21. (10分)右图为消化系统的结构模式图。据图回答下列问题。

(1) 就餐时,仔细咀嚼米饭一会儿,就会感觉有点甜,这是因为[]中分泌的消化液分解了米饭中的部分淀粉。米饭最终被消化成的营养成分是,由[]吸收。
(2) 当[]分泌的胆汁不足时,将影响脂肪的消化。
(3) 只能对蛋白质进行初步消化的器官是[](2分)。
(4) 脂肪的消化是在[]里进行的,最终被分解成和才能被吸收。

21.(1)[②]口腔 唾液腺 葡萄糖 [⑦]小肠 (2)[④]肝脏 (3)[⑤]胃 (4)[⑦]小肠 甘油 脂肪酸

22. (7分)合理营养、平衡膳食,已成为人们的健康生活方式。图1为中国居民的“平衡膳食宝塔”图,图2是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度图。请据图回答下列问题。

(1) 青少年正处于身体生长发育关键期,每天需适当多吃些图1中(填字母)层的食物。
(2) 图1中C层物质在图2(填字母)部位开始消化。
(3) 图1中E层物质的消化过程可用图2中的(2分)曲线来表示。
(4) 图2中i处表示的器官是,含有多种消化液,因此该器官是消化食物的主要场所。该器官中含有的多种消化液中,(2分)不含消化酶。

22.(1)C、D (2)h (3)Z (4)小肠 胆汁

23. (9分)在测量食物中含有能量的实验中,分别燃烧1克干燥的玉米种子和1克干燥的花生种子,给试管中的20毫升水加热(各做3次),测得的数据见下表。请分析表中数据并回答下列问题。

(1) 玉米种子和花生种子燃烧使得试管中水的温度,说明种子中的通过燃烧被释放出来了。我们食用它们时,也能从中获得营养物质和。
(2) 在上述实验中分3次测量1克玉米种子和1克花生种子燃烧后的水温变化的平均值,目的是(2分)。
(3) 通过比较实验所得数据可知:(2分)种子中所含能量比较多,原因是它含(2分)较多。

23.(1)升高 能量 能量 (2)减小实验误差,使结果更准确 (3)花生 脂肪