1. 根据教材内容完成下表。

答案
①淀粉 ②蛋白质 ③脂肪 ④水 ⑤无机盐
解析
本题依据种子营养成分的特性鉴定原理分析:①淀粉遇碘液会变深蓝色,该实验现象符合淀粉的特性;②面团反复揉洗后剩余的有柔韧性的物质是面筋,属于蛋白质;③脂肪挤压后会在白纸上留下油迹,该现象对应种子中含有脂肪;④烘烤种子时,种子内的水分受热蒸发遇冷在试管壁凝结为水珠,证明种子内含有水;⑤种子中的有机物充分燃烧后,剩余的不可燃的灰色灰烬是无机盐。
2.萌发的种子要有发育成熟而完整的,还要有足够供胚发育的。此外,没有的种子绝对不能萌发,处于状态的种子也不能萌发。
答案
胚;营养储备(营养物质);生活力(生命力);休眠
解析
本题考查种子萌发的自身条件,对应北师大版七年级上册生物的相关知识点。种子萌发需要满足对应的自身内部要求:首先需要具备发育成熟且结构完整的胚,同时种子内需要储存足够供胚发育的营养物质;除此之外,失去生活力的种子绝对无法萌发,处于休眠状态的种子也不能正常萌发。
3.种子萌发时需要的外部条件是、和。缺少其中的任何一种外界条件,种子都不能萌发。
答案
适量的水分;适宜的温度;充足的空气
解析
本题考查北师大版七年级上册生物中种子萌发的外界条件知识点,种子萌发时,适量的水分可软化种皮,促进营养物质的转化与运输;适宜的温度能保障种子内相关酶的活性,维持胚的正常代谢;充足的空气可为种子呼吸作用提供氧气,保证胚获得足够能量完成萌发,三者缺一不可。
4. 图5-1-7曲线中,能正确表示玉米种子从萌发到长成绿色幼苗的过程中有机物的含量变化的是 【 】

图5-1-7
图5-1-7
答案
A
解析
玉米种子从萌发到长成绿色幼苗的过程中,初期种子还未长出可进行光合作用的叶片,仅通过呼吸作用消耗种子自身储存的有机物提供能量,因此有机物含量会逐渐下降;待长出绿色幼苗后,叶片可进行光合作用制造有机物,且光合作用强度大于呼吸作用强度,有机物含量会逐渐上升,整体变化趋势为先减少后增加。
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