一、细胞的生活需要物质和能量
1. 细胞中的物质

2. 细胞膜能够
(1)使细胞拥有一个比较的内部环境。
(2)细胞膜有的结构，能够让的物质进入细胞，而把有些物质挡在细胞外面；细胞生活过程中会产生一些的物质，还可能产生一些，它们也需要通过细胞膜。
3. 细胞的生活需要能量，都是细胞中的能量转换器。
思考：为什么将新鲜的菠菜叶放入冷水中，冷水不变色，而将新鲜的菠菜叶放入热水中，热水会变成绿色？

1. 水和无机盐 含有 蛋白质
2. 控制物质的进出 （1）稳定 （2）控制物质进出 细胞生活需要 不需要 分泌物 排出
3. 叶绿体和线粒体
[思考]提示 细胞膜能够控制物质的进出，菠菜叶肉细胞中含有绿色的色素。在冷水中，细胞能够保持活性，细胞膜控制着色素不流出细胞；在热水中，细胞失去活性，细胞膜的功能丧失，细胞中的色素流出细胞。

【分析】本题围绕细胞生活的物质与能量展开，需先明确细胞中无机物、有机物的分类及特点，再掌握细胞膜控制物质进出的功能，以及细胞的能量转换器，最后结合实例理解细胞膜功能的应用。解题时先回忆相关基础概念，对应题目空缺处填写，思考问题需结合细胞膜活性状态下的控制物质进出功能分析。
【解析】1. 细胞中的物质分为无机物和有机物：无机物结构简单，一般不含碳，举例如水、无机盐等；有机物都含有碳元素，常见举例有糖类、脂质、蛋白质、核酸等。2. 细胞膜的功能是控制物质的进出：（1）该功能使细胞拥有比较稳定的内部环境；（2）细胞膜有控制物质进出的结构，能让细胞生活需要的物质进入，不需要的物质挡在外面；细胞生活过程中产生的废物、分泌物等，需要通过细胞膜排出。3. 细胞中的能量转换器是叶绿体和线粒体。思考问题：新鲜菠菜叶放入冷水中时，细胞保持活性，细胞膜具有控制物质进出的功能，可阻止细胞内的绿色色素流出，因此冷水不变色；放入热水中，高温破坏了细胞的活性，细胞膜失去控制物质进出的功能，细胞内的绿色色素流出到水中，所以热水会变成绿色。
【答案】表格：水和无机盐；含有；蛋白质；2. 控制物质的进出；（1）稳定；（2）控制物质进出；细胞生活需要；不需要；废物；排出；3. 叶绿体和线粒体；[思考]冷水中细胞活性正常，细胞膜控制物质进出，阻止色素流出；热水中细胞死亡，细胞膜功能丧失，色素流出，水变绿。
【知识点】细胞中的物质分类；细胞膜的功能；细胞的能量转换器
【点评】本题考查细胞生活相关的基础知识点，涵盖物质分类、细胞膜功能、能量转换器等核心内容，结合实例考查对细胞膜功能的理解，是生物学科细胞部分的基础考点，难度适中。
【难度系数】0.7