4. 小科发现在寒冷的冬天,用手触摸户外的金属制品和木头制品时,感到木头制品比金属制品热;喝稀饭时,放在热稀饭中的短柄金属勺很快就会烫手,而长柄金属勺就不怎么烫手。阅读资料,回答下列问题。(8分)
(1)在寒冷的冬天,用手触摸户外的金属制品和木头制品时,感到木头制品比金属制品热,这是因为金属制品的导热能力比木头制品(填“强”或“弱”)。当小科用手触摸户外的木头制品时,手上的热量(填“很容易”或“不容易”)传递出去,使得手的温度降低很慢,所以感觉到木头制品比金属制品热。
(2)长柄金属勺比短柄金属勺不容易烫手(如右图),是因为热量从勺口传递到勺柄末端所需要的时间更。

(3)要让热稀饭不容易变凉,装稀饭的容器最好用(填“金属”或“陶瓷”)材料制作。
(4)在煮稀饭的过程中,我们会发现水慢慢变少,其原因是水(填“蒸发了”或“被米吸收”)。
(5)在加热稀饭时,用勺子搅拌,稀饭就热得快,用搅拌使稀饭热得快的这种传热方式叫()。
A. 热传导
B. 热对流
C. 热辐射
(6)互相接触的两个物体之间没有发生热传递,这是因为它们具有相同的()。
A. 温度
B. 重量
C. 热量
(7)幼儿园小朋友们吃饭用的勺子大多是木头做的,其主要目的是()。
A.防止手烫伤
B.便宜能省钱
C.不容易摔坏

强
不容易
长
陶瓷
蒸发了
B
A
A

【分析】
本题围绕生活中的热现象展开，需结合热传递的相关知识分析各问题：
1. 第(1)题：金属和木头导热性不同，金属导热能力强，触摸时会快速导走手上热量，木头导热弱，手上热量不易传递，因此感觉木头更热。
2. 第(2)题：热量传递需要时间，长柄金属勺的热量从勺口到柄末端的路径更长，所需时间更长，所以柄不烫手。
3. 第(3)题：要让稀饭不易变凉，需选择导热性差的材料，陶瓷导热性比金属弱，因此选陶瓷。
4. 第(4)题：水变少是因为水在常温下会蒸发，变成水蒸气散失到空气中。
5. 第(5)题：液体中通过流动传递热量的方式是热对流，搅拌稀饭促进了液体的对流，使稀饭热得快。
6. 第(6)题：热传递的条件是物体间存在温度差，温度相同的物体间不会发生热传递。
7. 第(7)题：木头导热性差，用木头做勺子能减少热量传递，防止手被烫伤。
【解析】
(1) 金属的导热能力比木头强，触摸户外金属制品时，手上的热量会快速被金属导走，温度降低快；而木头导热弱，手上热量不容易传递出去，温度降低慢，所以感到木头制品更热。答案依次填“强”“不容易”。
(2) 热量传递需要时间，长柄金属勺的热量从勺口传递到勺柄末端的距离更长，所需时间更长，因此柄不怎么烫手。答案填“长”。
(3) 要让热稀饭不容易变凉，需选择导热性差的材料，陶瓷的导热性比金属弱，所以装稀饭的容器最好用陶瓷。答案填“陶瓷”。
(4) 煮稀饭时水变少，是因为水蒸发变成了水蒸气，散失到空气中，并非被米吸收。答案填“蒸发了”。
(5) 热传递的方式有热传导、热对流、热辐射，液体中通过流动传递热量的是热对流，搅拌稀饭促进了液体的对流，使稀饭热得快，故选B。
(6) 热传递发生的条件是物体间存在温度差，互相接触的物体没有热传递，说明它们温度相同，故选A。
(7) 木头的导热性差，用木头做勺子可以减少热量从勺口传递到勺柄，防止手被烫伤，故选A。
【答案】
强；不容易；长；陶瓷；蒸发了；B；A；A
【知识点】
热传导；热对流；材料的导热性
【点评】
本题结合生活中的常见现象考查热学基础知识点，将物理知识与实际生活紧密结合，有助于学生理解热传递的原理，题目难度不大，注重基础知识的应用。
【难度系数】
0.7