知识体系构建
脉络梳理，构建知识体系
物质的三态 — 物质通常有固态、液态和气态三种状态。
温度的测量
摄氏度的规定 — 以标准大气压下冰水混合物的温度作为0℃。
— 以标准大气压下水沸腾时的温度作为100℃。
温度计
测量原理：利用测温液体① 的性质制成的。
使用方法
测量前先观察它的② 和③ 。
测量时应使温度计的玻璃泡与被测物体充分接触。
待温度计的示数稳定后再读数，读数时温度计要和被测物体接触。
读数时，视线要与温度计中液柱的上表面相平。
汽化和液化
汽化
定义：物质由液态变为气态，汽化时要吸热。
方式
蒸发
特点：在④ 温度下都能发生的，并且只在液体表面进行的缓慢汽化现象，蒸发时要吸热。
影响因素：液体的温度、表面积和液体表面的空气流动速度。
沸腾
特点：在特定温度下，液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象。
液体沸腾时要吸热，但温度⑤ 。这个温度叫作沸点。
条件：液体的温度达到⑥ ，还能继续⑦ 。
液化
定义：物质由气态变为液态，液化时要放热。
方法：降低温度；压缩体积。
熔化和凝固
熔化：物质从固态变为液态，熔化时要吸热。
凝固：物质从液态变为固态，凝固时要放热。
晶体
有固定熔化温度的一类固体。
熔化条件是温度达到⑧ ，还能继续⑨ 热。
凝固条件是温度达到凝固点，还能继续放热。
熔化和凝固时虽然不断地吸热与放热，但温度不变。
非晶体：没有固定熔化温度的一类固体。
升华和凝华
升华
物质由固态直接变为气态，升华时要吸热。
生活中常见的升华现象：冰冻的衣服晾干、衣柜中樟脑丸变小和用久的灯泡灯丝变细等。
凝华
物质由气态直接变为固态，凝华时要放热。
生活中常见的凝华现象：霜的形成、雾凇的形成和窗户上冰花的形成等。
水循环
认识水循环：太阳照射使地球表面的水汽化成水蒸气上升，水蒸气在空中遇冷液化成小水滴或凝华成小冰晶下落形成雨或雪重新回到地面，构成了一个巨大的水循环系统。
珍贵的水资源：地球上的淡水总和仅约占地球上总水量的⑩ ；而可利用的淡水，只占地球上淡水资源的1%还不到，即可利用的淡水很少。

①热胀冷缩 ②分度值 ③量程 ④任何 ⑤保持不变 ⑥沸点 ⑦吸热 ⑧熔点 ⑨吸 ⑩2.5%