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9.下面是人体所需的六种营养物质及它们在人体内的作用,请用线将它们连起来。
A.糖类 a.人体内含量最多的物质
B.脂质 b.人体对它的需要量很少,但对维持正常生命活动十分重要
C.蛋白质 c.人体重要能源物质
D.水 d.人体如果缺少这类物质,就可能会患佝偻病、缺铁性贫血等疾病
E.无机盐 e.人体储存能量的物质
F.维生素 f.用于生长发育以及细胞的更新和受损细胞的修复
A.糖类 a.人体内含量最多的物质
B.脂质 b.人体对它的需要量很少,但对维持正常生命活动十分重要
C.蛋白质 c.人体重要能源物质
D.水 d.人体如果缺少这类物质,就可能会患佝偻病、缺铁性贫血等疾病
E.无机盐 e.人体储存能量的物质
F.维生素 f.用于生长发育以及细胞的更新和受损细胞的修复
答案
9.A—c;B—e;C—f;D—a;E—d;F—b
解析
【分析】
要解决这道连线题，需先明确人体六种营养物质（糖类、脂质、蛋白质、水、无机盐、维生素）的核心功能，再逐一匹配对应描述：
1. 糖类是人体最主要的供能物质，对应“人体重要能源物质”；
2. 脂质是人体内备用的储能物质，对应“人体储存能量的物质”；
3. 蛋白质是构成细胞的基本物质，用于生长发育、细胞更新及受损细胞修复，对应“用于生长发育以及细胞的更新和受损细胞的修复”；
4. 水是人体内含量最多的物质，对应“人体内含量最多的物质”；
5. 无机盐在人体内含量少，缺乏时会引发佝偻病、缺铁性贫血等疾病，对应“人体如果缺少这类物质，就可能会患佝偻病、缺铁性贫血等疾病”；
6. 维生素人体需要量少，但对维持正常生命活动至关重要，对应“人体对它的需要量很少，但对维持正常生命活动十分重要”。
【解析】
根据各营养物质的功能匹配：
A. 糖类是人体重要能源物质，对应c；
B. 脂质是人体储存能量的物质，对应e；
C. 蛋白质用于生长发育以及细胞的更新和受损细胞的修复，对应f；
D. 水是人体内含量最多的物质，对应a；
E. 无机盐缺少时可能患佝偻病、缺铁性贫血等疾病，对应d；
F. 维生素需要量少但维持正常生命活动重要，对应b。
【答案】
A—c;B—e;C—f;D—a;E—d;F—b
【知识点】
人体营养物质的功能
【点评】
本题考查人体六大营养物质的基础功能，属于生物学科的基础常识题，准确记忆各营养物质的作用即可完成连线，难度较低。
【难度系数】
0.8
要解决这道连线题，需先明确人体六种营养物质（糖类、脂质、蛋白质、水、无机盐、维生素）的核心功能，再逐一匹配对应描述：
1. 糖类是人体最主要的供能物质，对应“人体重要能源物质”；
2. 脂质是人体内备用的储能物质，对应“人体储存能量的物质”；
3. 蛋白质是构成细胞的基本物质，用于生长发育、细胞更新及受损细胞修复，对应“用于生长发育以及细胞的更新和受损细胞的修复”；
4. 水是人体内含量最多的物质，对应“人体内含量最多的物质”；
5. 无机盐在人体内含量少，缺乏时会引发佝偻病、缺铁性贫血等疾病，对应“人体如果缺少这类物质，就可能会患佝偻病、缺铁性贫血等疾病”；
6. 维生素人体需要量少，但对维持正常生命活动至关重要，对应“人体对它的需要量很少，但对维持正常生命活动十分重要”。
【解析】
根据各营养物质的功能匹配：
A. 糖类是人体重要能源物质，对应c；
B. 脂质是人体储存能量的物质，对应e；
C. 蛋白质用于生长发育以及细胞的更新和受损细胞的修复，对应f；
D. 水是人体内含量最多的物质，对应a；
E. 无机盐缺少时可能患佝偻病、缺铁性贫血等疾病，对应d；
F. 维生素需要量少但维持正常生命活动重要，对应b。
【答案】
A—c;B—e;C—f;D—a;E—d;F—b
【知识点】
人体营养物质的功能
【点评】
本题考查人体六大营养物质的基础功能，属于生物学科的基础常识题，准确记忆各营养物质的作用即可完成连线，难度较低。
【难度系数】
0.8
10. 张同学身体一直不太好，学习又比较紧张，请你利用所学知识根据下表A、B、C、D、E五种食物（各100克、水和无机盐除外）的主要成分，帮他拟订一个较为科学的膳食计划。
| 食物 | 糖类/g | 脂质/g | 蛋白质/g | 维生素A/mg | 维生素C/mg | 维生素D/mg |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| A | 0.4 | 90 | 6 | 4 | 7 | 40 |
| B | 48.2 | 7 | 38 |
012 | 0 | 0 |
| C | 8.8 | 9.5 | 65 | 710 | 14 | 0 |
| D | 76.8 | 0.6 | 7.7 | 0 | 0 | 0 |
| E | 18 | 2 | 20 | 220 | 0 | 0 |
(1)为保证张同学能在紧张的学习中及时获得较多的能量，应该让他多吃食物
(2)张同学身体正处在生长发育旺盛的阶段，需要充足的
(3)张同学有时牙龈出血，那么他平时应该多吃食物
(4)张同学的妈妈已怀孕3个多月。张同学学学了生物学知识后，认为妈妈应该多吃含钙的食物，因为儿童缺钙会得
| 食物 | 糖类/g | 脂质/g | 蛋白质/g | 维生素A/mg | 维生素C/mg | 维生素D/mg |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| A | 0.4 | 90 | 6 | 4 | 7 | 40 |
| B | 48.2 | 7 | 38 |
012 | 0 | 0 || C | 8.8 | 9.5 | 65 | 710 | 14 | 0 |
| D | 76.8 | 0.6 | 7.7 | 0 | 0 | 0 |
| E | 18 | 2 | 20 | 220 | 0 | 0 |
(1)为保证张同学能在紧张的学习中及时获得较多的能量，应该让他多吃食物
D
（填字母）。因为糖类
是人体重要的能源物质。(2)张同学身体正处在生长发育旺盛的阶段，需要充足的
蛋白质
，所以平时也应该多吃食物C
（填字母）。(3)张同学有时牙龈出血，那么他平时应该多吃食物
C
（填字母），他傍晚看不清东西，建议应多吃食物B
（填字母）。(4)张同学的妈妈已怀孕3个多月。张同学学学了生物学知识后，认为妈妈应该多吃含钙的食物，因为儿童缺钙会得
佝偻病
。答案
10.(1)D 糖类
(2)蛋白质 C
(3)C B
(4)佝偻病
(2)蛋白质 C
(3)C B
(4)佝偻病
解析
【分析】
要解答本题，需结合各类营养物质的功能，分析表格中不同食物的营养成分含量：
1. 人体主要的能源物质是糖类，需找出糖类含量最高的食物；
2. 蛋白质是人体生长发育的重要原料，需找出蛋白质含量高的食物；
3. 牙龈出血是缺乏维生素C的表现，傍晚看不清（夜盲症）是缺乏维生素A的表现，需对应找出维生素C、维生素A含量高的食物；
4. 儿童缺钙易患佝偻病，结合该知识点作答。
【解析】
(1) 人体生命活动所需的能量主要由糖类提供，观察表格可知，食物D的糖类含量（76.8g/100g）最高，因此为及时获得较多能量，应多吃食物D，因为糖类是人体重要的能源物质。
(2) 蛋白质是构成人体细胞的基本物质，对人体生长发育至关重要，表格中食物C的蛋白质含量（65g/100g）最高，因此生长发育旺盛阶段需多吃食物C补充蛋白质。
(3) 牙龈出血是体内缺乏维生素C导致的，表格中食物C的维生素C含量（14mg/100g）最高，应多吃食物C；傍晚看不清是夜盲症，由缺乏维生素A引起，表格中食物B的维生素A含量（4012mg/100g）最高，应多吃食物B。
(4) 儿童缺钙会影响骨骼发育，易患佝偻病，因此怀孕的妈妈应多吃含钙的食物。
【答案】
(1) D；糖类
(2) 蛋白质；C
(3) C；B
(4) 佝偻病
【知识点】
人体营养物质；营养物质功能；维生素缺乏症
【点评】
本题结合食物营养成分表格，考查人体所需营养物质的功能及相关缺乏症，属于基础知识点的应用，需准确分析表格数据与营养物质的对应关系，难度适中。
【难度系数】
0.7
要解答本题，需结合各类营养物质的功能，分析表格中不同食物的营养成分含量：
1. 人体主要的能源物质是糖类，需找出糖类含量最高的食物；
2. 蛋白质是人体生长发育的重要原料，需找出蛋白质含量高的食物；
3. 牙龈出血是缺乏维生素C的表现，傍晚看不清（夜盲症）是缺乏维生素A的表现，需对应找出维生素C、维生素A含量高的食物；
4. 儿童缺钙易患佝偻病，结合该知识点作答。
【解析】
(1) 人体生命活动所需的能量主要由糖类提供，观察表格可知，食物D的糖类含量（76.8g/100g）最高，因此为及时获得较多能量，应多吃食物D，因为糖类是人体重要的能源物质。
(2) 蛋白质是构成人体细胞的基本物质，对人体生长发育至关重要，表格中食物C的蛋白质含量（65g/100g）最高，因此生长发育旺盛阶段需多吃食物C补充蛋白质。
(3) 牙龈出血是体内缺乏维生素C导致的，表格中食物C的维生素C含量（14mg/100g）最高，应多吃食物C；傍晚看不清是夜盲症，由缺乏维生素A引起，表格中食物B的维生素A含量（4012mg/100g）最高，应多吃食物B。
(4) 儿童缺钙会影响骨骼发育，易患佝偻病，因此怀孕的妈妈应多吃含钙的食物。
【答案】
(1) D；糖类
(2) 蛋白质；C
(3) C；B
(4) 佝偻病
【知识点】
人体营养物质；营养物质功能；维生素缺乏症
【点评】
本题结合食物营养成分表格，考查人体所需营养物质的功能及相关缺乏症，属于基础知识点的应用，需准确分析表格数据与营养物质的对应关系，难度适中。
【难度系数】
0.7
