24. (15分)某初中生物兴趣小组的同学分别探究了以下两个实验。请你根据所学知识,帮助A、B小组同学分析并完成以下实验:
(一)兴趣A小组的同学为探究食物中储存的能量,从苹果、花生仁、核桃仁、芹菜中选取花生仁和核桃仁作为实验材料,用上图所示实验装置进行实验,重复3次,记录数据见下表。


(1) 该兴趣小组同学从4种备选材料中选用花生仁、核桃仁进行实验,原因是花生仁和核桃仁的细胞成分内含
(2) 该实验设置中,放置易拉罐的目的是
(3) 实验测得,花生仁、核桃仁中均储存一定的能量,在计算1克花生仁和1克核桃仁储存的能量时,你采用的取值方法及目的分别是
(4) 通过查阅资料发现:1克花生仁储存的能量是25千焦、1克核桃仁储存的能量是32千焦。而兴趣小组通过规范的实验操作和计算却发现,现实中测定的能量值却普遍低于标准数据。请你帮助他们至少分析一条测得能量数据偏低的原因:
(二)兴趣B小组的同学在探究“唾液对淀粉的消化作用”实验时,设计的方案见下表。

(5) 如果将1号和2号试管进行对照,那么这两组实验的变量是
(6) 根据唾液淀粉酶的作用特点预测,滴加碘液后,变蓝色的是
(7) 如果1号试管的实验现象未达到预期效果,那么可能的原因是
(一)兴趣A小组的同学为探究食物中储存的能量,从苹果、花生仁、核桃仁、芹菜中选取花生仁和核桃仁作为实验材料,用上图所示实验装置进行实验,重复3次,记录数据见下表。
(1) 该兴趣小组同学从4种备选材料中选用花生仁、核桃仁进行实验,原因是花生仁和核桃仁的细胞成分内含
有机物(或脂肪)
较多,更容易燃烧,有利于进行实验操作。(2) 该实验设置中,放置易拉罐的目的是
减少种子燃烧时的热量散失
(2分)。(3) 实验测得,花生仁、核桃仁中均储存一定的能量,在计算1克花生仁和1克核桃仁储存的能量时,你采用的取值方法及目的分别是
取平均值
(2分)、目的是减少实验误差
(2分)。(4) 通过查阅资料发现:1克花生仁储存的能量是25千焦、1克核桃仁储存的能量是32千焦。而兴趣小组通过规范的实验操作和计算却发现,现实中测定的能量值却普遍低于标准数据。请你帮助他们至少分析一条测得能量数据偏低的原因:
燃烧时大量的热量散失;测量时出现误差(称量、读数等);燃烧装置(易拉罐、锥形瓶等)吸热;燃烧不充分;花生仁和核桃仁点燃后未迅速放入燃烧装置中;燃烧方式应用火焰的外焰加热锥形瓶瓶底等(合理即可)
(2分)。(二)兴趣B小组的同学在探究“唾液对淀粉的消化作用”实验时,设计的方案见下表。
(5) 如果将1号和2号试管进行对照,那么这两组实验的变量是
唾液
。如果要探究温度对唾液淀粉酶消化作用的影响,那么应选1、4、5
(2分)号试管进行实验。(6) 根据唾液淀粉酶的作用特点预测,滴加碘液后,变蓝色的是
2、3、4、5
号试管。(7) 如果1号试管的实验现象未达到预期效果,那么可能的原因是
搅拌不充分;水浴时间不够长;唾液的量太少等
(写出一种即可,2分)。答案
24.(1)有机物(或脂肪) (2)减少种子燃烧时的热量散失 (3)取平均值 目的是减少实验误差 (4)燃烧时大量的热量散失;测量时出现误差(称量、读数等);燃烧装置(易拉罐、锥形瓶等)吸热;燃烧不充分;花生仁和核桃仁点燃后未迅速放入燃烧装置中;燃烧方式应用火焰的外焰加热锥形瓶瓶底等(合理即可) (5)唾液 1、4、5 (6)2、3、4、5 (7)搅拌不充分;水浴时间不够长;唾液的量太少等
25. (9分)下面是一份较为合理的早餐食谱:一块面包、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果。请分析并回答下列问题。
(1) 面包的主要成分是淀粉,其营养成分是人体主要的
(2) 牛奶中含有的
(3) 人体进食后,消化和吸收的主要场所是
(4) 淀粉消化后的最终产物是
(1) 面包的主要成分是淀粉,其营养成分是人体主要的
供能物质
。(2) 牛奶中含有的
蛋白质
是人体生长发育以及受损细胞修复和更新都离不开的。除此之外牛奶中还含有丰富的钙和铁,如果儿童时期体内缺钙,则易患佝偻
病。(3) 人体进食后,消化和吸收的主要场所是
小肠
。请写出1条该器官适于吸收的结构特点:①小肠很长,5~6m;②小肠内有皱襞和小肠绒毛,可增大吸收面积;③小肠绒毛内有丰富的毛细血管,小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄,只由一层上皮细胞构成(任写其中1条即可)
(2分)。(4) 淀粉消化后的最终产物是
葡萄糖
,参与淀粉消化的消化液有
唾液、肠液和胰液
(2分)。答案
25.(1)供能物质 (2)蛋白质 佝偻 (3)小肠 ①小肠很长,5~6m;②小肠内有皱襞和小肠绒毛,可增大吸收面积;③小肠绒毛内有丰富的毛细血管,小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄,只由一层上皮细胞构成(任写其中1条即可) (4)葡萄糖 唾液、肠液和胰液
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