2026年暑假乐园海南出版社七年级生物北师大版第7页答案
7. 肝炎患者厌食油腻的食物,是因为下列某种物质分泌过少,该物质是 (
)

A.胰液
B.胃液
C.胆汁
D.唾液

答案

C

解析

油腻食物富含脂肪，肝脏分泌的胆汁可乳化脂肪，促进脂肪的消化。肝炎患者肝脏功能受损，分泌的胆汁过少，无法正常消化脂肪，因此会厌食油腻食物，该物质是胆汁。
8. 小红为妈妈设计了一份午餐食谱:米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。但这份食谱营养不够均衡,加上下列某种食物后可以让这份食谱更为合理。该食物是 (
)

A.素炒豆角
B.牛奶
C.排骨汤
D.小米粥

答案

A

解析

合理膳食需做到营养全面均衡，现有食谱里米饭主要提供糖类，清炖牛肉、麻辣豆腐可提供蛋白质、脂肪、无机盐，缺少富含维生素和膳食纤维的果蔬类食物。素炒豆角属于蔬菜，可补充缺失的营养，其余选项主要补充蛋白质或糖类，无法补足该食谱的营养缺口。
9. 医生从小王消化道的某器官里取出少量液体，经化验发现含有葡萄糖、麦芽糖、淀粉、氨基酸、脂肪、维生素等物质。则该器官是（
）

A.口腔
B.小肠
C.胃
D.大肠

答案

B

解析

逐一分析各消化道器官的消化特点：1. 口腔只能将部分淀粉分解为麦芽糖，不存在氨基酸、葡萄糖，排除A；2. 胃仅能初步消化蛋白质，无法将蛋白质分解为氨基酸，不存在氨基酸，排除C；3. 大肠是食物消化吸收后残渣排出前的场所，淀粉、麦芽糖等物质已在小肠被充分消化，不会同时存在题干所列的全部物质，排除D；4. 小肠是人体主要的消化器官，淀粉在此可部分分解为麦芽糖、部分葡萄糖，蛋白质在此分解产生氨基酸，同时还存在未完全消化的淀粉、脂肪，以及天然存在的维生素，符合所有物质的组成。
10. 下列对佝偻病的治疗或预防的建议,不科学的是（
）

A.常吃些鱼肝油等含钙丰富的食物
B.平时应多晒太阳
C.多喝水并及时补充含铁的无机盐
D.常吃些维生素D丰富的食物

答案

C

解析

佝偻病是儿童缺乏维生素D或缺钙引发的疾病，维生素D可促进人体对钙的吸收，多晒太阳能促进人体自身合成维生素D，补充含铁的无机盐是预防缺铁性贫血的措施，和佝偻病的治疗、预防无关，该建议不科学。
11. 下图为“探究馒头在口腔中的变化”的实验设计，图中试管均置于$37° \mathrm{C}$温水中10分钟。以下说法正确的是 (
)


A.滴加碘液后，①号试管变蓝色，②③不变蓝色
B.①与②对照，可探究唾液对馒头的消化作用
C.②与③对照，可探究牙齿的咀嚼和舌头的搅拌对馒头消化的作用
D.本探究实验的变量不唯一，无法得出任何结论

答案

B

解析

分析各选项：1. ①号试管的唾液将馒头碎屑的淀粉充分分解，滴加碘液不变蓝；②号试管的清水无法分解淀粉，滴加碘液变蓝；③号试管是馒头块且不搅拌，淀粉未被充分分解，滴加碘液变蓝，A错误。2. ①与②对照，唯一变量是唾液，其余条件均一致，可探究唾液对馒头的消化作用，B正确。3. ②与③存在唾液种类、馒头形态、是否搅拌多个变量，变量不唯一，无法形成对照，不能探究牙齿的咀嚼和舌头的搅拌对馒头消化的作用，C错误。4. 本实验中①②对照变量为唾液，①③对照变量为牙齿咀嚼和舌的搅拌，两组对照变量均唯一，可以得出对应实验结论，D错误。
12. 下列营养物质需要消化后才能被人体吸收的是 （
）

A.葡萄糖
B.麦芽糖
C.脂肪酸
D.氨基酸

答案

B

解析

人体可直接吸收小分子营养物质，葡萄糖、脂肪酸、氨基酸都属于大分子有机物消化后的终产物，可直接被吸收；麦芽糖是淀粉初步消化的中间产物，属于二糖，无法直接被消化道吸收，需要进一步消化分解为葡萄糖后才能被人体吸收。