5.（易错题）（2023·凉山）如图所示，烧杯里装着水，试管中装着酒精，标准大气压下酒精的沸点为78℃，给烧杯加热使水沸腾，继续加热，则试管中的酒精（）

A.能沸腾
B.温度达不到沸点，不能沸腾
C.温度能达到沸点，但不能沸腾
D.以上三种情况都可能发生

5. A ［易错分析］不理解液体沸腾应满足的条件。

【分析】
要解决这个问题，需明确液体沸腾的两个必要条件：①温度达到自身的沸点；②能够持续吸收热量，两个条件需同时满足。结合标准大气压下水和酒精的沸点，分析热传递的温度差即可判断。
【解析】
1. 确定沸点：标准大气压下，水的沸点为100℃，酒精的沸点为78℃。
2. 分析烧杯内水的状态：给烧杯加热，水沸腾时温度保持100℃不变，不再升高。
3. 分析试管内酒精的温度与吸热情况：试管中的酒精会通过热传递从烧杯的水中吸热，温度逐渐升高，当达到78℃（酒精的沸点）时，由于烧杯内水的温度（100℃）高于酒精的沸点，酒精仍能继续从水中吸收热量，满足沸腾的两个条件，因此试管中的酒精会沸腾。
【答案】
A
【知识点】
液体沸腾的条件、沸点
【点评】
本题考查液体沸腾的条件，属于易错题，学生易忽略“沸腾需要持续吸热”这一条件，仅判断是否达到沸点，需牢记沸腾的两个必要条件缺一不可。
【难度系数】
0.5

6. 妈妈在蒸馒头时，开锅后改用“小火”。针对这种做法，下列说法正确的是 （）

A.改用“小火”可以节约燃料
B.改用“小火”能更快让馒头变熟
C.改用“小火”可以提高水的沸点
D.用“大火”可以提高水的沸点，不应该改用“小火”

6. A

【分析】首先明确水沸腾的核心特点：水沸腾时持续吸热，但温度保持不变，该温度为沸点，且沸点仅与气压有关，与火力大小无关。蒸馒头开锅后水已沸腾，此时只需维持水的沸腾即可让馒头熟成，小火和大火都能维持沸腾状态，只是消耗的燃料不同。接下来逐一分析选项：A选项，小火能维持沸腾且消耗燃料更少，可节约燃料，符合逻辑；B选项，水沸腾后温度不变，小火无法加快馒头变熟速度，错误；C选项，沸点由气压决定，与火力无关，小火不能提高沸点，错误；D选项，大火也无法提高沸点，改用小火合理，错误。
【解析】根据水沸腾的特点：水沸腾时持续吸热，温度保持不变，沸点仅与气压有关，和火力大小无关。蒸馒头开锅后，水处于沸腾状态，此时用小火仍能维持水的沸腾，保证馒头正常熟成，且小火消耗的燃料更少，可节约燃料。对各选项分析：A. 改用小火可节约燃料，正确；B. 小火无法改变水的温度，不能更快让馒头变熟，错误；C. 沸点与气压有关，小火不能提高水的沸点，错误；D. 大火也不能提高沸点，改用小火是合理的，错误。
【答案】A
【知识点】水的沸腾特点、沸点的影响因素
【点评】本题结合生活中蒸馒头的场景考查水沸腾的基本规律，属于基础物理知识的应用，难度较低，学生易掌握。
【难度系数】0.8

7. 小明利用如图甲所示的实验装置观察水的沸腾。

（1）组装器材时，应先固定图甲中的（A/B）。
（2）安装好器材后，小明在烧杯中倒入热水，温度计示数如图乙所示，示数为℃。
（3）在水温升高到90℃后，小明每隔1 min观察1次温度计的示数，将数据记录在表中，直至水沸腾，如此持续8 min后停止读数。

① 小明观察到：沸腾时水中气泡的情形为图丙中的图（C/D）。
② 请根据表格中的数据，在图丁所示的坐标系中描点作出水沸腾前后温度随时间变化的图像。
（4）由实验数据可以得到：水沸腾时的温度是℃，此时当地大气压（高于/等于/低于）标准大气压。用酒精灯持续加热，水的温度。
（5）为了验证水沸腾时需要吸热，接下来的操作是移除，再观察水的沸腾情况。

7.（1）B （2）68 （3）① C ② 如图所示 （4）99 低于 不变 （5）酒精灯

【分析】
本题围绕水的沸腾实验展开，解题思路如下：
1. 组装实验器材需遵循“自下而上”原则，先固定下方铁圈高度保证酒精灯外焰加热，据此解答第（1）题；
2. 温度计读数需先明确分度值，再定位液柱刻度，解答第（2）题；
3. 水沸腾时气泡上升体积变大，据此判断沸腾气泡图，结合实验数据描点连线作图，解答第（3）题；
4. 从温度变化图像找沸点，结合沸点与气压的关系（气压越低沸点越低）判断当地气压，结合沸腾特点解答第（4）题；
5. 验证沸腾吸热需停止加热，据此解答第（5）题。
【解析】
（1）组装实验器材时，应按自下而上的顺序，先固定铁圈B的高度，确保酒精灯外焰加热烧杯，故答案为B。
（2）温度计分度值为1℃，液柱对应刻度为68℃，故示数为68℃。
（3）① 水沸腾时，气泡上升过程中不断有水汽化补充，且水压减小，气泡体积逐渐变大，对应图C；② 根据实验数据，在坐标系中描出时间与温度的对应点，用平滑曲线连接得到温度随时间变化的图像。
（4）由图像可知，水沸腾时温度保持99℃，即沸点为99℃；标准大气压下沸点为100℃，气压越低沸点越低，故当地大气压低于标准大气压；水沸腾的特点是继续吸热，温度不变。
（5）验证水沸腾需要吸热，可移除酒精灯停止加热，观察水是否继续沸腾，以此判断。
【答案】
7.（1）B （2）68 （3）① C ② 如图所示 （4）99 低于 不变 （5）酒精灯
【知识点】
水的沸腾实验、温度计读数、沸点与气压的关系
【点评】
本题考查水沸腾实验的核心知识点，包括器材组装、温度计读数、沸腾现象、沸点与气压的关系及沸腾条件，是热学基础实验题，难度适中，适合巩固实验基础。
【难度系数】
0.5

8. 如图所示，甲容器内装有水，乙试管内也装有水，并通过甲容器密封盖上的孔插入甲容器的水中，且乙试管与密封盖紧密接触。现给甲容器加热，则经过一段时间后（）

A.甲容器内的水先沸腾
B.乙试管内的水先沸腾
C.甲容器、乙试管内的水同时沸腾
D.甲容器内的水沸腾，乙试管内的水不会沸腾

8. B

【分析】首先明确液体的沸点与气压的关系：气压越高，沸点越高；同时沸腾需要满足两个条件：达到沸点、继续吸热。本题中，甲容器是密封的，加热时甲内水汽化，气压增大，导致甲内水的沸点高于标准大气压下的100℃；而乙试管与外界大气相通，内部气压为标准大气压，水的沸点为100℃。加热时，热量会传递给乙试管内的水，当甲内水温度达到100℃时，乙内水温度也达到100℃，此时乙内水满足沸腾条件，而甲内水因沸点更高，还未达到自身沸点，不会沸腾，因此乙试管内的水先沸腾。
【解析】1. 分析气压与沸点：甲容器密封，加热后内部气压大于外界大气压，根据沸点与气压的关系，甲内水的沸点高于100℃；乙试管与外界相通，内部气压为标准大气压，水的沸点为100℃。2. 分析沸腾条件：加热过程中，甲内水温度逐渐升高，热量传递给乙内水，当甲内水温度达到100℃时，乙内水温度也达到100℃，此时乙内水达到沸点且能继续吸热，满足沸腾条件，会沸腾；而甲内水的沸点高于100℃，此时温度未达到自身沸点，无法沸腾。因此乙试管内的水先沸腾，对应选项B。
【答案】B
【知识点】沸点与气压的关系、沸腾的条件
【点评】本题结合沸点与气压的关系、沸腾的条件进行考查，核心是区分甲、乙两处的气压差异，属于基础应用类题目，需要准确掌握相关知识点。
【难度系数】0.5