二、同学们会怎样做扬州炒饭呢？看图,选择对应的步骤描述。

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A. Mix everything together. Add some salt(盐) and soy sauce(酱油).
B. Prepare the ingredients. Cut the ham(火腿) and wash green peas(豌豆).
C. Break the eggs. Fry(炒) the eggs in a pan(平底锅).
D. After a few minutes of careful cooking, a delicious dish is finally ready.
E. Add the ham, the green peas and the cooked rice to the pan.

二、B C E A D

【分析】
首先我们需要先观察每一幅图的内容，再逐一对应选项里的步骤描述：
1. 第一幅图是在切食材，对应准备食材、切火腿洗豌豆的步骤；
2. 第二幅图是在平底锅煎鸡蛋，对应打鸡蛋煎鸡蛋的步骤；
3. 第三幅图是往锅里加了多种食材，对应把火腿、豌豆和熟米饭放进锅里的步骤；
4. 第四幅图是加盐和酱油，对应混合食材并添加调料的步骤；
5. 第五幅图是做好的炒饭，对应烹饪完成的步骤。
按照这个思路，我们可以把步骤和选项一一对应起来。
【解析】
1. 第一幅图：图中是切火腿的动作，对应选项B“Prepare the ingredients. Cut the ham(火腿) and wash green peas(豌豆).”；
2. 第二幅图：图中是在平底锅煎鸡蛋，对应选项C“Break the eggs. Fry(炒) the eggs in a pan(平底锅).”；
3. 第三幅图：图中锅里加入了多种食材，对应选项E“Add the ham, the green peas and the cooked rice to the pan.”；
4. 第四幅图：图中是加盐和酱油，对应选项A“Mix everything together. Add some salt(盐) and soy sauce(酱油).”；
5. 第五幅图：图中是做好的炒饭，对应选项D“After a few minutes of careful cooking, a delicious dish is finally ready.”。
由此可得出正确的步骤顺序。
【答案】
B C E A D
【知识点】
图文匹配、烹饪步骤认知、英语词汇理解
【点评】
本题结合日常烹饪场景，考察学生的图文对应能力和英语阅读理解能力，需要学生理解选项中的英文表述，并匹配对应的图片内容，同时熟悉基础的烹饪流程逻辑。
【难度系数】
0.8

三、你想为这门课程准备一道什么菜呢？想一想,写一写,并画出烹饪材料。

示例:The Dish: tomato soup
The Ingredients:(画图略)
Steps: Wash the tomatoes. Cut the
tomatoes. Fry them and add
some water.

【分析】
首先我们要选择一道简单易做、食材常见的菜品，比如番茄汤，这样更容易完成任务。第一步确定菜品名称，第二步回忆这道菜需要的食材，按要求画出，第三步梳理烹饪的步骤，要用简单的英语祈使句来表达，步骤要符合实际烹饪顺序，从清洗到处理再到烹饪，逻辑清晰。
【解析】
1. 确定菜品：选择常见的tomato soup番茄汤，填写在"The Dish"栏。
2. 食材部分：番茄汤需要的食材有tomatoes番茄、oil油、water水等，按照要求画出这些食材。
3. 步骤部分：用英语祈使句依次写出烹饪步骤，先清洗番茄，再切番茄，接着翻炒并加水，符合烹饪的先后顺序，语言简洁易懂。
【答案】
The Dish: tomato soup
The Ingredients:(画图略)
Steps: Wash the tomatoes. Cut the tomatoes. Fry them and add some water.
【知识点】
英语菜谱表达，祈使句运用，食材类词汇
【点评】
本题结合生活实际，考察学生运用英语表达生活场景的能力，既锻炼了英语写作能力，也联系了生活常识，让学生在实践中运用英语。
【难度系数】
0.8