1.小明想要检测自己课桌上细菌和真菌的分布情况，以下操作步骤的正确顺序为()
①利用牛肉汁和琼脂配制培养基
②冷却(42～43 ℃) ③高温灭菌
④用无菌棉签轻触桌面后在培养基上轻划一下 ⑤放在恒温培养箱中培养一段时间

A.①③②④⑤
B.①③②⑤④
C.①②③④⑤
D.③①②⑤④

A

【分析】要确定检测课桌上细菌和真菌分布的操作顺序，需回忆细菌和真菌培养的标准步骤：首先配制含营养的培养基，再灭菌除杂菌，冷却后接种，最后恒温培养，据此梳理各步骤的先后逻辑即可。
【解析】培养细菌和真菌的正确流程为：①配制培养基（牛肉汁提供有机物，琼脂作为凝固剂）→③高温灭菌（杀灭杂菌，避免干扰实验）→②冷却至42～43℃（防止高温杀死后续接种的微生物）→④接种（用无菌棉签取桌面样本接种）→⑤恒温培养（让微生物繁殖），因此正确顺序为①③②④⑤，对应选项A。
【答案】A
【知识点】细菌和真菌的培养、实验操作步骤
【点评】本题考查微生物培养的基础实验步骤，属于识记类题目，需牢记“配制培养基→高温灭菌→冷却→接种→恒温培养”的核心流程，难度较低。
【难度系数】0.3

2.花生是重要的油料作物，在储存过程中防发霉、防发芽非常重要。下列环境条件下的花生最容易发霉的是()

A.低温、干燥
B.常温、干燥
C.低温、潮湿
D.常温、潮湿

D

【分析】首先明确霉菌的生长繁殖需要适宜的温度和一定的水分等条件。低温会抑制霉菌活性，干燥环境缺乏霉菌生长所需的水分，都不利于霉菌繁殖；而常温（适宜温度）、潮湿（有充足水分）的环境最适合霉菌生长，因此花生在该环境下最容易发霉。
【解析】霉菌的生长和繁殖依赖适宜的环境条件，如适宜的温度、适量的水分等。对各选项分析如下：A选项低温、干燥，低温抑制霉菌活性，干燥缺少水分，不利于霉菌生长；B选项常温、干燥，干燥环境缺乏霉菌所需的水分，不易发霉；C选项低温、潮湿，低温会抑制霉菌的生长繁殖，不易发霉；D选项常温、潮湿，温度适宜且水分充足，满足霉菌生长繁殖的条件，花生最容易发霉。
【答案】D
【知识点】霉菌的生长条件
【点评】本题结合花生储存的实际问题，考查霉菌生长的环境条件，属于生物学科的基础知识点，难度较低，学生只要掌握霉菌适宜在温暖潮湿环境中生长的知识即可解答。
【难度系数】0.8

3.将用清水洗后的手掌放在无菌培养基上轻轻按一下，盖好培养皿后培养一段时间，结果如图所示。下列叙述正确的是()


A.培养皿中能观察到的是一个个细菌和真菌
B.培养基只能为细菌或真菌提供水分
C.菌落形态不同说明手上的微生物不止一种
D.用清水可以完全洗去手上的微生物

C

【分析】本题结合洗手后培养基的培养结果，考查细菌和真菌的相关知识。解题思路：先明确菌落的概念（肉眼可见的细菌或真菌繁殖形成的集合体），再区分细菌菌落与真菌菌落的特征，同时掌握培养基的作用、清水洗手的效果，据此逐一判断选项正误。
【解析】
选项A：培养皿中肉眼观察到的是菌落，是一个细菌或真菌繁殖后形成的集合体，并非单个的细菌和真菌，A错误；
选项B：培养基能为细菌或真菌提供水分、有机物等多种营养物质，不只是水分，B错误；
选项C：不同微生物形成的菌落形态不同，图中①菌落光滑黏稠、②菌落呈绒毛状，形态差异说明手上的微生物不止一种，C正确；
选项D：清水洗手只能去除部分手上的微生物，无法完全洗去，因此培养后培养基上仍有菌落，D错误。
【答案】C
【知识点】细菌和真菌的菌落、微生物的营养
【点评】本题结合生活实际考查细菌和真菌的菌落特点，属于基础知识点的应用，需准确掌握菌落的概念及不同菌落的特征，难度适中。
【难度系数】0.6

4.下列有关菌落的描述正确的是()

A.每个菌落由大量不同种类的细菌组成
B.从形态、大小等方面，可以大致区分细菌和真菌的菌落
C.细菌的菌落呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状
D.一个菌落是由一个细菌细胞形成的

B

【分析】
解答本题的思路是：首先明确菌落的定义，知道菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的同种微生物集合体；其次牢记细菌菌落和真菌菌落的形态、大小等特征差异；最后逐一分析每个选项，判断对错，选出正确答案。
【解析】
逐一分析各选项：
A选项：菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的同种（或同一种）微生物的集合体，并非由大量不同种类的细菌组成，因此A错误；
B选项：细菌菌落和真菌菌落的形态、大小、颜色等特征存在明显差异，所以可以从这些方面大致区分细菌和真菌的菌落，因此B正确；
C选项：真菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，而细菌菌落多为表面光滑黏稠或粗糙干燥，因此C错误；
D选项：一个菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的集合体，并非单个细菌细胞，因此D错误。
【答案】
B
【知识点】
菌落的概念；细菌与真菌菌落的区别
【点评】
本题考查生物学科中菌落的基础知识点，属于识记类题目，核心是掌握菌落的定义以及细菌、真菌菌落的特征，只要准确记忆相关内容即可正确解答，是生物学科的基础考题，难度较低。
【难度系数】
0.7

5.关于细菌和真菌的分布,下列说法正确的是()

A.深海中不可能有活的细菌和真菌
B.寒冷的北极不可能有活的细菌和真菌
C.在无氧环境中不可能有活的细菌和真菌
D.经严格高温灭菌后的培养基中不可能有活的细菌和真菌

D

【分析】
本题考查细菌和真菌的分布，解题思路是逐一分析每个选项，结合细菌、真菌的生存特性及灭菌的作用判断选项正误，明确细菌和真菌分布广泛，极端环境也有适应的种类，严格高温灭菌可杀灭所有微生物。
【解析】
A选项：深海存在高压环境，有适应高压的嗜压型细菌和真菌，因此深海中有活的细菌和真菌，A错误；
B选项：寒冷北极存在适应低温的嗜冷型细菌和真菌，因此北极有活的细菌和真菌，B错误；
C选项：部分细菌（如乳酸菌、破伤风杆菌）为厌氧型，可在无氧环境中生存，因此无氧环境中可能有活的细菌和真菌，C错误；
D选项：严格高温灭菌能杀死细菌、真菌的营养体、芽孢和孢子，因此经严格高温灭菌后的培养基中不可能有活的细菌和真菌，D正确。
【答案】
D
【知识点】
细菌和真菌的分布、微生物的生存条件
【点评】
本题为基础题，主要考查细菌和真菌的分布特点，需准确掌握不同环境中微生物的适应性及灭菌的作用，区分易混淆知识点即可正确解答。
【难度系数】
0.6

6.由于各种原因，手机表面会沾染许多细菌或真菌。某科研团队在手机表面取样后进行培养，结果如图所示。下列相关分析不正确的是()


A.两组培养皿形成对照，变量是细菌或真菌
B.为防止杂菌污染需用无菌棉签取样
C.接种后，要对培养基进行高温灭菌
D.空白对照组也需恒温培养相同时间

C

【分析】本题围绕细菌和真菌培养的实验展开，需结合细菌真菌培养的步骤及对照实验的单一变量原则分析各选项。首先明确细菌真菌培养的正确流程：配制培养基→高温灭菌（杀灭原有杂菌）→冷却后接种→恒温培养；对照实验需保证除研究变量外，其他条件相同且适宜。逐一分析选项：A选项，两组培养皿为对照，变量是是否有细菌或真菌，正确；B选项，无菌棉签取样可防止杂菌污染，正确；C选项，接种后高温灭菌会杀死接种的微生物，应在接种前灭菌，错误；D选项，对照组需与实验组培养条件（时间、温度等）一致，正确。因此不正确的是C。
【解析】细菌和真菌的培养步骤为：配制培养基→高温灭菌（目的是杀灭培养基内的原有杂菌，避免干扰实验）→冷却后接种→恒温培养。对照实验需遵循单一变量原则，即除要研究的变量外，其他条件均相同且适宜。
选项A：两组培养皿形成对照，实验组是手机表面取样的培养皿，对照组是空白对照，变量为是否存在细菌或真菌，分析正确。
选项B：取样时使用无菌棉签，可避免引入外界杂菌，防止对实验结果造成干扰，分析正确。
选项C：若接种后再对培养基进行高温灭菌，会杀死已接种的细菌或真菌，无法得到实验结果，正确操作是接种前对培养基高温灭菌，因此该选项错误。
选项D：对照实验中，空白对照组需与实验组在相同温度下培养相同时间，保证单一变量，分析正确。
【答案】C
【知识点】细菌和真菌培养、对照实验
【点评】本题结合实验情境考查细菌真菌培养的实验操作要点及对照实验的设计原则，属于生物实验基础题，需准确掌握实验步骤的先后顺序和对照实验的变量控制要求。
【难度系数】0.6