1. 吸收:食物中的水、、维生素，以及食物经过消化后形成的小分子有机物如葡萄糖、、脂肪酸等，通过消化道壁进入血液的过程。

无机盐；氨基酸、甘油

【分析】本题考查人体营养物质吸收的相关概念，解题时需回忆吸收的定义、吸收的物质种类，以及食物消化后的小分子有机物类型，结合题干空缺处的前后内容，对应填写正确的物质名称。
【解析】根据生物学中吸收的概念：食物中的水、无机盐、维生素，以及食物消化后形成的小分子有机物（如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等），会通过消化道壁进入血液，因此题干第一个空缺处应填“无机盐”，第二个空缺处应填“氨基酸、甘油”。
【答案】无机盐；氨基酸、甘油
【知识点】营养物质的吸收；食物的消化
【点评】本题为基础识记类题目，考查对核心概念的准确记忆，属于初中生物消化系统部分的常考基础题，难度较低。
【难度系数】0.8

2. 营养物质的吸收过程
（1）在消化道中，、食管基本没有吸收功能。
（2）胃能够吸收少量的和无机盐；大肠能吸收少量的、无机盐和部分。
（3）是人体吸收营养物质的主要器官。、、脂肪酸以及大部分的、无机盐、维生素等都是通过小肠吸收的。

（1）口腔
（2）水（或酒精）；水；维生素
（3）小肠；葡萄糖；氨基酸；水

【分析】本题考查人体消化道各部位的营养物质吸收功能，需明确消化道从口腔到大肠各段的吸收特点，逐一对应填空：先确定无吸收功能的消化道部位，再分别记忆胃、大肠的吸收物质，最后明确主要吸收器官及小肠吸收的核心营养物质。
【解析】（1）消化道中，口腔仅对淀粉有初步消化作用，食管是食物的运输通道，两者基本没有吸收功能，故填口腔；（2）胃的吸收能力较弱，只能吸收少量的水（或酒精）和无机盐；大肠吸收未被小肠利用的少量水、无机盐和部分维生素；（3）小肠因长度长、有丰富的皱襞和绒毛，是人体吸收营养物质的主要器官，它能吸收葡萄糖、氨基酸、脂肪酸以及大部分的水、无机盐、维生素等。
【答案】（1）口腔；（2）水（或酒精）；水；维生素；（3）小肠；葡萄糖；氨基酸；水
【知识点】营养物质的吸收过程、消化道的功能
【点评】本题属于生物学科的基础识记类题目，考查消化道各部位的吸收特点，知识点明确，难度较低，准确记忆各段吸收功能即可解答。
【难度系数】0.2

3. 小肠的结构与吸收功能相适应
（1）小肠内表面的和大大增加了表面积。
（2）小肠绒毛中有毛细血管，小肠绒毛壁、毛细血管壁都很，只由层细胞构成，有利于营养物质的吸收。

（1）环形皱襞；小肠绒毛 （2）薄；一（单）

【分析】
本题考查小肠与吸收功能相适应的结构特点，解题时需回忆小肠作为主要吸收器官的结构知识：小肠的结构特点与其吸收功能高度匹配，需明确增大吸收面积的结构，以及利于物质透过的管壁结构特点，对应题目中的两个问题逐一分析即可。
【解析】
（1）小肠是人体吸收营养物质的主要器官，其内壁有环形皱襞，皱襞上还有许多小肠绒毛，这两种结构能极大增加小肠的内表面积，为营养物质的吸收提供更大的场所，因此第一空填环形皱襞，第二空填小肠绒毛。
（2）小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管，小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，仅由一层上皮细胞构成，这种薄的结构特点有利于营养物质快速透过管壁进入血液，完成吸收过程，因此第三空填薄，第四空填一（单）。
【答案】（1）环形皱襞；小肠绒毛 （2）薄；一（单）
【知识点】小肠结构与功能相适应、营养物质的吸收
【点评】本题为生物学科基础题，直接考查教材中关于小肠吸收功能相关的核心结构特点，属于需要学生识记的知识点，难度较低，用于巩固基础。
【难度系数】0.7

1 下列关于消化道对营养物质吸收的描述中，
错误的是 （）

A.口腔、食管基本没有吸收功能
B.胃可以吸收少量的水和无机盐
C.小肠是吸收的主要场所
D.大肠没有吸收功能

1.D

【分析】
本题考查消化道各部位的营养吸收功能，需逐一回忆口腔、食管、胃、小肠、大肠的吸收特点，判断选项描述的正误，找出错误选项。
【解析】
逐一分析各选项：
A. 口腔和食管是食物的通道，基本不具备吸收营养物质的功能，描述正确；
B. 胃可以吸收少量的水、无机盐和酒精，描述正确；
C. 小肠具有环形皱襞和小肠绒毛，极大增大了吸收面积，是吸收营养物质的主要场所，描述正确；
D. 大肠能够吸收少量的水、无机盐和部分维生素，并非没有吸收功能，该描述错误。
【答案】
D
【知识点】
消化道的吸收功能；营养物质的吸收
【点评】
本题为生物基础识记题，直接考查消化道各器官的吸收特点，难度较低，只要准确识记相关知识点即可作答。
【难度系数】
0.3

2 [2025徐州沛县段考]下列物质中能被人体消化系统直接吸收的是（）
① 蛋白质 ② 葡萄糖 ③ 氨基酸 ④ 无机盐
⑤ 水 ⑥ 麦芽糖 ⑦ 维生素

A.①②③⑤
B.②④⑤
C.②③④⑤⑦
D.①②③④⑤⑥⑦

2.C

【分析】
要解决这道题，需明确人体消化系统能直接吸收的是小分子营养物质，大分子物质必须经消化分解为小分子后才能被吸收。首先逐一分析各物质：①蛋白质是大分子有机物，需分解为氨基酸才能被吸收，无法直接吸收；②葡萄糖是小分子单糖，可直接吸收；③氨基酸是蛋白质分解后的小分子，可直接吸收；④无机盐是小分子无机物，可直接吸收；⑤水是小分子无机物，可直接吸收；⑥麦芽糖是二糖，需分解为葡萄糖才能被吸收，无法直接吸收；⑦维生素是小分子有机物，可直接吸收。综上，能直接吸收的物质对应选项。
【解析】
人体消化系统中，能直接被吸收的营养物质为小分子物质，大分子物质需消化分解为小分子后才能吸收：
1. ①蛋白质属于大分子有机物，需分解为氨基酸才能被吸收，无法直接吸收；
2. ②葡萄糖是小分子单糖，无需消化可直接吸收；
3. ③氨基酸是蛋白质的消化终产物，小分子，可直接吸收；
4. ④无机盐是小分子无机物，可直接吸收；
5. ⑤水是小分子无机物，可直接吸收；
6. ⑥麦芽糖是二糖，需分解为葡萄糖才能被吸收，无法直接吸收；
7. ⑦维生素是小分子有机物，可直接吸收。
因此，能被直接吸收的物质为②③④⑤⑦，对应选项C。
【答案】
C
【知识点】
营养物质的吸收；食物的消化
【点评】
本题考查人体可直接吸收的营养物质，属于生物学科基础知识点，需明确大分子营养物质需消化分解为小分子才能被吸收，是常见考点，难度较低。
【难度系数】
0.7

营养物质的吸收是人体从食物中获取生命所需养分的核心过程，是维持生命活动的基础保障。据此回答3～4题。
3 如图表示营养物质在人体内的消化、吸收和运输过程。小分子营养物质通过消化道壁进入血液的过程叫作吸收，图中四个箭头，能表示营养物质吸收过程的是 （）

A.①
B.②
C.③
D.④

3.D

【分析】首先明确营养物质吸收的定义：小分子营养物质通过消化道壁进入血液的过程。解题时需区分不同生理过程：①代表食物进入消化道的摄入过程；②是消化道内物质的移动过程；③多与大分子营养物质的消化分解相关；④是小分子营养物质从消化道壁进入血液，符合吸收的核心定义，据此判断。
【解析】根据营养物质吸收的概念：小分子营养物质通过消化道壁进入血液的过程为吸收。逐一分析箭头含义：①是食物进入消化道的摄入过程，②是消化道内物质的移动过程，③是大分子营养物质的消化相关过程，④是小分子营养物质经消化道壁进入血液，属于吸收过程，因此选D。
【答案】D
【知识点】营养物质的吸收、消化系统的生理过程
【点评】本题考查生物学科中营养物质吸收的基础概念，需准确区分消化、摄入、吸收等易混淆的生理过程，属于识记类基础题，难度较低。
【难度系数】0.8

4 [2025宿豫模拟]如图依次是一段小肠(a)、皱襞(b)及小肠绒毛(c)结构示意图。下列相关叙述正确的是 ()


A.小肠是消化道内最膨大的一段,有助于食物的储存
B.a内的消化液中含有多种消化酶,参与食物的消化
C.b皱襞只增加小肠消化表面积,与吸收无关
D.c内的毛细血管壁由多层细胞构成

4.B

【分析】
本题考查小肠的结构与功能，需结合消化道各器官特点、小肠的结构作用等知识，逐一分析选项判断对错：先明确消化道最膨大的器官、小肠内消化液的成分、皱襞和小肠绒毛的功能、小肠绒毛内毛细血管壁的结构特点，再对每个选项进行排查。
【解析】
选项A：消化道内最膨大的一段是胃，胃有助于食物储存；小肠是消化和吸收的主要场所，并非最膨大的部分，A错误；
选项B：a为小肠，小肠内有肠腺分泌的肠液、胰腺分泌的胰液等，这些消化液含有多种消化酶，可参与糖类、蛋白质、脂肪等多种营养物质的消化，B正确；
选项C：b是小肠的皱襞，皱襞与小肠绒毛共同作用，既增大了小肠的消化表面积，也增大了吸收营养物质的表面积，并非只与消化有关，C错误；
选项D：c是小肠绒毛，小肠绒毛内的毛细血管壁由一层上皮细胞构成，利于营养物质的吸收，不是多层细胞，D错误。
【答案】
B
【知识点】
小肠的结构与功能；消化和吸收
【点评】
本题围绕小肠的结构与功能考查基础知识点，需准确区分小肠各结构的作用、消化道其他器官的特点，易错点为混淆皱襞的功能和毛细血管壁的层数，属于常规基础题。
【难度系数】
0.6