三、瑶瑶认为步骤二可以和步骤三、步骤四进行调换,你同意她的说法吗? 为什么?

示例:同意。因为虽然烹饪有通用的步骤,但在保证食物“色香味俱全”的前提下,也可以根据个人习惯或具体情况进行合理调整。调换步骤后,在煮鸡腿的过程中调酱料可以节约时间,同时不影响口感。(言之有理即可)

四、你做出来的柠檬手撕鸡味道怎么样？先自评，然后请爸爸妈妈也来评一评吧！
评价表
评价人 评价项目
自评 色泽：☆☆☆☆☆ ：☆☆☆☆☆ 形态：☆☆☆☆☆
爸爸 色泽：☆☆☆☆☆ 味道：☆☆☆☆☆ 形态：☆☆☆☆☆
妈妈 色泽：☆☆☆☆☆ 味道：☆☆☆☆☆ 形态：☆☆☆☆☆

自评：色泽：★★★☆☆ 味道：★★★★☆ 形态：★★★☆☆
（自评小感受：我第一次做手撕鸡，鸡肉撕得大小不太均匀，柠檬的清香味刚好裹住鸡肉，咸淡合适，我觉得自己做得还不错，下次会更熟练）
爸爸：色泽：★★★★★ 味道：★★★★★ 形态：★★★★☆
（爸爸评价：孩子第一次独立完成的菜清爽开胃，油亮的鸡肉搭配鲜黄的柠檬片色泽特别好看，味道很棒，就是撕的鸡肉块有些偏大，下次肯定能更完美）
妈妈：色泽：★★★★★ 味道：★★★★★ 形态：★★★★★
（妈妈评价：宝贝做的柠檬手撕鸡酸甜爽口，完全超出我的预期，动手能力特别棒，全部给满分~）

这是五年级劳动素养类的开放性实践评价题，需要结合亲手制作柠檬手撕鸡的真实体验，从色泽、味道、形态三个维度分别完成自评和家长评价，星级可以根据实际制作的成品效果勾选，既可以记录自己动手做美食的收获，也能增进和家人的互动，以下给出符合日常体验的参考填写示例。