知识梳理
细菌
细菌的形态、结构和生殖
—大小:个体
—观察工具: 显微镜或 显微镜
—分类: 菌、杆菌、 菌→分类依据:外部形态
—特点:是 细胞的,但有些也会聚集成团或连接成长链
—结构
—基本结构: 、 、 、DNA集中的区域
—特殊结构: (起保护作用)、 (有助于运动)
—与动植物细胞的区别:有DNA集中的区域,无 ,属于 生物
—营养方式:大多数细菌不能进行光合作用,只能利用现成的 生活,并将有机物分解为简单的
—生殖: 繁殖
—度过不良环境的方式:形成
与人类的关系
—有益
—食品制作
—利用 使牛奶变为酸奶,将蔬菜制成泡菜
—利用 制醋
—利用棒状杆菌生产味精
—疾病防治:将人的胰岛素基因转入大肠杆菌,培养这种大肠杆菌,就可以生产治疗糖尿病的药物——
—污水净化:污水处理厂利用细菌净化生活污水或工业废水
—清洁能源: 可以利用农作物秸秆、人畜粪便生产沼气
—人体健康:有些细菌能够合成维生素,对人体健康很有益处
—有害:有的细菌使食物腐败变质,有的细菌会引起传染性疾病

大小：十分微小
观察工具：高倍、电子
分类：球、螺旋
特点：单
基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质
特殊结构：荚膜、鞭毛
与动植物细胞的区别：成形的细胞核、原核
营养方式：有机物、无机物
生殖：分裂
度过不良环境的方式：芽孢
食品制作：乳酸菌、醋酸菌
疾病防治：胰岛素
清洁能源：甲烷菌

【分析】
本题是对细菌相关基础知识的梳理题，需结合课本中细菌的形态、结构、生殖及与人类关系的知识点，逐个对应填空：
1. 细菌个体十分微小，需借助高倍显微镜或电子显微镜观察；
2. 按外部形态，细菌分为球菌、杆菌、螺旋菌；
3. 细菌是单细胞生物，部分会聚集形成团或链；
4. 细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA集中区域；特殊结构有起保护作用的荚膜、有助于运动的鞭毛；
5. 细菌无成形的细胞核，属于原核生物；
6. 多数细菌为异养型，利用现成的有机物生活，能将有机物分解为简单的无机物；
7. 细菌靠分裂生殖，不良环境下会形成芽孢度过；
8. 食品制作中，乳酸菌用于制作酸奶、泡菜，醋酸菌用于制醋；转基因大肠杆菌可生产胰岛素；甲烷菌能利用有机物生产沼气。
【解析】
根据细菌的知识点，依次填写对应内容：
大小：十分微小；观察工具：高倍、电子；分类：球、螺旋；特点：单；基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质；特殊结构：荚膜、鞭毛；与动植物细胞的区别：成形的细胞核、原核；营养方式：有机物、无机物；生殖：分裂；度过不良环境的方式：芽孢；食品制作：乳酸菌、醋酸菌；疾病防治：胰岛素；清洁能源：甲烷菌。
【答案】
大小：十分微小；观察工具：高倍、电子；分类：球、螺旋；特点：单；基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质；特殊结构：荚膜、鞭毛；与动植物细胞的区别：成形的细胞核、原核；营养方式：有机物、无机物；生殖：分裂；度过不良环境的方式：芽孢；食品制作：乳酸菌、醋酸菌；疾病防治：胰岛素；清洁能源：甲烷菌。
【知识点】
细菌的形态结构；细菌的生殖；细菌与人类的关系
【点评】
本题全面考查细菌的基础知识点，属于识记类题目，需准确记忆课本中细菌的各项特征及应用，难度较低。
【难度系数】
0.3