2.培养细菌或真菌时，一般首先要进行的操作步骤是()

A.高温灭菌
B.配制培养基
C.接种
D.恒温培养

2.B

【分析】
要解答本题，需先明确培养细菌或真菌的标准操作步骤，再判断最先进行的操作。回忆相关知识点，培养细菌真菌的步骤有固定顺序，需理清各步骤的先后逻辑。
【解析】
培养细菌或真菌的基本操作流程为：第一步是配制含有营养物质的培养基，为细菌或真菌的生长繁殖提供营养基础；第二步是对培养基及培养用具进行高温灭菌，避免杂菌干扰实验；第三步是冷却后接种，防止高温杀死接种的菌种；第四步是恒温培养，提供适宜温度让菌种繁殖。因此首先要进行的操作是配制培养基，对应选项B。
【答案】
B
【知识点】
细菌和真菌的培养方法
【点评】
本题考查培养细菌或真菌的基础步骤，属于课本核心基础知识点，需准确记忆步骤顺序，易混淆点为“配制培养基”与“高温灭菌”的先后关系，需注意逻辑顺序。
【难度系数】
0.8

3.下列关于细菌和真菌的生活条件的叙述中,错误的是()

A.细菌和真菌在任何条件下都能生存
B.细菌和真菌的生存需要一定的水
C.细菌和真菌的生存需要适宜的温度及丰富的有机物
D.有的细菌和真菌在生活中不需要氧气

3.A 点拨:细菌和真菌的生存需要一定的条件:水、适宜的温度、有机物。也有一些细菌、真菌还需要特定的生活条件,有的需要氧气,有的不需要氧气。故选 A。

【分析】要解决这道题，需先明确题目要求是选出关于细菌和真菌生活条件的错误叙述。回忆细菌和真菌的生存相关知识点，逐一分析每个选项，判断其是否符合细菌和真菌的实际生存条件，最终找出错误选项。
【解析】细菌和真菌的生存需要特定条件：水分、适宜的温度、有机物（作为营养物质），不同种类的细菌和真菌还存在特殊需求，部分需要氧气，部分在无氧环境中也能生存。
选项A：“细菌和真菌在任何条件下都能生存”的说法错误，例如高温、干燥、真空等极端环境会抑制或杀死细菌和真菌，并非任何条件都能存活。
选项B：细菌和真菌的生命活动离不开水，因此需要一定的水分，该说法正确。
选项C：适宜的温度能保证其体内酶的活性，有机物是其生长繁殖所需的营养来源，因此需要适宜的温度和丰富的有机物，该说法正确。
选项D：例如乳酸菌属于细菌，在无氧条件下生存繁殖，因此有的细菌和真菌不需要氧气，该说法正确。
综上，错误的叙述是选项A。
【答案】A
【知识点】细菌和真菌的生活条件
【点评】本题考查细菌和真菌生活条件的基础知识点，属于对基础知识的直接考查，学生只需准确识记相关内容，通过逐一分析选项即可得出正确答案。
【难度系数】0.6

4.小红做实验时，用无菌棉擦拭指甲缝，然后轻轻地在培养基上涂抹，经过一段时间的培养，她观察到的下列菌落中不属于真菌菌落的是()

A.菌落呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色
B.菌落比较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥
C.菌落呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状
D.菌落比较大，有时表面呈现不同的颜色

4.B

【分析】
要解答本题，需先明确真菌菌落与细菌菌落的核心特征差异：真菌菌落体积较大，形态多为绒毛状、絮状或蜘蛛网状，颜色丰富（红、褐、绿、黑、黄等）；细菌菌落体积较小，表面光滑黏稠或粗糙干燥，颜色相对单一。再逐一分析选项，找出不符合真菌菌落特征的选项。
【解析】
根据真菌菌落和细菌菌落的特征逐一判断：
选项A：菌落呈现红、褐、绿、黑、黄等多种颜色，属于真菌菌落的特征，不符合题意；
选项B：菌落较小，表面或光滑黏稠、或粗糙干燥，这是细菌菌落的典型特征，不属于真菌菌落，符合题意；
选项C：菌落呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，属于真菌菌落的形态特征，不符合题意；
选项D：菌落较大，有时表面呈现不同颜色，属于真菌菌落的特征，不符合题意。
因此答案为B。
【答案】
B
【知识点】
真菌菌落特征、细菌菌落特征
【点评】
本题考查细菌与真菌菌落的区分，属于初中生物的基础知识点，需准确记忆两类菌落的形态、大小、颜色等核心特征，难度较低。
【难度系数】
0.3

5.在土壤中、水里、空气中乃至我们的身体上，都可以找到真菌和细菌；甚至在寒冷的极地，在很热的温泉，也能发现它们的踪迹。这说明细菌和真菌()

A.都能自己制造有机物
B.都是在有氧的条件下才能生存
C.在生物圈中分布广泛
D.都是多细胞生物

5.C

【分析】
首先阅读题干，题干描述了细菌和真菌在土壤、水、空气、人体、极地、温泉等多种环境中都有分布，需结合选项逐一分析，排除错误选项，选出符合题意的答案。具体分析时，要回忆细菌和真菌的营养方式、生存条件、结构特点等基础知识，判断每个选项的正误。
【解析】
解：逐一分析各选项：
1. 选项A：细菌和真菌的营养方式多为异养，不能自己制造有机物（仅少数自养型细菌例外），因此“都能自己制造有机物”的表述错误，排除A；
2. 选项B：部分细菌为厌氧型（如乳酸菌），在无氧条件下也能生存，并非都需要有氧环境，排除B；
3. 选项C：题干中提到细菌和真菌存在于多种不同环境，充分说明它们在生物圈中分布广泛，该选项正确；
4. 选项D：细菌为单细胞生物，真菌有单细胞（如酵母菌）和多细胞（如青霉）类型，并非都是多细胞生物，排除D；
综上，答案为C。
【答案】
C
【知识点】
细菌和真菌的分布；细菌和真菌的特征
【点评】
本题考查细菌和真菌的分布及特征，属于基础识记类题目，需准确掌握细菌和真菌的生活特点、营养方式、结构特点等基础知识，结合题干信息分析选项即可得出正确答案。
【难度系数】
0.3

6.在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中,对培养基的叙述不正确的是()

A.培养基中应含有细菌和真菌生长所必需的营养物质
B.培养基最好采用固体培养基,这样有利于观察
C.培养基在接种前应进行高温灭菌处理
D.接种后的培养基应再次进行灭菌处理

6.D 点拨:接种后的培养基不能再进行灭菌处理,这样接种的过程就失效了。

【分析】
解题时需回忆“检测不同环境中的细菌和真菌”探究实验中培养基的相关操作要求，逐一分析各选项的正误，找出叙述不正确的选项。需明确：细菌真菌生长需要营养，固体培养基便于观察菌落，接种前灭菌是为了去除杂菌，接种后不能再灭菌，否则会杀死接种的菌种。
【解析】
对各选项逐一分析：
1. 选项A：细菌和真菌的生长繁殖需要水、有机物等必需营养物质，因此培养基应包含这些营养，该叙述正确；
2. 选项B：固体培养基能让细菌、真菌形成肉眼可见的菌落，便于观察和统计，所以采用固体培养基更合适，该叙述正确；
3. 选项C：接种前对培养基进行高温灭菌，目的是杀死培养基中原有的杂菌，避免杂菌干扰实验结果，该叙述正确；
4. 选项D：接种后的培养基若再次进行高温灭菌处理，会将接种到培养基上的细菌或真菌杀死，无法完成检测不同环境中细菌真菌的实验，该叙述错误。
题目要求选择不正确的叙述，因此答案为D。
【答案】
D
【知识点】
细菌和真菌的培养、培养基的制备
【点评】
本题考查初中生物基础实验“检测不同环境中的细菌和真菌”中培养基的操作要点，重点考查学生对实验步骤的理解，易混淆接种前后的灭菌操作，需明确接种后不能灭菌的原因。
【难度系数】
0.6

7.夏季天气闷热时，干菜能长期存放的原因是()

A.含水较少，不利于细菌的生存和繁殖
B.所含的有机物已分解，细菌无法利用
C.空气干燥，不适宜细菌生长
D.天气闷热，细菌的细胞膜被破坏

7.A 点拨:细菌的生存和繁殖需要适宜的温度、水等外界条件。夏季天气闷热时,干菜含水少,不利于细菌的生长和繁殖,所以干菜能长期存放。

【分析】
本题考查食品保存的原理，解题思路是：先明确细菌生存和繁殖的必要条件（水分、有机物、适宜温度等），再结合干菜的特性分析其能长期存放的原因，逐一判断选项的正误。
【解析】
细菌的生长繁殖需要水分、适宜温度、有机物等条件。夏季闷热时，干菜的含水较少，缺水环境会抑制细菌的生长和繁殖，因此能长期存放。
各选项分析：
A选项：干菜含水少，确实不利于细菌生存繁殖，符合原理，正确；
B选项：干菜的有机物未分解，只是水分低，细菌仍可利用有机物，错误；
C选项：干菜存放的原因是自身含水少，而非空气干燥，错误；
D选项：天气闷热不会破坏细菌细胞膜，不符合实际，错误。
【答案】
A
【知识点】
细菌的生存条件、食品保存原理
【点评】
本题结合生活实例考察基础知识点，难度较低，需准确掌握食品防腐的核心是抑制细菌真菌的生长繁殖。
【难度系数】
0.3

8.在探究硬币上是否有细菌的小实验中，将硬币在细菌培养基上轻轻一按，这一做法在细菌培养方法中叫作()

A.种植
B.接种
C.培养
D.接合

8.B

【分析】
要解答本题，需先明确细菌培养的基本步骤及各操作的定义，再结合题目中的操作判断对应名称。细菌培养的核心步骤包括配制培养基、高温灭菌、接种、恒温培养，需区分各步骤的专业术语，逐一分析选项即可得出答案。
【解析】
细菌培养的专业操作中：
1. 选项A“种植”并非细菌培养的规范操作术语，不符合题意；
2. 选项B“接种”是指将目标微生物（本题中硬币表面的细菌）转移到培养基上的操作，题目中“将硬币在培养基上轻轻一按”正是把硬币上的细菌转移到培养基的过程，属于接种，符合题意；
3. 选项C“培养”是指接种后，为微生物提供适宜条件使其生长繁殖的过程，题目操作未进入培养阶段，不符合；
4. 选项D“接合”是细菌的生殖方式（通过性菌毛交换遗传物质），与培养基上的操作无关，不符合。
【答案】
B
【知识点】
细菌培养、接种操作
【点评】
本题考查细菌培养的基础操作概念，属于生物学核心基础知识点，难度较低，学生只要掌握细菌培养的步骤及各操作定义即可正确作答。
【难度系数】
0.8

9.夏天，在吃剩的米饭上长出了一些黄色毛茸茸的东西，这是()

A.细菌的菌落
B.既有细菌的菌落，也有真菌的菌落
C.霉菌的菌落
D.既不是细菌的菌落，也不是霉菌的菌落

9.C 点拨:霉菌的菌落比较大,并且呈现绒毛状、絮状或蜘蛛网状,有时还能呈现出黄色、红色、黑色等颜色。所以,米饭上长出的黄色毛茸茸的东西是霉菌的菌落。

【分析】
解题时需先明确细菌菌落与霉菌菌落的核心特征差异，再结合题目中“黄色毛茸茸”的现象进行判断。首先回忆：细菌菌落体积小，表面多为光滑黏稠或粗糙干燥；霉菌属于真菌，其菌落体积较大，形态常呈绒毛状、絮状，颜色可呈现黄、红、黑等。题目中的现象符合霉菌菌落的特征，据此分析选项。
【解析】
首先区分两类菌落的特征：细菌菌落体积小，无“毛茸茸”的形态特点；霉菌菌落体积较大，常呈绒毛状，颜色可出现黄色。题目中米饭上的黄色毛茸茸的东西，符合霉菌菌落的特征，因此该物质是霉菌的菌落。选项A不符合形态特征，B、D表述错误，故答案为C。
【答案】
C
【知识点】
细菌与真菌菌落的特征
【点评】
本题考查菌落的类型及特征，属于基础识记类题目，需准确掌握细菌与霉菌菌落的形态、颜色等区别，难度适中。
【难度系数】
0.6