2026年优佳学案七年级生物上册人教版第25页答案
11. 细胞膜将细胞内部与外部环境隔开,对细胞有保护作用。细胞膜与半透膜具有一些相似的特性,如某些物质能通过,某些物质不能通过。鸡蛋的卵壳膜是一种半透膜,葡萄糖分子可以通过该半透膜,而淀粉不能通过。某生物学兴趣小组用葡萄糖溶液、淀粉溶液、蒸馏水、碘液、尿糖试纸(遇葡萄糖会变色)、鸡蛋壳(上端开口、下端露出卵壳膜)、烧杯、滴管等实验材料和用具做了以下实验。
步骤一:将两个鸡蛋壳(上端开口、下端露出卵壳膜)放置在装有 30 mL 蒸馏水的A、B两个烧杯中,让蒸馏水淹没下端露出的卵壳膜(如图所示)。
步骤二:取 10 mL 葡萄糖溶液、10 mL 淀粉溶液分别加入烧杯 A 和烧杯 B 的鸡蛋壳中,静置一段时间。

步骤三:取烧杯 A 中鸡蛋壳内外两侧①②处的液体用尿糖试纸检测,取烧杯 B 中鸡蛋壳内外两侧③④处的液体用碘液检测,观察颜色变化。
据此,回答下列问题。
(1)本实验的目的是验证
。
(2)用尿糖试纸检测①处的液体,试纸
(填“变”或“不变”)色,检测②处的液体,试纸
(填“变”或“不变”)色;用碘液检测③处的液体,溶液
(填“变”或“不变”)成蓝色,检测④处的液体,溶液
(填“变”或“不变”)成蓝色。
(3)该兴趣小组通过查阅资料获知,维生素C也能通过半透膜,且加碘的淀粉溶液遇到维生素C后会褪色。为了验证维生素C能通过半透膜,该兴趣小组利用如图所示的装置继续进行实验。请补充完善实验方案:将 30 mL
加入烧杯中,并淹没下端露出的卵壳膜,再取 10 mL
加入鸡蛋壳中,静置一段时间后,能观察到的实验现象是
。

答案

(1) 葡萄糖能通过半透膜,淀粉不能通过半透膜(合理即可)
(2) 变;变;变;不变
(3) 加碘的淀粉溶液;维生素C溶液;烧杯内的蓝色溶液褪色

解析

(1) 本实验以卵壳膜(半透膜)为实验材料,分别在膜内侧放置葡萄糖溶液和淀粉溶液,检测膜两侧的对应物质,目的是验证葡萄糖可以通过半透膜,而淀粉不能通过半透膜。
(2) ①处是鸡蛋壳内的葡萄糖溶液,含有葡萄糖,遇尿糖试纸会变色;葡萄糖能够通过卵壳膜进入烧杯②的蒸馏水中,因此②处液体也含有葡萄糖,尿糖试纸也会变色;③处是鸡蛋壳内的淀粉溶液,淀粉遇碘液会变蓝色;淀粉不能通过卵壳膜,因此④处烧杯的蒸馏水中不含淀粉,加碘液后溶液不会变蓝色。
(3) 利用“加碘的淀粉溶液遇到维生素C后会褪色”的特性验证维生素C能通过半透膜:将30mL加碘的淀粉溶液加入烧杯中,淹没卵壳膜,再取10mL维生素C溶液加入鸡蛋壳中,静置后维生素C透过半透膜进入烧杯内,可观察到烧杯中的蓝色溶液褪色,证明维生素C可以通过半透膜。