六、绿叶中色素的提取和分离
1.实验原理
(1)提取:叶绿体中的色素溶于而不溶于水,可用等有机溶剂提取色素。
(2)分离:各种色素在中溶解度不同,的随层析液在滤纸上扩散得快,反之则慢,从而使各种色素相互分离。
2.操作流程

画滤液线
用吸取少量滤液,沿铅笔线均匀地画出一条细线(也可将滤液倒入培养皿,再用蘸取滤液,在横线处按压出均匀的细线)。待滤液干后,再重画。
分离绿叶中的色素
将适量的倒入试管中,将滤纸条(有滤液细线的一端朝下)轻轻插入层析液中,随后用棉塞塞紧试管口。注意:不能让滤液细线,否则滤液细线中的色素会被层析液,而不能在滤纸上扩散。也可用小烧杯代替试管,用培养皿盖住小烧杯。
观察与记录
滤纸条上出现四条宽度、颜色不同的色素带,如图所示:

3.科学家做过这样的实验:在色素溶液与阳光之间,放置一块。阳光是由不同波长的光组合成的复合光,在穿过三棱镜时,不同波长的光会分散开,形成不同颜色的光带,称为光谱。分别让不同颜色的光照射色素溶液,就可以得到色素溶液的吸收光谱。
实验结果表明:叶绿素a和叶绿素b主要吸收,胡萝卜素和叶黄素主要吸收。

叶绿素和类胡萝卜素的吸收光谱

1.(1)有机溶剂 无水乙醇 (2)层析液 溶解度高 2.SiO₂、CaCO₃ 无水乙醇 两角 毛细管 盖玻片 一到两次 层析液 触及层析液 溶解 橙黄色 叶黄素 叶绿素a 黄绿色 3.三棱镜 蓝紫光和红光 蓝紫光