1. 结合物理、化学、生物学等其他课程及生活经验，收集证明物质是由微观粒子构成的实例。

解：
1. 化学实例：打开盛有浓氨水的试剂瓶，距离试剂瓶较远的位置就能闻到刺激性气味，说明构成氨的微观粒子在不断向外运动，可证明物质由微观粒子构成。
2. 物理实例：将100mL水和100mL酒精充分混合，最终得到的液体总体积小于200mL，说明构成水和酒精的微观粒子之间存在间隔，可证明物质由微观粒子构成。
3. 生物学实例：向盛有清水的烧杯中滴入几滴红墨水，静置一段时间后整杯水都变为均匀的红色，植物细胞的渗透吸水现象，都能说明构成物质的微观粒子在不断运动，可证明物质由微观粒子构成。
4. 生活实例：长期堆放煤炭的墙角，不仅墙面表面发黑，墙面内部的缝隙也会被染成黑色，说明构成煤炭的微观粒子扩散进入了墙面的缝隙中，可证明物质由微观粒子构成。

2. 模型是一种重要的科学方法。举例说明模型在生活、生产和科学研究中的应用。

解：
生活中的应用：楼盘展示用的户型沙盘模型，可直观呈现房屋内部格局、小区配套分布，帮助人们快速清晰地了解空间布局信息，辅助购房决策。
生产中的应用：大型桥梁施工前制作的等比例缩小结构模型，可用于模拟测试桥梁的承重、抗风等性能参数，提前排查设计缺陷，保障实际工程的施工安全与质量。
科学研究中的应用：化学领域的分子球棍模型（如水分子模型），可以将肉眼无法直接观察的微观分子的原子构成、空间排布直观展现出来，帮助研究者理解物质的微观组成，探索化学反应的微观规律。

3. 活动用品：

解：
不同颜色的橡皮泥（或超轻黏土）、牙签、硬纸板、剪刀、双面胶、马克笔、查阅整理得到的科学家探索物质组成与结构历程的相关图文资料。