5 [2025 徐州沛县期中]医院对危重病人采用静脉输入全营养液，其成分中不能含有 （）

A.氨基酸
B.脂肪
C.葡萄糖
D.无机盐和维生素

5.B

【分析】
要解决这道题，需明确静脉输入的全营养液成分必须是能被人体细胞直接吸收利用的小分子物质，大分子物质无法直接被吸收，需经消化分解后才能利用。据此分析各选项物质的特点即可。
【解析】
静脉输入的营养物质需为可被人体直接吸收的小分子：A选项氨基酸是蛋白质的消化终产物，属于小分子，可直接被吸收；B选项脂肪是大分子有机物，不能直接被人体吸收，需消化为甘油和脂肪酸才能利用，因此不能出现在静脉输入的全营养液中；C选项葡萄糖是糖类的消化终产物，小分子，可直接吸收；D选项无机盐和维生素是小分子，无需消化可直接吸收。综上，答案选B。
【答案】
B
【知识点】
营养物质的吸收、食物的消化
【点评】
本题考查营养物质的吸收特点，核心是区分大分子与小分子营养物质的吸收方式，属于生物学科的基础知识点，难度较低。
【难度系数】
0.3

6 新情境 文化遗产 中国端午节已被列为“世界非物质文化遗产”，吃粽子是端午节的传统习俗。粽子的主要原料是糯米，有的也加入红豆、猪肉、红枣等。下列关于人体对粽子消化和吸收的叙述，正确的是（）

A.淀粉在胃里消化便于快速吸收
B.蛋白质在胃内和小肠内被分解为葡萄糖
C.脂肪在小肠内被胆汁消化为脂肪酸等
D.消化后的营养成分主要在小肠内被吸收

6.D

【分析】
要解决这道题，需明确人体对淀粉、蛋白质、脂肪三大营养物质的消化过程及营养吸收的主要场所，逐一分析各选项：先回忆各营养物质的消化起点、终产物，再结合吸收的主要器官判断选项对错。
【解析】
A选项：淀粉的消化从口腔开始，唾液淀粉酶将其初步分解为麦芽糖，胃中没有消化淀粉的酶，无法消化淀粉，因此A错误。
B选项：蛋白质在胃内被胃蛋白酶初步分解，进入小肠后，在胰蛋白酶、肠肽酶等作用下最终分解为氨基酸，葡萄糖是淀粉的消化终产物，因此B错误。
C选项：胆汁不含消化酶，仅对脂肪起乳化作用（物理性消化），将脂肪乳化为脂肪微粒，脂肪的化学性消化需要胰脂肪酶、肠脂肪酶等，最终分解为甘油和脂肪酸，因此C错误。
D选项：小肠是人体消化食物和吸收营养物质的主要器官，消化后的营养成分（如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等）主要在小肠内被吸收，因此D正确。
【答案】
D
【知识点】
营养物质的消化和吸收
【点评】
本题结合端午节吃粽子的文化情境，考查初中生物中营养物质消化与吸收的核心知识点，需准确掌握三大营养物质的消化过程及吸收的主要场所，属于基础题，难度不大。
【难度系数】
0.6

7 新趋势 创新实验 模拟实验能够让抽象复杂的事物变得直观易理解。小明尝试通过模拟实验来学习小肠的功能，如图所示在半透膜（只允许小分子通过，大分子不能通过）内分别加入淀粉浊液和葡萄糖溶液，并放入装有清水的甲、乙烧杯中，静置一段时间后分别加入碘液和葡萄糖试纸（已知该试纸为蓝色，与葡萄糖溶液接触后变黄色）。回答下列问题：
（1）小肠是吸收营养物质的主要器官，与其吸收功能相适应的结构特点有（写出一点）。
（2）半透膜模拟小肠，清水模拟。
（3）甲烧杯清水中加入碘液后，乙烧杯清水中加入葡萄糖试纸后试纸。

7.（1）小肠很长(或小肠内表面有许多皱襞和绒毛;或小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄,只由一层细胞构成)
（2）血液
（3）不变蓝 变黄色

【分析】
本题围绕小肠吸收功能的模拟实验展开，需结合小肠的结构特点、模拟实验的原理以及物质跨膜的特性解题。首先回忆小肠与吸收功能相适应的结构特点，再分析模拟实验中各部分的对应关系，最后根据半透膜的透过性判断实验现象。
【解析】
（1）小肠吸收功能的结构特点：小肠很长，可增加吸收面积；小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛，进一步增大吸收面积；小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，仅由一层上皮细胞构成，利于营养物质透过，任选其一即可。
（2）模拟实验中，半透膜模拟小肠（小肠壁），半透膜内的淀粉、葡萄糖模拟小肠内的营养物质，半透膜外的清水模拟小肠周围的血液（营养物质被吸收后进入血液）。
（3）半透膜只允许小分子通过，大分子不能通过：淀粉是大分子，无法透过半透膜进入甲烧杯的清水，因此甲烧杯清水中加入碘液后不变蓝；葡萄糖是小分子，能透过半透膜进入乙烧杯的清水，因此乙烧杯清水中加入葡萄糖试纸后试纸变黄色。
【答案】
（1）小肠很长(或小肠内表面有许多皱襞和绒毛;或小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄,只由一层细胞构成)
（2）血液
（3）不变蓝 变黄色
【知识点】
小肠的结构与功能、营养物质的吸收、模拟实验的原理
【点评】
本题结合模拟实验考查小肠吸收功能的相关知识，既涉及课本基础知识点，又要求理解模拟实验的对应关系，难度适中，能较好地检验学生对核心概念的掌握情况。
【难度系数】
0.6

8 被誉为“脑黄金”的DHA是一种对人体非常重要的脂肪酸，对婴幼儿神经系统发育具有重要作用。在天然鱼油中，DHA并不是单独存在的，而是与其他成分共同构成了脂肪。下列叙述正确的是（）

A.天然鱼油需经消化分解成小分子有机物，才能被吸收
B.胆汁中含有脂肪酶，能将脂肪分解为小分子有机物
C.DHA主要为生命活动提供能量
D.人体吸收DHA的主要部位是胃

8.A

【分析】
本题考查脂肪的消化与吸收、脂质的功能等相关知识，需逐一分析每个选项，结合对应知识点判断正误。首先明确：大分子有机物需分解为小分子才能被吸收；胆汁无消化酶，仅乳化脂肪；糖类是主要供能物质；营养吸收主要部位是小肠。
【解析】
A选项：天然鱼油的主要成分是脂肪，脂肪属于大分子有机物，人体消化道无法直接吸收大分子物质，必须经消化分解为甘油、脂肪酸等小分子有机物后才能被吸收，因此A正确。
B选项：胆汁由肝脏分泌，其中不含脂肪酶，仅能将脂肪乳化为脂肪微粒（增大与消化酶的接触面积），无法分解脂肪，分解脂肪需要胰脂肪酶、肠脂肪酶等，因此B错误。
C选项：DHA是脂肪酸，属于脂质，脂质是良好的储能物质，而人体生命活动主要的能源物质是糖类，并非脂肪酸，因此C错误。
D选项：人体吸收营养物质的主要部位是小肠，胃仅能吸收少量水、无机盐和酒精，无法吸收DHA，因此D错误。
【答案】
A
【知识点】
脂肪的消化与吸收；脂质的功能；营养物质的吸收部位
【点评】
本题围绕脂质相关的基础知识点命题，需准确区分胆汁的作用、不同营养物质的功能及营养吸收的主要部位，属于对核心概念的基础考查，难度适中。
【难度系数】
0.6

9 新趋势 跨学科实践 小肠是人体消化系统的重要器官，在学习了小肠的结构和功能后，同学们尝试制作小肠壁结构模型。
（1）人体小肠的内表面有许多皱襞，将其局部放大后，可以看到大量毛茸茸的结构，该结构为。对该结构进行显微观察，发现其表面由层细胞构成，内部分布有丰富的毛细血管，这些结构特点有利于小肠营养物质。
（2）同学们尝试使用薄毛巾来制作小肠壁结构模型。首先将毛巾折叠后粘在A4纸上（如图），然后将其按照（填“甲”或“乙”）的方式卷成筒状，其内部的褶皱就可以很好地模拟小肠中的。
（3）从模拟小肠内壁的细微结构来看，同学们选择了薄毛巾来作为模型制作材料的理由是。

9.（1）小肠绒毛 一 吸收
（2）乙 皱襞
（3）小肠壁的内表面有许多皱襞,皱襞上有许多绒毛状的突起

【分析】
本题围绕小肠的结构与功能，结合模型制作考查对小肠结构特点的理解。解题时需回忆小肠适于吸收的结构特点：内表面有大量皱襞和小肠绒毛，可增大吸收面积；小肠绒毛壁仅由一层上皮细胞构成，利于物质交换；同时结合模型制作的原理，明确卷制方式和材料对应模拟的小肠结构，进而完成各问题解答。
【解析】
（1）人体小肠内表面的皱襞上分布着大量小肠绒毛，该结构可大幅增大小肠的吸收面积；小肠绒毛的壁仅由一层上皮细胞构成，且内部有丰富的毛细血管，这些结构特点都有利于小肠吸收营养物质。
（2）制作模型时，将折叠的毛巾按乙方式卷成筒状，能让毛巾的褶皱形成环形结构，模拟小肠内的皱襞，贴合小肠的真实结构特点。
（3）薄毛巾的结构类似小肠壁内表面的皱襞，且毛巾的纤维类似小肠绒毛的结构，能较好地模拟小肠内壁的细微结构，因此适合作为模型制作材料。
【答案】
（1）小肠绒毛；一；吸收
（2）乙；皱襞
（3）小肠壁的内表面有许多皱襞，皱襞上有许多绒毛状的突起
【知识点】
小肠的结构与功能；人体消化系统
【点评】
本题结合跨学科实践，通过制作模型的方式将抽象的小肠结构转化为直观的模型，帮助理解小肠适于吸收的结构特点，体现了实践与知识结合的学习理念，难度适中。
【难度系数】
0.6