2026年优佳学案（云南）八年级生物上册苏教版第83页答案
6. 制作肉粽子的材料主要是糯米与五花肉，含多种营养物质。下列均需要消化才能被吸收的营养物质是(
)。

A.蛋白质和脂肪
B.无机盐和蛋白质
C.淀粉和维生素
D.无机盐和维生素

答案

A

解析

食物中的水、无机盐、维生素属于小分子营养物质，不需要消化即可直接被人体吸收；淀粉、蛋白质、脂肪是结构复杂的大分子有机物，必须经过消化分解为小分子可溶性物质后，才能被消化道吸收。据此判断，只有蛋白质和脂肪均需要消化才能被吸收。
7. 胶囊内窥镜是一种吞咽式小型设备，可像食物一样在体内移动，并捕捉消化道内的图像，用于诊断胃肠道疾病。下列有关胶囊内窥镜及人体消化系统的叙述，正确的是(
)。


A.胶囊内窥镜可依次经过①②③④
B.胶囊内窥镜可用于诊断⑤处的病变
C.肝炎病人怕吃油腻的食物，原因是⑤分泌的胆汁过少
D.④的绒毛壁和毛细血管壁都很薄，与消化功能相适应

答案

C

解析

先明确图中标号对应的结构：①是胃，②是胰腺，③是大肠，④是小肠，⑤是肝脏。逐一分析选项：
1. 选项A：胶囊内窥镜沿消化道移动，②胰腺是位于消化道外的消化腺，不会被经过，该选项错误。
2. 选项B：⑤肝脏是消化道外的消化腺，胶囊内窥镜无法进入肝脏，不能诊断此处病变，该选项错误。
3. 选项C：肝脏分泌的胆汁可乳化脂肪，肝炎患者的肝脏功能受损，分泌胆汁过少，对脂肪的乳化能力下降，难以消化油腻食物，因此怕吃油腻食物，该选项正确。
4. 选项D：④小肠的绒毛壁和毛细血管壁都很薄，利于营养物质进入血液，是与吸收功能相适应，并非和消化功能相适应，该选项错误。
8. 汽锅鸡是云南的一道特色名菜，其主要食材是鸡肉，制作时将其和姜、盐、葱一起隔水蒸。当我们享用美味的汽锅鸡时，下列关于消化系统的一系列工作的描述，正确的是(
)。

A.唾液腺分泌唾液，在口腔中初步消化鸡肉
B.姜、葱中的无机盐主要在大肠处被吸收
C.鸡皮下肥美的油脂只有到达小肠才能被消化
D.胃液可以将鸡肉中的蛋白质分解为氨基酸

答案

C

解析

逐一分析选项：1. A选项：唾液中的唾液淀粉酶仅能初步消化淀粉，鸡肉的主要营养成分是蛋白质，口腔无法初步消化蛋白质，A错误。2. B选项：无机盐的主要吸收部位是小肠，大肠仅能吸收少量水、无机盐和部分维生素，B错误。3. C选项：油脂属于脂肪，口腔和胃中不存在消化脂肪的酶，脂肪只有进入小肠后，经胆汁乳化、相关消化酶作用才能被消化，C正确。4. D选项：胃液中的胃蛋白酶只能初步将蛋白质分解为多肽，无法将蛋白质彻底分解为氨基酸，D错误。
9. 如图是淀粉分解过程示意图,下列叙述错误的是(
)。


A.过程①可以在人体口腔中进行
B.过程②在小肠内进行
C.淀粉的彻底分解需要多种消化酶参与
D.过程①的产物是葡萄糖

答案

D

解析

淀粉是大分子多糖，过程①是将长链淀粉分解为麦芽糖的过程，该过程可在人体口腔中由唾液淀粉酶催化进行；过程②是将麦芽糖分解为葡萄糖的过程，该过程在小肠内进行；淀粉的彻底分解需要唾液淀粉酶、肠麦芽糖酶等多种消化酶共同参与，因此过程①的产物是麦芽糖，并非葡萄糖，选项D的叙述错误。
10. 如图为人体消化模式图，M代表物质，L代表结构，N代表M在L结构中被分解所形成的物质。下列叙述错误的是(
)。
M→→N

A.若M代表脂肪，L代表小肠，则N代表脂肪酸等
B.若M代表淀粉，L代表口腔，则N代表麦芽糖
C.若M代表麦芽糖，L代表胃，则N代表葡萄糖
D.若M代表蛋白质，L代表小肠，则N代表氨基酸

答案

C

解析

逐一分析各选项：1. 脂肪的消化仅在小肠中进行，最终被分解为甘油和脂肪酸，若M是脂肪、L是小肠，N可代表脂肪酸等，A表述正确；2. 淀粉在口腔中经唾液淀粉酶作用，初步分解为麦芽糖，若M是淀粉、L是口腔，N代表麦芽糖，B表述正确；3. 胃内只有胃蛋白酶，仅能初步消化蛋白质，无法分解麦芽糖，麦芽糖不能在胃中被分解为葡萄糖，C表述错误；4. 蛋白质在小肠内被彻底消化为氨基酸，若M是蛋白质、L是小肠，N代表氨基酸，D表述正确。因此错误的叙述是C。
11. 胰酶肠溶胶囊可以治疗胰液分泌不足的症状,该药物说明书的部分内容如下。下列有关说法正确的是(
)。


A.该药物的有效成分发挥消化作用的原理与唾液相似
B.药物中的有效成分能将脂肪最终分解为脂肪酸等
C.该药物的胶囊外壳在胃里可以被分解
D.胆汁中含有与该药物具有相同消化作用的蛋白酶、淀粉酶等

答案

B

解析

逐一分析选项：
1. A选项：该药物有效成分包含胰蛋白酶、胰淀粉酶、胰脂肪酶，可催化蛋白质、淀粉、脂肪三类物质分解；唾液中仅含唾液淀粉酶，只能催化淀粉初步分解，二者消化作用的底物和作用效果差异大，原理不相似，A错误。
2. B选项：药物中的胰脂肪酶可以将脂肪最终分解为甘油和脂肪酸等小分子物质，B正确。
3. C选项：胶囊外壳主要成分为淀粉，胃内没有可分解淀粉的淀粉酶，且胃液为酸性环境，因此外壳在胃中无法被分解，可保护胰酶顺利到达小肠发挥作用，C错误。
4. D选项：胆汁中不含任何消化酶，仅能乳化脂肪，不存在蛋白酶、淀粉酶等消化酶，D错误。