目的:培养并观察细菌菌落特征。
器材:培养箱,培养皿,放大镜,标签纸,已高温灭菌的牛肉膏蛋白胨固体培养基等。
指导:
1. 学生4人一组,提前1~2 d,取制备好的牛肉膏蛋白胨固体培养基,打开培养皿皿盖,用手指轻轻按压培养基,再盖上皿盖,并在皿盖侧面贴上标签纸,将培养皿倒置放入培养箱,37 ℃下培养24~48 h。
2. 课前,依据标签纸上的信息,从培养箱中取出本组培养皿,保持皿盖盖上状态,备用。
3. 交流课前收集到的细菌菌落图片等资料。
4. 观察培养皿中的菌落,填写下表。

5. 用放大镜再找一找,有没有遗漏的菌落。
注意:观察结束后,要对培养基作处理。

高温灭菌（灭菌）

1. 本实验培养后的培养基上附着大量繁殖出的细菌，部分可能存在致病性，若随意丢弃会造成微生物污染，危害人体健康，因此必须经过高温灭菌处理，彻底杀灭培养基上所有微生物，避免有害菌扩散。2. 细菌菌落的典型特征参考填写示例：
|种类|颜色|大小|形状|数量|
| ---- | ---- | ---- | ---- | ---- |
|1|乳白色|较小，直径约1~2mm|表面光滑湿润、边缘整齐的圆形|较多|
|2|淡黄色|中等大小|表面隆起、不透明的圆形|较少|
|3|近无色半透明|极小|边缘呈波状的不规则形|少|