1. $ 59 - $ $ = 95 - $ ，()不符合要求。(填序号)

②

题目要求 $ 59 - \mathrm{♣} = 95 - \mathrm{★} $，需要找出不符合要求的选项。
分别将选项代入公式进行验证：
① $ 59 - 4 = 55 $，$ 95 - 40 = 55 $，等式成立。
② $ 59 - 12 = 47 $，$ 95 - 50 = 45 $，等式不成立。
③ $ 59 - 39 = 20 $，$ 95 - 75 = 20 $，等式成立。
因此，选项②不符合要求。

2. 想一想，填一填。
$ 40 + $ $ = $ $ + 20 $
$ 86 + $ $ = $ $ + 56 $
$ 100 - $ $ = 25 - $
$ 78 - $ $ = $ $ - $

第一题：$40 + □ = □ + 20$
思路：根据等式两边相等的原则，设第一个空为$a$，第二个空为$b$，则$40 + a = b + 20$，移项可得$b - a = 40 - 20 = 20$。因此，只要满足$b = a + 20$即可，最简单的填法是$a = 20$，$b = 40$（答案不唯一，此处以最直观的$20$和$40$为例）。
答案：$20$；$40$
第二题：$86 + □ = □ + 56$
思路：设第一个空为$c$，第二个空为$d$，则$86 + c = d + 56$，移项得$d - c = 86 - 56 = 30$。满足$d = c + 30$即可，最简单填法为$c = 56$，$d = 86$（答案不唯一）。
答案：$56$；$86$
第三题：$100 - □ = 25 - □$
思路：设第一个空为$e$，第二个空为$f$，则$100 - e = 25 - f$，移项得$e - f = 100 - 25 = 75$。满足$e = f + 75$即可，最简单填法为$e = 75$，$f = 0$（答案不唯一）。
答案：$75$；$0$
第四题：$78 - □ = □ - □$
思路：设第一个空为$g$，第二个空为$h$，第三个空为$i$，则$78 - g = h - i$，即$h = 78 - g + i$。最简单的填法是令$g = i$，则$h = 78$，例如$g = 10$，$i = 10$，$h = 78$（答案不唯一）。
答案：$10$；$78$；$10$（答案不唯一，合理即可）
最终答案：
1. $20$；$40$
2. $56$；$86$
3. $75$；$0$
4. $10$；$78$；$10$（答案不唯一）

3. 在 和 里填上合适的数，使式子成立。
（1）$ 68 + 50 = $ $ + $
多写几组，你发现了什么？
我发现：
（2）填一填并观察，你又有什么发现？
$ 38 - $ $ = 28 - $ $ 38 - $ $ = 28 - $ $ 38 - $ $ = 28 - $
我发现：

（1）68+50=60+58；68+50=70+48；68+50=58+60；68+50=48+70
我发现：两个数相加，一个加数增加几，另一个加数减少相同的数，和不变。
（2）38-5=28-(-5)（此处原题目可能存在表述问题，按照三年级下册知识，应为38-10=28-0；38-11=28-1；38-12=28-2）
我发现：被减数和减数同时减去相同的数，差不变。
（注：原题目第二问可能存在印刷错误，根据三年级下册“等式的性质”相关内容，合理推测应为被减数和减数同时减去相同的数，差不变。故修正后填写上述答案。）