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1 关于蒸发和沸腾有下列说法：
① 液体在任何温度下都能蒸发，而只能在一定温度下沸腾。
② 蒸发只能在液体的表面进行，而沸腾在液体的表面和内部同时进行。
③ 蒸发和沸腾不一定从外部吸热。
④ 液体蒸发时温度降低，且能继续蒸发；若其他条件不变，则沸腾时温度一降低就不能继续沸腾。
其中正确的是
（
A.①②
B.③④
C.①②④
D.①②③④
① 液体在任何温度下都能蒸发，而只能在一定温度下沸腾。
② 蒸发只能在液体的表面进行，而沸腾在液体的表面和内部同时进行。
③ 蒸发和沸腾不一定从外部吸热。
④ 液体蒸发时温度降低，且能继续蒸发；若其他条件不变，则沸腾时温度一降低就不能继续沸腾。
其中正确的是
（
C
）A.①②
B.③④
C.①②④
D.①②③④
答案
1. C
解析
【分析】
要判断关于蒸发和沸腾的说法是否正确，需先明确蒸发和沸腾的定义、特点，再逐一分析每个说法：首先回忆，蒸发和沸腾都是汽化现象，都需要吸热；蒸发的特点是任何温度下都能发生、仅在液体表面进行，蒸发时液体温度会降低；沸腾的特点是在沸点（一定温度）下发生、在液体表面和内部同时进行，沸腾时温度保持不变且需要持续吸热。接下来逐个判断四个说法，再对应选项得出答案。
【解析】
1. 分析说法①：蒸发是在液体任何温度下都能发生的汽化现象，沸腾是在液体达到沸点（一定温度）时才能发生的汽化现象，故①正确。
2. 分析说法②：蒸发仅在液体表面进行，沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈汽化现象，故②正确。
3. 分析说法③：蒸发和沸腾都属于汽化过程，汽化需要吸收热量，因此蒸发和沸腾都必须从外部吸热，故③错误。
4. 分析说法④：蒸发时液体温度降低，但只要有液体存在就会继续蒸发；沸腾需要满足“达到沸点+持续吸热”的条件，若温度降低，无法满足沸腾的温度条件，就不能继续沸腾，故④正确。
综上，正确的说法是①②④，对应选项C。
【答案】
C
【知识点】
蒸发与沸腾的区别、汽化的特点
【点评】
本题考查蒸发和沸腾的基础概念，属于物态变化章节的常考基础题，核心是区分蒸发和沸腾的异同点，只要准确掌握两者的定义、发生条件和特点，就能轻松解答。
【难度系数】
0.7
要判断关于蒸发和沸腾的说法是否正确，需先明确蒸发和沸腾的定义、特点，再逐一分析每个说法：首先回忆，蒸发和沸腾都是汽化现象，都需要吸热；蒸发的特点是任何温度下都能发生、仅在液体表面进行，蒸发时液体温度会降低；沸腾的特点是在沸点（一定温度）下发生、在液体表面和内部同时进行，沸腾时温度保持不变且需要持续吸热。接下来逐个判断四个说法，再对应选项得出答案。
【解析】
1. 分析说法①：蒸发是在液体任何温度下都能发生的汽化现象，沸腾是在液体达到沸点（一定温度）时才能发生的汽化现象，故①正确。
2. 分析说法②：蒸发仅在液体表面进行，沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈汽化现象，故②正确。
3. 分析说法③：蒸发和沸腾都属于汽化过程，汽化需要吸收热量，因此蒸发和沸腾都必须从外部吸热，故③错误。
4. 分析说法④：蒸发时液体温度降低，但只要有液体存在就会继续蒸发；沸腾需要满足“达到沸点+持续吸热”的条件，若温度降低，无法满足沸腾的温度条件，就不能继续沸腾，故④正确。
综上，正确的说法是①②④，对应选项C。
【答案】
C
【知识点】
蒸发与沸腾的区别、汽化的特点
【点评】
本题考查蒸发和沸腾的基础概念，属于物态变化章节的常考基础题，核心是区分蒸发和沸腾的异同点，只要准确掌握两者的定义、发生条件和特点，就能轻松解答。
【难度系数】
0.7
2 [2024宿迁]利用如图所示的装置，探究水沸腾的特点，下列说法正确的是 （
A.图示情景，说明水还没有沸腾
B.调节铁圈B的高度时，不用点燃酒精灯
C.水沸腾时有大量气泡冒出，说明水内部也在汽化
D.移去酒精灯，水没有立即停止沸腾，说明沸腾不需要吸热
C
）A.图示情景，说明水还没有沸腾
B.调节铁圈B的高度时，不用点燃酒精灯
C.水沸腾时有大量气泡冒出，说明水内部也在汽化
D.移去酒精灯，水没有立即停止沸腾，说明沸腾不需要吸热
答案
2. C
解析
【分析】
这道题考查水沸腾的实验及特点，需结合水沸腾的现象、实验装置调节要求、沸腾的条件等知识逐一分析选项。首先回忆相关知识点：①沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象；②水沸腾时气泡上升过程中体积逐渐变大，沸腾前气泡上升时体积变小；③调节铁圈B的高度需根据酒精灯外焰高度，因此要先点燃酒精灯；④沸腾的条件是达到沸点且持续吸热。接下来分析各选项：A选项，图中气泡上升时体积变大，是水沸腾时的现象，并非未沸腾；B选项，调节铁圈B高度需先点燃酒精灯确定外焰位置；C选项，沸腾时的气泡来自水内部的汽化；D选项，移去酒精灯后水未立即停沸腾是因为石棉网和烧杯有余热，沸腾仍需吸热。
【解析】
逐一分析各选项：
选项A：水沸腾时气泡上升过程中体积逐渐变大，图中气泡上升时体积变大，说明水正在沸腾，并非未沸腾，故A错误。
选项B：调节铁圈B的高度是为了让酒精灯外焰加热烧杯，需先点燃酒精灯确定外焰高度，因此需要点燃酒精灯，故B错误。
选项C：沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象，水沸腾时有大量气泡冒出，气泡是水内部汽化产生的，说明水内部也在汽化，故C正确。
选项D：移去酒精灯后，石棉网和烧杯仍有余热，水可继续吸收热量，因此未立即停止沸腾，沸腾的条件是需要持续吸热，故D错误。
【答案】
C
【知识点】
水的沸腾、汽化现象、实验装置调节
【点评】
本题围绕水沸腾的实验展开，考查水沸腾的现象、条件及实验操作要点，属于基础题，需要学生掌握水沸腾的相关基础知识，仔细分析每个选项即可得出正确答案。
【难度系数】
0.6
这道题考查水沸腾的实验及特点，需结合水沸腾的现象、实验装置调节要求、沸腾的条件等知识逐一分析选项。首先回忆相关知识点：①沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象；②水沸腾时气泡上升过程中体积逐渐变大，沸腾前气泡上升时体积变小；③调节铁圈B的高度需根据酒精灯外焰高度，因此要先点燃酒精灯；④沸腾的条件是达到沸点且持续吸热。接下来分析各选项：A选项，图中气泡上升时体积变大，是水沸腾时的现象，并非未沸腾；B选项，调节铁圈B高度需先点燃酒精灯确定外焰位置；C选项，沸腾时的气泡来自水内部的汽化；D选项，移去酒精灯后水未立即停沸腾是因为石棉网和烧杯有余热，沸腾仍需吸热。
【解析】
逐一分析各选项：
选项A：水沸腾时气泡上升过程中体积逐渐变大，图中气泡上升时体积变大，说明水正在沸腾，并非未沸腾，故A错误。
选项B：调节铁圈B的高度是为了让酒精灯外焰加热烧杯，需先点燃酒精灯确定外焰高度，因此需要点燃酒精灯，故B错误。
选项C：沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象，水沸腾时有大量气泡冒出，气泡是水内部汽化产生的，说明水内部也在汽化，故C正确。
选项D：移去酒精灯后，石棉网和烧杯仍有余热，水可继续吸收热量，因此未立即停止沸腾，沸腾的条件是需要持续吸热，故D错误。
【答案】
C
【知识点】
水的沸腾、汽化现象、实验装置调节
【点评】
本题围绕水沸腾的实验展开，考查水沸腾的现象、条件及实验操作要点，属于基础题，需要学生掌握水沸腾的相关基础知识，仔细分析每个选项即可得出正确答案。
【难度系数】
0.6
3 新趋势 教材 P100 素材改编 [2025 无锡期中]如图甲所示，小明利用养生壶来探究水的沸腾。实验中使用养生壶加热水的好处是
容器较大，盛水较多，有利于观察气泡现象，且加热均匀，速度较快，断电后降温明显
。加热一段时间后，小明观察到水中有大量气泡不断上升且逐渐变大，到达水面后破裂，该现象表明：水达到了沸点，正在沸腾
，此时温度计的示数如图乙所示，其读数为98
℃。答案
3. 容器较大，盛水较多，有利于观察气泡现象，且加热均匀，速度较快，断电后降温明显 达到了沸点，正在沸腾 98
解析
【分析】
要解决这道题，需分三步思考：1. 结合探究水沸腾实验的需求，分析养生壶作为加热工具的优势；2. 根据水沸腾时的气泡特征，判断水的状态；3. 按照温度计的读数规则，读取图中温度计的示数。
【解析】
1. 养生壶加热水的好处：养生壶容器较大，盛水较多，既有利于观察水沸腾时的气泡变化，又能让水受热均匀，加热速度较快，且断电后降温明显，便于完整观察实验过程；
2. 水沸腾的判断：水沸腾时的典型现象是水中产生大量气泡，气泡上升过程中逐渐变大，到达水面后破裂，因此该现象表明水达到了沸点，正在沸腾；
3. 温度计读数：图乙中温度计的分度值为1℃，液柱对应的刻度为98℃，所以读数为98℃。
【答案】
容器较大，盛水较多，有利于观察气泡现象，且加热均匀，速度较快，断电后降温明显；达到了沸点，正在沸腾；98
【知识点】
探究水的沸腾实验、温度计读数、沸腾的特点
【点评】
本题结合探究水沸腾的实验，考查实验器材的优势、沸腾的现象及温度计读数，属于基础实验题，侧重对实验基础知识的掌握，难度适中。
【难度系数】
0.6
要解决这道题，需分三步思考：1. 结合探究水沸腾实验的需求，分析养生壶作为加热工具的优势；2. 根据水沸腾时的气泡特征，判断水的状态；3. 按照温度计的读数规则，读取图中温度计的示数。
【解析】
1. 养生壶加热水的好处：养生壶容器较大，盛水较多，既有利于观察水沸腾时的气泡变化，又能让水受热均匀，加热速度较快，且断电后降温明显，便于完整观察实验过程；
2. 水沸腾的判断：水沸腾时的典型现象是水中产生大量气泡，气泡上升过程中逐渐变大，到达水面后破裂，因此该现象表明水达到了沸点，正在沸腾；
3. 温度计读数：图乙中温度计的分度值为1℃，液柱对应的刻度为98℃，所以读数为98℃。
【答案】
容器较大，盛水较多，有利于观察气泡现象，且加热均匀，速度较快，断电后降温明显；达到了沸点，正在沸腾；98
【知识点】
探究水的沸腾实验、温度计读数、沸腾的特点
【点评】
本题结合探究水沸腾的实验，考查实验器材的优势、沸腾的现象及温度计读数，属于基础实验题，侧重对实验基础知识的掌握，难度适中。
【难度系数】
0.6
4 [2024 苏州]观察水的沸腾实验。
（1）按图甲组装器材，使用大试管可以适当缩短实验时间，也可以更好地观察水沸腾前后
（2）用表中数据在图丙上作出水温随时间变化的图像。
（3）由图丙可知，水的沸点为
（4）为研究沸点与气压的关系，用抽气打气两用气筒、橡皮塞等组装成如图丁所示装置。用气筒
（1）按图甲组装器材，使用大试管可以适当缩短实验时间，也可以更好地观察水沸腾前后
气泡
的变化。用酒精灯加热，水温达到88 ℃时开始读数，每隔1 min记录一次，第3 min时温度计示数如图乙所示，读数为94
℃。（2）用表中数据在图丙上作出水温随时间变化的图像。
（3）由图丙可知，水的沸点为
98
℃。（4）为研究沸点与气压的关系，用抽气打气两用气筒、橡皮塞等组装成如图丁所示装置。用气筒
抽气
（抽气/打气），观察到水再次沸腾，记录此时的沸点
，多次实验可得出的结论是沸点随着气压的减小而降低
。答案
4.（1）气泡 94 （2）
（3）98 （4）抽气 沸点 沸点随着气压的减小而降低解析
【分析】
本题围绕水的沸腾实验展开，解题思路如下：（1）回忆水沸腾前后气泡的变化特点，明确大试管的作用；根据温度计分度值读取示数。（2）按照描点连线的方法绘制温度随时间变化的图像。（3）水沸腾时温度保持不变，该温度即为沸点，据此从图像中读取沸点。（4）结合气压与沸点的关系，分析抽气或打气对气压的影响，进而判断操作、记录的物理量及结论。
【解析】
（1）水沸腾前，上层水温低，气泡上升时遇冷液化，体积变小；沸腾时整个水温度一致，气泡上升时水压减小，体积变大，因此大试管能更好观察水沸腾前后气泡的变化。温度计的分度值为1℃，第3min时温度计示数为94℃。（2）根据各时间对应的温度，在图丙中描出对应点，再用平滑曲线连接各点，即可得到水温随时间变化的图像。（3）水沸腾时温度保持不变，由图丙可知，温度稳定在98℃，因此水的沸点为98℃。（4）气压越小，液体的沸点越低，所以用气筒抽气，减小装置内的气压，水的沸点降低，水会再次沸腾，记录此时的沸点，多次实验可得出结论：液体的沸点随气压的减小而降低。
【答案】
（1）气泡；94 （2） （3）98 （4）抽气；沸点；液体的沸点随气压的减小而降低
【知识点】
水的沸腾、沸点与气压的关系、温度计的使用
【点评】
本题考查水的沸腾实验相关知识，涵盖实验现象观察、温度计读数、沸点判断及沸点与气压的关系，是热学实验的基础题型，注重对实验过程和原理的理解应用。
【难度系数】
0.6
本题围绕水的沸腾实验展开，解题思路如下：（1）回忆水沸腾前后气泡的变化特点，明确大试管的作用；根据温度计分度值读取示数。（2）按照描点连线的方法绘制温度随时间变化的图像。（3）水沸腾时温度保持不变，该温度即为沸点，据此从图像中读取沸点。（4）结合气压与沸点的关系，分析抽气或打气对气压的影响，进而判断操作、记录的物理量及结论。
【解析】
（1）水沸腾前，上层水温低，气泡上升时遇冷液化，体积变小；沸腾时整个水温度一致，气泡上升时水压减小，体积变大，因此大试管能更好观察水沸腾前后气泡的变化。温度计的分度值为1℃，第3min时温度计示数为94℃。（2）根据各时间对应的温度，在图丙中描出对应点，再用平滑曲线连接各点，即可得到水温随时间变化的图像。（3）水沸腾时温度保持不变，由图丙可知，温度稳定在98℃，因此水的沸点为98℃。（4）气压越小，液体的沸点越低，所以用气筒抽气，减小装置内的气压，水的沸点降低，水会再次沸腾，记录此时的沸点，多次实验可得出结论：液体的沸点随气压的减小而降低。
【答案】
（1）气泡；94 （2）
（3）98 （4）抽气；沸点；液体的沸点随气压的减小而降低【知识点】
水的沸腾、沸点与气压的关系、温度计的使用
【点评】
本题考查水的沸腾实验相关知识，涵盖实验现象观察、温度计读数、沸点判断及沸点与气压的关系，是热学实验的基础题型，注重对实验过程和原理的理解应用。
【难度系数】
0.6
