2026年暑假乐园海南出版社七年级生物北师大版第8页答案
13. 对于贫血患者,应该多吃的食物是 (
)

A.大骨汤、马铃薯、白菜
B.鸡蛋、鲜鱼、猪肝
C.海带、紫菜、胡萝卜
D.肥肉、土豆、冬瓜

答案

B

解析

贫血患者通常是血液中红细胞或血红蛋白含量不足，血红蛋白是含铁的蛋白质，因此需要多补充富含蛋白质和铁的食物。选项A的食物主要含钙、淀粉、维生素，不符合需求；选项B的鸡蛋、鲜鱼富含蛋白质，猪肝富含铁，可改善贫血症状；选项C的海带、紫菜富含碘，胡萝卜富含维生素A，不符合；选项D的食物主要含脂肪、淀粉、维生素，不符合。因此正确选项为B。
14. 小肠是消化和吸收的主要场所,以下叙述中不能体现结构与功能相适应的是 (
)

A.小肠长6米左右,是人体最长的器官
B.②加大了吸收的面积
C.②中密布③,提高了消化和吸收的能力
D.②和③的壁都是由单层细胞构成的

答案

C

解析

明确图中结构：②为小肠绒毛，③为小肠绒毛内的毛细血管。逐一分析：A.小肠长约6米，是人体最长的器官，可延长食物停留时间，适配消化和吸收功能，体现结构与功能相适应；B.小肠绒毛的突起结构大幅增大吸收面积，适配吸收功能，体现结构与功能相适应；C.小肠绒毛内密布毛细血管，仅和营养物质的吸收相关，无法提升消化能力，不能体现结构与功能相适应；D.小肠绒毛壁和毛细血管壁都由单层细胞构成，利于营养物质快速进入血液，适配吸收功能，体现结构与功能相适应。
15. 下面是人体内食物成分被消化和吸收的过程,正确的顺序是 (
)
①营养物质被小肠绒毛吸收
②蛋白质开始被消化
③脂肪开始被消化
④淀粉开始被消化

A.①②③④
B.④③②①
C.④②③①
D.①③②④

答案

C

解析

淀粉在口腔开始被消化，对应④；之后食物进入胃，蛋白质开始被消化，对应②；随后食物进入小肠，脂肪开始被消化，对应③；最终消化后的营养物质被小肠绒毛吸收，对应①，正确顺序为④②③①。
16. 某同学在模拟“人体小肠内营养物质消化”实验时，向试管中加入2 mL植物油（主要成分为脂肪），再注入1 mL配制好的Z消化液，充分搅拌后放入37 ℃恒温水浴锅中保温8分钟。取出后观察，发现试管内的植物油已完全被分解。推测Z消化液的成分最可能是
（
）

A.唾液、胃液、胆汁
B.胃液、胰液、唾液
C.胆汁、胰液、肠液
D.肠液、唾液、胃液

答案

C

解析

植物油主要成分是脂肪，唾液中的酶仅能消化淀粉，胃液中的酶仅能消化蛋白质，二者都无法分解脂肪；胆汁可乳化脂肪，胰液和肠液中含有消化脂肪的酶，三者共同作用可将脂肪完全分解，因此Z消化液最可能是胆汁、胰液、肠液的组合。
17. 在消化系统的各个组成器官中,既有消化功能又有吸收功能的一组是 (
)

A.咽、食管
B.口腔、胃
C.胃、小肠
D.小肠、大肠

答案

C

解析

逐一分析各消化器官的功能：1. 咽、食管既没有消化功能也没有吸收功能，A错误；2. 口腔仅可初步消化淀粉，几乎不具备吸收功能，B错误；3. 胃可初步消化蛋白质，同时能吸收少量水、无机盐和酒精；小肠是人体最主要的消化和吸收场所，可消化多种营养物质，也能吸收绝大部分营养物质，二者同时具备消化功能和吸收功能，C正确；4. 大肠没有消化功能，仅能吸收少量水、无机盐和部分维生素，D错误。
18. 下列容易引发食品安全事故的是（
）

A.炒菜时添加少量鸡精
B.腌肉时添加少量防腐剂
C.猪饲料中添加大量瘦肉精
D.果汁中添加胡萝卜汁

答案

C

解析

少量鸡精是合规的烹饪调味品，正常使用无食品安全风险；腌肉时按规范添加少量防腐剂符合食品安全要求；胡萝卜汁是可食用的天然食材，添加到果汁中不会引发安全问题；瘦肉精是对人体有害的违禁物质，猪饲料中添加大量瘦肉精会让猪肉残留有毒物质，人食用后会损害健康，极易引发食品安全事故。