2026年启东中学作业本九年级化学下册人教版盐城专版第104页答案
1. A (2024·盐城)下面是小明同学某次午餐的部分食物，其中主要提供蛋白质的是 (
C
)

A.米饭
B.青菜
C.牛肉
D.苹果

答案

1. C
2. A (2023·桂林模拟)腹泻脱水需要补充电解质，最常见的方法是喝淡盐水，补充的是(
D
)

A.糖类
B.油脂
C.蛋白质
D.无机盐

答案

2. D
3. A (2023·东莞模拟)早茶是一种广东民间的饮食风俗，下列茶点富含的营养素正确的是 (
B
)

A.蒸排骨富含糖类
B.蒜蓉菜心富含维生素
C.萝卜糕富含油脂
D.粗粮包富含蛋白质

答案

3. B
4. A (2023·周口淮阳区模拟)某同学课外实践时自制了 500 mL 汽水，其配料表如图所示，其中不包含的营养素是 (
D
)

A.水
B.维生素
C.糖类
D.蛋白质

答案

4. D
5. A (2023·涡阳县模拟)学校食堂提供了下列 5 种食物，小亮为自己安排的午餐食谱中，较合理的是 (
B
)


A.①②③
B.①③⑤
C.①④⑤
D.③④⑤

答案

5. B
6. A (2023·云南)化学与生活关系密切。下列做法或说法不正确的是 (
B
)

A.用小苏打作焙制糕点的发酵粉
B.用亚硝酸钠代替食盐烹调食物
C.蔬菜、水果可为人体提供维生素
D.蛋白质在牛奶、豆腐中含量丰富

答案

6. B
7. A (2023·内江)“民以食为天，食以安为先”。下列有关说法正确的是 (
B
)

A.纤维素不能被人体吸收，因此不必食用富含纤维素的蔬菜
B.蛋白质是人体所需的营养物质之一
C.变质的油脂也能提供能量，可大量食用
D.奶茶具有良好的口感，可以代替饮用水长期饮用

答案

7. B
8. A (2023·曲靖麒麟区模拟)生活习惯直接影响人体健康，小林一家人的下列饮食习惯中科学合理的是 (
C
)

A.小林长期偏食“洋快餐”
B.奶奶不忍浪费，将霉变的大米多次清洗煮熟食用
C.爸爸享受运动，大量出汗后常会饮用一些含无机盐的饮料
D.妈妈为了保持身材，只吃蔬菜和水果

答案

8. C