸钠溶液显碱性,能使无色酚酞试液变为红色。(2)B中将稀盐酸中滴加碳酸钠溶液,碳酸钠和稀盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳,据此书写化学方程式。(3)氢氧化钠中加入碳酸钠溶液不反应,无现象,石灰水中加入碳酸钠溶液,碳酸钠和氢氧化钙反应生成碳酸钙白色沉淀和NaOH。(4)氯化钙中加入碳酸钠,碳酸钠和氯化钙反应生成碳酸钙沉淀和氯化钠,据此书写化学方程式。
解析
【分析】
要解决这道题，需先明确各试管中的试剂，结合碳酸钠的化学性质（水溶液呈碱性、与酸反应、与碱反应、与盐反应）逐一分析：
1. 对于A：碳酸钠溶液显碱性，无色酚酞试液遇碱性溶液会变色，据此判断现象；
2. 对于B：碳酸钠与稀盐酸发生复分解反应，生成氯化钠、水和二氧化碳，需正确书写反应的化学方程式；
3. 对于C、D：C中是氢氧化钠溶液，与碳酸钠不反应，无明显现象；D中是澄清石灰水（氢氧化钙溶液），与碳酸钠反应生成碳酸钙白色沉淀，据此区分现象；
4. 对于E：碳酸钠与氯化钙溶液反应，生成碳酸钙白色沉淀，需正确书写该反应的化学方程式。
【解析】
(1) 碳酸钠的水溶液呈碱性，碱性溶液能使无色酚酞试液变为红色，因此A中无色酚酞试液变红色；
(2) B中碳酸钠与稀盐酸反应，生成氯化钠、水和二氧化碳，化学方程式为：$\ce{Na_{2}CO_{3} + 2HCl\xlongequal{\;\;}2NaCl + H_{2}O + CO_{2}\uparrow}$；
(3) C中是氢氧化钠溶液，与碳酸钠不发生反应，无明显现象；D中是澄清石灰水（氢氧化钙），与碳酸钠反应生成碳酸钙白色沉淀和氢氧化钠，因此鉴别时依据的不同现象是：C中无现象，D中出现白色沉淀；
(4) E中碳酸钠与氯化钙反应，生成碳酸钙白色沉淀和氯化钠，化学方程式为：$\ce{Na_{2}CO_{3} + CaCl_{2}\xlongequal{\;\;}2NaCl + CaCO_{3}\downarrow}$。
【答案】
(1) 红
(2) $\ce{Na_{2}CO_{3} + 2HCl\xlongequal{\;\;}2NaCl + H_{2}O + CO_{2}\uparrow}$
(3) C中无现象，D中出现白色沉淀
(4) $\ce{Na_{2}CO_{3} + CaCl_{2}\xlongequal{\;\;}2NaCl + CaCO_{3}\downarrow}$
【知识点】
碳酸钠的化学性质、酸碱指示剂、化学方程式书写
【点评】
本题为教材改编的基础实验题，通过探究碳酸钠与不同物质的反应，考查酸碱盐的反应规律及化学方程式的规范书写，帮助学生巩固碳酸钠的核心化学性质，题目侧重基础知识点的应用。
【难度系数】
0.3
要解决这道题，需先明确各试管中的试剂，结合碳酸钠的化学性质（水溶液呈碱性、与酸反应、与碱反应、与盐反应）逐一分析：
1. 对于A：碳酸钠溶液显碱性，无色酚酞试液遇碱性溶液会变色，据此判断现象；
2. 对于B：碳酸钠与稀盐酸发生复分解反应，生成氯化钠、水和二氧化碳，需正确书写反应的化学方程式；
3. 对于C、D：C中是氢氧化钠溶液，与碳酸钠不反应，无明显现象；D中是澄清石灰水（氢氧化钙溶液），与碳酸钠反应生成碳酸钙白色沉淀，据此区分现象；
4. 对于E：碳酸钠与氯化钙溶液反应，生成碳酸钙白色沉淀，需正确书写该反应的化学方程式。
【解析】
(1) 碳酸钠的水溶液呈碱性，碱性溶液能使无色酚酞试液变为红色，因此A中无色酚酞试液变红色；
(2) B中碳酸钠与稀盐酸反应，生成氯化钠、水和二氧化碳，化学方程式为：$\ce{Na_{2}CO_{3} + 2HCl\xlongequal{\;\;}2NaCl + H_{2}O + CO_{2}\uparrow}$；
(3) C中是氢氧化钠溶液，与碳酸钠不发生反应，无明显现象；D中是澄清石灰水（氢氧化钙），与碳酸钠反应生成碳酸钙白色沉淀和氢氧化钠，因此鉴别时依据的不同现象是：C中无现象，D中出现白色沉淀；
(4) E中碳酸钠与氯化钙反应，生成碳酸钙白色沉淀和氯化钠，化学方程式为：$\ce{Na_{2}CO_{3} + CaCl_{2}\xlongequal{\;\;}2NaCl + CaCO_{3}\downarrow}$。
【答案】
(1) 红
(2) $\ce{Na_{2}CO_{3} + 2HCl\xlongequal{\;\;}2NaCl + H_{2}O + CO_{2}\uparrow}$
(3) C中无现象，D中出现白色沉淀
(4) $\ce{Na_{2}CO_{3} + CaCl_{2}\xlongequal{\;\;}2NaCl + CaCO_{3}\downarrow}$
【知识点】
碳酸钠的化学性质、酸碱指示剂、化学方程式书写
【点评】
本题为教材改编的基础实验题，通过探究碳酸钠与不同物质的反应，考查酸碱盐的反应规律及化学方程式的规范书写，帮助学生巩固碳酸钠的核心化学性质，题目侧重基础知识点的应用。
【难度系数】
0.3
7.酸、碱和盐在生活、生产中有着极其广泛的用途,下列说法不正确的是 (
A.食盐是制造烧碱、氯气、盐酸和纯碱的基本原料
B.碳酸氢钠是苏打的主要成分,在生产灭火器和制造饮料方面被广泛应用
C.纯碱可以用于粗盐精制
D.熟石灰被广泛应用于土木建筑、土壤改良
B
)A.食盐是制造烧碱、氯气、盐酸和纯碱的基本原料
B.碳酸氢钠是苏打的主要成分,在生产灭火器和制造饮料方面被广泛应用
C.纯碱可以用于粗盐精制
D.熟石灰被广泛应用于土木建筑、土壤改良
答案
7.B
解析
【分析】
要判断各选项说法是否正确，需牢记常见酸、碱、盐的俗称及用途：先明确各物质的俗称，再逐一分析选项中物质的用途是否匹配，最终找出错误选项。
【解析】
A选项：食盐（NaCl）是重要化工原料，电解饱和食盐水可制烧碱（NaOH）、氯气（Cl₂），氯气与氢气反应生成盐酸，食盐与氨气、二氧化碳反应可制纯碱，说法正确；
B选项：碳酸氢钠是小苏打的主要成分，苏打的主要成分是碳酸钠（Na₂CO₃），该选项混淆了碳酸氢钠和苏打的俗称，说法错误；
C选项：纯碱（Na₂CO₃）可与粗盐中的钙离子等杂质反应生成沉淀，用于粗盐精制，说法正确；
D选项：熟石灰（Ca(OH)₂）是碱性物质，广泛应用于土木建筑（如砌砖、抹墙）、改良酸性土壤，说法正确；
因此不正确的是B选项。
【答案】
B
【知识点】
常见酸碱盐的用途；物质的俗称
【点评】
本题考查常见酸碱盐的俗称及用途，属于基础识记类题目，需准确区分各物质的俗称，牢记其在生活生产中的应用，难度不大。
【难度系数】
0.6
要判断各选项说法是否正确，需牢记常见酸、碱、盐的俗称及用途：先明确各物质的俗称，再逐一分析选项中物质的用途是否匹配，最终找出错误选项。
【解析】
A选项：食盐（NaCl）是重要化工原料，电解饱和食盐水可制烧碱（NaOH）、氯气（Cl₂），氯气与氢气反应生成盐酸，食盐与氨气、二氧化碳反应可制纯碱，说法正确；
B选项：碳酸氢钠是小苏打的主要成分，苏打的主要成分是碳酸钠（Na₂CO₃），该选项混淆了碳酸氢钠和苏打的俗称，说法错误；
C选项：纯碱（Na₂CO₃）可与粗盐中的钙离子等杂质反应生成沉淀，用于粗盐精制，说法正确；
D选项：熟石灰（Ca(OH)₂）是碱性物质，广泛应用于土木建筑（如砌砖、抹墙）、改良酸性土壤，说法正确；
因此不正确的是B选项。
【答案】
B
【知识点】
常见酸碱盐的用途；物质的俗称
【点评】
本题考查常见酸碱盐的俗称及用途，属于基础识记类题目，需准确区分各物质的俗称，牢记其在生活生产中的应用，难度不大。
【难度系数】
0.6
