2026年五育融合暑假作业八年级语文通用版第75页答案
一、文化侦察员:制定我的“寻访地图”
选定一个你最感兴趣的家乡传统文化方向,制定一份详细的个人寻访计划。

答案

(示例参考)
我选择的探寻方向:☑特色手工艺
选择原因:☑个人兴趣 ☑独特魅力
我希望探究的核心问题:家乡传统竹编技艺的起源与发展历史、传统竹编的常见纹样寓意、当下这项技艺的传承困境与创新方向。
我的主要研究方法:☑文献搜集 ☑实地走访 ☑人物访谈 ☑影像记录
关键寻访地点/人物:市非物质文化遗产保护中心、本地竹编非遗传承人陈师傅的手工工坊
预期成果展示:☑短视频 ☑手工作品及图鉴

解析

本题为开放性实践探究题,旨在引导同学们主动发掘身边的家乡传统文化资源,结合自身实际设计可落地的寻访方案,填写内容贴合真实生活、逻辑自洽即可,没有统一标准答案。
二、田野行动者:开展我的“深度解码”
带着计划深入现场,通过观察、访谈、体验,搜集第一手资料,完成核心探究任务。
◎开展一项微型社会调查
我的访谈记录表
访谈对象(化名) 年龄/身份 我的问题 他/她的主要观点 我的发现
◎体验一项传统技艺或习俗
实践记录卡
参与的传统项目 指导者传授的秘诀 我的操作过程(可描述过程,也可粘贴最后的成果照片)

答案

我的访谈记录表
| 访谈对象(化名) | 年龄/身份 | 我的问题 | 他/她的主要观点 | 我的发现 |
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| 阿明 | 62岁/本地老巷传统糖水铺店主 | 您开这家糖水铺三十多年,觉得老巷里的传统小吃现在最需要守住的东西是什么呀? | 最该守住的是“手作的温度”,不能为了省时间用预制料冲兑姜撞奶,要严格控制水牛奶的温度在70° C左右,撞的力道要稳,这样做出来的糖水才是老顾客吃了几十年的熟悉味道,也不能随便涨太多价,要让巷里的老街坊都能常来吃。 | 传统市井小店的传承不只是守着配方,更是守着和邻里联结的烟火气,老手艺里藏着很多代代摸索出来的实用小细节,这些都是机器标准化生产替代不了的。 |
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实践记录卡
| 参与的传统项目 | 指导者传授的秘诀 | 我的操作过程(可描述过程,也可粘贴最后的成果照片) |
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| 潮汕传统红桃粿制作 | 1. 揉粿皮时每500g粘米粉搭配100g木薯粉,加入沸水的温度要接近$100° C$,边倒边快速搅拌,粿皮才会足够筋道不裂;2. 包馅的时候不能贪多,收口要捏出均匀的褶子,印模里要提前刷一层薄的熟米粉,脱模的时候粿的花纹才会完整清晰。 | 我先按比例称好粉类,倒入沸水搅成絮状后反复揉了十多分钟得到光滑的粉团,接着把炒好的香芋香菇馅放在擀好的粿皮中央,慢慢捏合收口,把粉团放进桃形印模里压平敲出花纹,最后给粿身刷上一层红曲水,放进蒸锅蒸15分钟,出锅后得到了外形饱满、花纹清晰的红桃粿,咬开后粿皮Q弹内馅鲜香,和店里卖的传统味道几乎没有差别。 |