1. 如图，冰箱中涉及很多物态变化的知识，下列说法正确的是（）

A.打开冷冻室的门会看到“白气”，这是汽化现象
B.冷冻室侧壁有时会有霜，这是一种凝固现象
C.将冷饮从冰箱里拿出时，感觉到“粘”手是凝固造成的
D.制冷剂通过管子流经冷冻室时会放热

1.C

【分析】
本题需结合物态变化的定义，逐一分析每个选项对应的现象属于哪种物态变化，判断其正确性。首先明确各物态变化的概念：汽化是物质由液态变为气态，液化是气态变为液态，凝固是液态变为固态，凝华是气态直接变为固态，熔化是固态变为液态，升华是固态直接变为气态。再结合冰箱内的实际现象，逐个验证选项。
【解析】
A选项：打开冷冻室门看到的“白气”，是空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水滴，属于液化现象，不是汽化，A错误；
B选项：冷冻室侧壁的霜，是水蒸气直接由气态变为固态形成的，属于凝华现象，不是凝固，B错误；
C选项：从冰箱拿出冷饮时，手上的水遇冷温度降低，由液态变为固态，发生凝固，所以会感觉到“粘”手，C正确；
D选项：制冷剂流经冷冻室时，需要吸收热量使冷冻室降温，属于吸热过程，不是放热，D错误。
【答案】
C
【知识点】
物态变化
【点评】
本题考查生活中常见的物态变化现象，需要准确区分液化、凝固、凝华等物态变化的特点，结合实际场景分析，属于基础题型，难度较低。
【难度系数】
0.3

2. 小明在家用电冰箱研究物态变化现象。
（1）制作冻豆腐:将豆腐切成立方体后放入电冰箱的冷冻室,一天后取出来观察,豆腐的形状与图中的第幅图相似。
（2）冻豆腐解冻后切开,发现里面有很多小孔,这是因为豆腐里面的水经历了先后的物态变化过程。
（3）很多冰箱内都有霜形成,小明家把食物放进冰箱时喜欢盖起来或用保鲜膜包起来,这样做冰箱应(容易/不容易)产生霜。

2.（1）③ （2）凝固 熔化 （3）不容易

【分析】
本题围绕冰箱中的物态变化现象设置问题，需结合生活中冻豆腐、冰箱结霜的实际情况分析：①冻豆腐冷冻时，豆腐内的水结冰体积会膨胀，导致豆腐形状变形，需对比三幅图判断对应形状；②冻豆腐的小孔源于水的两次物态变化，需回忆凝固、熔化的特点；③冰箱内的霜由水蒸气凝华形成，食物包保鲜膜会减少冰箱内水蒸气来源，据此判断结霜难易。
【解析】
（1）豆腐放入冷冻室后，内部的水遇冷凝固成冰，水凝固成冰时体积变大，使豆腐整体向外膨胀变形。观察三幅图，图①为规则正方形，图②上下边向内凹陷，图③符合膨胀后的形状，故填③。
（2）冻豆腐制作时，豆腐中的水先在冷冻室温度降低时凝固成冰；解冻时，冰熔化成液态水从豆腐中流出，原来冰的位置留下小孔，因此物态变化为凝固、熔化。
（3）冰箱内的霜是水蒸气遇冷凝华形成的。用保鲜膜包裹食物，可减少食物中水分的蒸发，降低冰箱内水蒸气的含量，水蒸气减少后，凝华形成霜的条件不足，因此冰箱不容易产生霜。
【答案】2.（1）③ （2）凝固 熔化 （3）不容易
【知识点】物态变化、凝固与熔化、凝华现象
【点评】本题以生活中的常见现象为载体，考查物态变化的相关知识，将物理知识与生活实际结合，难度适中，能引导学生关注生活中的物理现象。
【难度系数】0.6

3. 小明在“用电冰箱研究物态变化现象”的活动中发现了好多现象。例如：打开冰箱冷冻室门时，会立即看到冰箱门附近出现一股“白气”，里面的豆腐被冻得“硬邦邦”，格子里装的一些冰块过几个星期会“变少了”，冷冻室的内壁还附着一层“白霜”；打开冷藏室门时，看到里面放久了的蔬菜和水果变得“干瘪了”，底部有一些水，侧壁没有发现“白霜”。
（1）小明打开冷冻室门时看到的“白气”与烧开水时水壶附近出现的“白气”，形成的共同点都是水蒸气发生了（填物态变化的名称），而前者的“白气”是冰箱（内/外）的水蒸气变化形成的。
（2）冷冻室内壁有“白霜”，是水蒸气（填物态变化名称）形成的，而冷藏室内壁却没有“白霜”，原因是冷藏室中（没有水蒸气/温度高于0℃）。

3.（1）液化 外 （2）凝华 温度高于0 ℃

【分析】
要解决这道题，需先明确“白气”“白霜”等现象的本质，结合物态变化的定义和条件分析：“白气”是液态小水滴，由气态水蒸气遇冷液化形成；“白霜”是固态，由气态水蒸气直接凝华形成。判断水蒸气来源时，要结合冰箱内外温度差异；分析冷藏室无白霜的原因，需考虑凝华的温度条件。
【解析】
（1）“白气”是气态水蒸气遇冷变为液态小水滴，属于液化现象；打开冷冻室门时，冰箱内部温度低，外部空气中的水蒸气遇冷液化，因此该“白气”是冰箱外的水蒸气变化形成的。
（2）冷冻室内壁的“白霜”是气态水蒸气直接变为固态，属于凝华现象；凝华需要温度较低的环境，冷藏室温度高于0℃，水蒸气无法发生凝华，因此侧壁没有白霜。
【答案】
3.（1）液化 外 （2）凝华 温度高于0 ℃
【知识点】
物态变化（液化、凝华）
【点评】
本题结合生活中冰箱的常见现象，考查液化、凝华的概念及形成条件，紧密联系实际，注重知识的应用，难度适中，能帮助学生理解物态变化在生活中的体现。
【难度系数】
0.6

4. 如图所示是市场上出售的一种网红食品——分子冰淇淋，其制作过程主要是在冰淇淋周围倒入液氮，制成的分子冰淇淋周围“烟雾缭绕”。
（1）1个标准大气压下，液氮的沸点为$-196°\mathrm{C}$。液氮倒在冰淇淋上后会迅速（填写物态变化名称），同时（吸收/放出）热量，使冰淇淋内的部分水凝固成冰，制成分子冰淇淋。
（2）分子冰淇淋周围的“白气”的形成原因是。
（3）装冰淇淋的纸盒外侧也出现许多小水珠，这与第（2）问中形成“白气”的物态变化过程（相同/不同）。

4.（1）汽化 吸收 （2）液氮汽化吸热，使周围空气温度降低，空气中的水蒸气液化形成小水滴 （3）相同

【分析】
本题围绕分子冰淇淋的制作场景，考查物态变化的相关知识，解题思路如下：
（1）判断液氮的物态变化：液氮沸点为-196℃，常温下冰淇淋周围温度远高于该沸点，液态氮会快速变为气态，对应物态变化为汽化，汽化过程需要吸收热量；
（2）分析“白气”的形成：液氮汽化吸热使周围环境温度降低，空气中的水蒸气遇冷液化成小水滴，悬浮在空气中形成“白气”；
（3）对比纸盒外侧小水珠的形成：纸盒温度低，空气中的水蒸气遇冷液化成小水珠，与“白气”的形成均为水蒸气液化，因此物态变化过程相同。
【解析】
（1）标准大气压下，液氮沸点为-196℃，冰淇淋周围温度远高于该沸点，液氮倒在冰淇淋上后，会迅速由液态变为气态，该物态变化为汽化；汽化过程需要吸收热量，使冰淇淋内的水温度降低，部分水凝固成冰。
（2）液氮汽化时吸收大量热量，导致周围空气温度急剧下降，空气中的水蒸气遇冷液化成细小的液态小水滴，这些小水滴悬浮在空气中，就形成了“烟雾缭绕”的“白气”。
（3）装冰淇淋的纸盒温度较低，空气中的水蒸气遇到冷的纸盒外侧，液化形成小水珠；第（2）问中“白气”的形成也是水蒸气液化的过程，因此二者的物态变化过程相同。
【答案】
（1）汽化；吸收 （2）液氮汽化吸热，使周围空气温度降低，空气中的水蒸气液化形成小水滴 （3）相同
【知识点】
汽化吸热、液化放热、物态变化应用
【点评】
本题结合生活中的网红食品场景，将物态变化知识与实际现象结合，考查学生对汽化、液化概念及特点的理解，难度适中，属于基础应用类题目，能帮助学生巩固物态变化的相关知识。
【难度系数】
0.7