1. 关于蒸发和沸腾有下列说法：
① 液体在任何温度下都能蒸发，而只能在一定温度下沸腾。
② 蒸发只能在液体的表面进行，而沸腾在液体的表面和内部同时进行。
③ 蒸发和沸腾不一定从外部吸热。
④ 液体蒸发时温度降低，且能继续蒸发；若其他条件不变，则沸腾时温度一降低就不能继续沸腾。
其中正确的是 （）

A.①②
B.③④
C.①②④
D.①②③④

1. C

【分析】
要解决这道题，需先明确蒸发和沸腾的定义、发生条件及特点，再逐一判断四个说法的正误，最后选出正确的组合。
【解析】
我们逐一分析四个说法：
1. 蒸发的特点：液体在任何温度下都能发生，仅在液体表面进行，属于缓慢的汽化现象，蒸发过程吸热；沸腾的特点：液体达到沸点时才会发生，在液体表面和内部同时进行，属于剧烈的汽化现象，沸腾过程吸热且温度保持沸点不变。
2. 判断各说法：
① 液体在任何温度下都能蒸发，沸腾需达到一定温度（沸点），该说法正确；
② 蒸发仅在液体表面进行，沸腾在表面和内部同时进行，该说法正确；
③ 蒸发和沸腾都属于汽化现象，汽化过程都需要从外部吸热，该说法错误；
④ 液体蒸发时吸热，温度会降低，且只要液体存在就会继续蒸发；沸腾需满足“达到沸点+继续吸热”，若温度降低，无法继续吸热，就不能继续沸腾，该说法正确。
综上，正确的是①②④，对应选项C。
【答案】
C
【知识点】
蒸发与沸腾的区别、汽化的吸热特性
【点评】
本题考查蒸发和沸腾的基础概念，需准确区分两者的发生条件、特点及吸热规律，是热学物态变化的常见基础题，难度不大但需细心辨析细节。
【难度系数】
0.6

2.（2024·宿迁）利用如图所示的装置，探究水沸腾的特点，下列说法正确的是（）

A.图示情景，说明水还没有沸腾
B.调节铁圈B的高度时，不用点燃酒精灯
C.水沸腾时有大量气泡冒出，说明水内部也在汽化
D.移去酒精灯，水没有立即停止沸腾，说明沸腾不需要吸热

2. C

【分析】要判断各选项正误，需掌握水沸腾的现象、沸腾条件、汽化概念及实验装置调节要求：①水沸腾时气泡上升变大，沸腾前气泡上升变小；②调节铁圈高度需用酒精灯外焰，需先点燃酒精灯；③沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化；④沸腾需持续吸热，移去酒精灯后水因能继续吸热不会立即停沸。
【解析】逐一分析选项：
A. 图中气泡上升时体积逐渐变大，是水沸腾的典型现象（沸腾前气泡上升体积变小），说明水已沸腾，A错误；
B. 调节铁圈B高度时，需确保用酒精灯外焰加热（外焰温度最高），因此要先点燃酒精灯确定外焰位置，再调节铁圈，B错误；
C. 沸腾是液体在一定温度下，内部和表面同时发生的剧烈汽化现象，水沸腾时大量气泡冒出，说明水内部也在汽化，C正确；
D. 水沸腾需持续吸热，移去酒精灯后，烧杯和石棉网温度仍高于水的沸点，水可继续吸热，因此不会立即停沸，这说明沸腾需要吸热，D错误。
【答案】C
【知识点】水的沸腾特点、汽化现象、实验装置组装
【点评】本题考查水沸腾的核心知识点，需区分沸腾前后气泡变化、明确沸腾条件，是初中热学基础题，需准确掌握概念避免混淆。
【难度系数】0.6

3. 某同学进行“探究水沸腾时温度变化的特点”实验。
（1）如图甲所示，组装实验装置时，合理的安装顺序为（自下而上/自上而下）。
（2）实验中，某时刻温度计示数如图乙所示，此时水的温度是℃。
（3）实验中观察到水沸腾前和沸腾时，水中气泡上升过程如图丙所示，则图中（A/）是水沸腾时的情况，气泡里为（空气/水蒸气）。
（4）图丁是根据收集的数据绘制成的温度—时间图像，则该地水的沸点为℃。

3.（1）自下而上 （2）96 （3）A 水蒸气 （4）98

【分析】
本题围绕“探究水沸腾时温度变化的特点”实验，需结合实验装置组装、温度计读数、水沸腾的现象及沸点判断等知识点解题：
（1）组装实验装置时，需先根据酒精灯外焰高度确定下方铁圈位置，再向上依次安装其他器材，保证用外焰加热；
（2）温度计读数需先明确分度值，再看液柱对应刻度；
（3）水沸腾时气泡上升体积变大，气泡内是水内部汽化的水蒸气；
（4）水沸腾时温度保持不变，图像中稳定的温度即为沸点。
【解析】
（1）组装实验装置时，酒精灯需用外焰加热，因此先确定下方铁圈高度，再向上安装烧杯、温度计等，合理顺序为自下而上；
（2）图乙温度计分度值为1℃，液柱对应刻度为96℃，故水温为96℃；
（3）水沸腾时，整个容器内水温相同，气泡上升过程中，周围水不断汽化，水蒸气进入气泡，且水压随深度减小，气泡体积逐渐变大，对应图A；气泡内是水内部汽化产生的水蒸气；
（4）由图丁可知，水温度升高到98℃后保持不变，因此该地水的沸点为98℃。
【答案】
（1）自下而上；（2）96；（3）A；水蒸气；（4）98
【知识点】
温度计的使用；水的沸腾特点；实验装置的组装
【点评】
本题是热学实验的基础题型，考查实验操作、读数、现象判断等核心知识点，难度较低，侧重对实验基础内容的掌握。
【难度系数】
0.8

4.（新情境·社会热点）餐馆里有一道名为“纸锅烧豆腐”的菜，如图所示，纸锅里的豆腐烧熟了，纸却不会燃烧掉，以下说法不正确的是（）

A.纸的着火点比水的沸点高
B.水沸腾时需要继续吸热
C.加水后，纸的着火点降低了
D.纸的温度没有达到着火点

4. C

【分析】
要解决这道题，需结合燃烧的条件和水沸腾的特点分析：燃烧需同时满足三个条件：①是可燃物；②与氧气（或空气）接触；③温度达到可燃物的着火点，三者缺一不可。水沸腾时的特点是：达到沸点后，继续吸热但温度保持不变，标准大气压下水的沸点为100℃，纸的着火点约为183℃。据此逐一分析选项即可得出答案。
【解析】
逐一分析各选项：
选项A：标准大气压下水的沸点为100℃，纸的着火点约为183℃，因此纸的着火点比水的沸点高，该说法正确。
选项B：水沸腾的条件是达到沸点且继续吸热，因此水沸腾时需要继续吸热，该说法正确。
选项C：着火点是物质本身的固有属性，一般不会随外界条件改变而变化，加水后纸的着火点不会降低，该说法错误。
选项D：水沸腾时温度保持100℃，低于纸的着火点，因此纸的温度没有达到着火点，不会燃烧，该说法正确。
综上，不正确的说法是选项C。
【答案】
C
【知识点】
燃烧条件；水的沸腾特点
【点评】
本题结合生活实例考查燃烧条件和水沸腾的相关知识，难度适中，需要学生掌握基础的物理、化学常识，理解燃烧的条件及水沸腾的温度特点。
【难度系数】
0.6