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1.(2025·临沂)不合理的饮食往往导致疾病的发生。下列饮食建议与可预防的疾病,对应不合理的是(
A.适当多吃富含维生素$\mathrm{B}_1$的食物——神经炎
B.适当多吃富含钙的食物——佝偻病
C.适当多吃含铁丰富的食物——夜盲症
D.适当多吃富含维生素C的食物——坏血病
C
)。A.适当多吃富含维生素$\mathrm{B}_1$的食物——神经炎
B.适当多吃富含钙的食物——佝偻病
C.适当多吃含铁丰富的食物——夜盲症
D.适当多吃富含维生素C的食物——坏血病
答案
1. C
解析
【分析】
本题需判断饮食建议与可预防疾病的对应是否合理，需逐一分析每个选项中营养物质的功能及对应预防的疾病，找出对应错误的选项。具体要明确维生素B₁、钙、铁、维生素C各自的作用及对应缺乏症，再匹配选项中的饮食建议是否正确。
【解析】
1. 选项A：维生素B₁能维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能，缺乏时易患神经炎、脚气病等，因此适当多吃富含维生素B₁的食物可预防神经炎，对应合理。
2. 选项B：钙是构成骨骼和牙齿的重要成分，儿童缺钙易患佝偻病，因此适当多吃富含钙的食物可预防佝偻病，对应合理。
3. 选项C：铁是合成血红蛋白的必需原料，缺铁易患缺铁性贫血；而夜盲症是由于缺乏维生素A引起的，因此该选项对应不合理。
4. 选项D：维生素C能增强人体抵抗力，缺乏时易患坏血病，因此适当多吃富含维生素C的食物可预防坏血病，对应合理。
综上，对应不合理的是选项C。
【答案】
C
【知识点】
维生素的功能与缺乏症、无机盐的功能与缺乏症
【点评】
本题考查人体所需营养物质的作用及对应缺乏症，属于生物学科的基础知识点，难度较低，需要学生准确记忆各类营养物质的功能，是常见的基础题型。
【难度系数】
0.7
本题需判断饮食建议与可预防疾病的对应是否合理，需逐一分析每个选项中营养物质的功能及对应预防的疾病，找出对应错误的选项。具体要明确维生素B₁、钙、铁、维生素C各自的作用及对应缺乏症，再匹配选项中的饮食建议是否正确。
【解析】
1. 选项A：维生素B₁能维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能，缺乏时易患神经炎、脚气病等，因此适当多吃富含维生素B₁的食物可预防神经炎，对应合理。
2. 选项B：钙是构成骨骼和牙齿的重要成分，儿童缺钙易患佝偻病，因此适当多吃富含钙的食物可预防佝偻病，对应合理。
3. 选项C：铁是合成血红蛋白的必需原料，缺铁易患缺铁性贫血；而夜盲症是由于缺乏维生素A引起的，因此该选项对应不合理。
4. 选项D：维生素C能增强人体抵抗力，缺乏时易患坏血病，因此适当多吃富含维生素C的食物可预防坏血病，对应合理。
综上，对应不合理的是选项C。
【答案】
C
【知识点】
维生素的功能与缺乏症、无机盐的功能与缺乏症
【点评】
本题考查人体所需营养物质的作用及对应缺乏症，属于生物学科的基础知识点，难度较低，需要学生准确记忆各类营养物质的功能，是常见的基础题型。
【难度系数】
0.7
2.(2024·济宁)美食有道,健康为先。下列饮食建议与可预防的疾病,对应不合理的是(
A.适当多吃燕麦、黑米等粗粮——脚气病
B.适当多吃虾皮、虾米等海产品——佝偻病
C.适当多吃菠菜、松蘑等含铁丰富的食物——夜盲症
D.适当多吃西红柿、猕猴桃等新鲜果蔬类食物——坏血病
C
)。A.适当多吃燕麦、黑米等粗粮——脚气病
B.适当多吃虾皮、虾米等海产品——佝偻病
C.适当多吃菠菜、松蘑等含铁丰富的食物——夜盲症
D.适当多吃西红柿、猕猴桃等新鲜果蔬类食物——坏血病
答案
2. C
解析
【分析】本题考查营养物质与对应预防疾病的匹配关系，需结合各类营养物质的功能，逐一判断每个选项的饮食建议和对应疾病是否合理，进而选出答案。
【解析】逐一分析各选项：
1. 选项A：燕麦、黑米等粗粮富含维生素B₁，维生素B₁缺乏会引发脚气病，该饮食建议可预防脚气病，对应合理。
2. 选项B：虾皮、虾米等海产品富含钙，儿童缺钙易患佝偻病，该饮食建议可预防佝偻病，对应合理。
3. 选项C：菠菜、松蘑等含铁丰富，铁是合成血红蛋白的原料，缺铁会导致缺铁性贫血；夜盲症是缺乏维生素A引起的，并非缺铁导致，该对应不合理。
4. 选项D：西红柿、猕猴桃等新鲜果蔬富含维生素C，维生素C缺乏会引发坏血病，该饮食建议可预防坏血病，对应合理。
综上，对应不合理的是选项C。
【答案】C
【知识点】维生素缺乏症；无机盐的作用
【点评】本题为初中生物基础题，考查常见营养物质的功能及对应缺乏症，解题关键是准确记忆各类营养物质的作用，难度适中。
【难度系数】0.5
【解析】逐一分析各选项：
1. 选项A：燕麦、黑米等粗粮富含维生素B₁，维生素B₁缺乏会引发脚气病，该饮食建议可预防脚气病，对应合理。
2. 选项B：虾皮、虾米等海产品富含钙，儿童缺钙易患佝偻病，该饮食建议可预防佝偻病，对应合理。
3. 选项C：菠菜、松蘑等含铁丰富，铁是合成血红蛋白的原料，缺铁会导致缺铁性贫血；夜盲症是缺乏维生素A引起的，并非缺铁导致，该对应不合理。
4. 选项D：西红柿、猕猴桃等新鲜果蔬富含维生素C，维生素C缺乏会引发坏血病，该饮食建议可预防坏血病，对应合理。
综上，对应不合理的是选项C。
【答案】C
【知识点】维生素缺乏症；无机盐的作用
【点评】本题为初中生物基础题，考查常见营养物质的功能及对应缺乏症，解题关键是准确记忆各类营养物质的作用，难度适中。
【难度系数】0.5
3.(2025·青岛)几百年前的欧洲，长期在海上航行的水手经常遭受坏血病的折磨，患者常常牙龈出血，严重的会出现皮肤淤血和渗血等症状。引起坏血病的原因是缺乏(
A.维生素A
B.维生素$\mathrm{B}_1$
C.维生素C
D.维生素D
C
)。A.维生素A
B.维生素$\mathrm{B}_1$
C.维生素C
D.维生素D
答案
3. C
解析
【分析】
本题考查常见维生素缺乏症的对应关系，解题思路是回忆各选项中维生素缺乏时的典型症状，与题目中“坏血病、牙龈出血”的症状匹配，从而选出正确答案。
【解析】
逐一分析选项：A.维生素A缺乏易患夜盲症，不符合题意；B.维生素B₁缺乏易患脚气病（神经炎、消化不良等），不符合题意；C.维生素C缺乏易患坏血病，典型症状为牙龈出血、皮肤淤血等，与题目描述一致，符合题意；D.维生素D缺乏儿童易患佝偻病，成人易患骨质疏松症，不符合题意。因此答案选C。
【答案】
C
【知识点】
维生素缺乏症
【点评】
本题为生物学科基础识记类题目，考查常见维生素对应的缺乏病症，知识点明确，难度较低，属于学生必须掌握的基础常识，只要准确记忆相关知识点即可轻松作答。
【难度系数】
0.8
本题考查常见维生素缺乏症的对应关系，解题思路是回忆各选项中维生素缺乏时的典型症状，与题目中“坏血病、牙龈出血”的症状匹配，从而选出正确答案。
【解析】
逐一分析选项：A.维生素A缺乏易患夜盲症，不符合题意；B.维生素B₁缺乏易患脚气病（神经炎、消化不良等），不符合题意；C.维生素C缺乏易患坏血病，典型症状为牙龈出血、皮肤淤血等，与题目描述一致，符合题意；D.维生素D缺乏儿童易患佝偻病，成人易患骨质疏松症，不符合题意。因此答案选C。
【答案】
C
【知识点】
维生素缺乏症
【点评】
本题为生物学科基础识记类题目，考查常见维生素对应的缺乏病症，知识点明确，难度较低，属于学生必须掌握的基础常识，只要准确记忆相关知识点即可轻松作答。
【难度系数】
0.8
4.(2024·聊城)学生餐饮应该按照“五谷、粗细、荤素、多样”的原则合理搭配，下列关于营养物质的说法，错误的是(
A.常吃粗粮可以预防神经炎
B.婴幼儿缺乏钙或维生素D易患佝偻病
C.每天摄取含维生素丰富的食物，可以为生命活动补充能量
D.儿童青少年应多吃一些含蛋白质丰富的食物
C
)。A.常吃粗粮可以预防神经炎
B.婴幼儿缺乏钙或维生素D易患佝偻病
C.每天摄取含维生素丰富的食物，可以为生命活动补充能量
D.儿童青少年应多吃一些含蛋白质丰富的食物
答案
4. C
解析
【分析】
本题考查人体所需营养物质的功能，解题思路是逐一分析每个选项，结合维生素、无机盐、蛋白质等营养物质的作用，判断选项说法的正误，找出错误选项。
【解析】
A选项：粗粮富含维生素B₁，维生素B₁缺乏易引发神经炎，因此常吃粗粮可预防神经炎，该说法正确；
B选项：钙是构成骨骼和牙齿的重要成分，维生素D能促进钙的吸收，婴幼儿缺乏钙或维生素D易患佝偻病，该说法正确；
C选项：维生素既不参与人体细胞构成，也不能为生命活动提供能量，仅起调节新陈代谢等作用，因此“维生素可为生命活动补充能量”的说法错误；
D选项：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，儿童青少年生长发育快，需多吃含蛋白质丰富的食物，该说法正确。综上，错误的是C选项。
【答案】C
【知识点】维生素的作用、无机盐的功能、蛋白质的功能
【点评】本题为基础题，考查各类营养物质的核心功能，难度较低，需准确记忆维生素不提供能量这一关键知识点，避免混淆。
【难度系数】0.8
本题考查人体所需营养物质的功能，解题思路是逐一分析每个选项，结合维生素、无机盐、蛋白质等营养物质的作用，判断选项说法的正误，找出错误选项。
【解析】
A选项：粗粮富含维生素B₁，维生素B₁缺乏易引发神经炎，因此常吃粗粮可预防神经炎，该说法正确；
B选项：钙是构成骨骼和牙齿的重要成分，维生素D能促进钙的吸收，婴幼儿缺乏钙或维生素D易患佝偻病，该说法正确；
C选项：维生素既不参与人体细胞构成，也不能为生命活动提供能量，仅起调节新陈代谢等作用，因此“维生素可为生命活动补充能量”的说法错误；
D选项：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，儿童青少年生长发育快，需多吃含蛋白质丰富的食物，该说法正确。综上，错误的是C选项。
【答案】C
【知识点】维生素的作用、无机盐的功能、蛋白质的功能
【点评】本题为基础题，考查各类营养物质的核心功能，难度较低，需准确记忆维生素不提供能量这一关键知识点，避免混淆。
【难度系数】0.8
