10.「2026 江苏连云港灌南期中」
如图是人体消化系统的部分组成示意图,下列叙述正确的是 ()

A.消化系统由口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门等组成
B.误食的西瓜籽经过图中的③→④→②→⑤后,最终排出体外
C.食物消化和吸收的主要场所是图中的②
D.切除胆囊的人要少吃油腻食物,这与图中的④有关

10.C 消化系统由消化道和消化腺组成,消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门等,消化腺包括唾液腺、肝脏、胃腺、肠腺、胰腺等,A错误。消化道是食物的通道,误食的西瓜籽经过图中的③胃→②小肠→⑤大肠后,最终排出体外,④胰腺属于消化腺,B错误。肝脏分泌的胆汁对脂肪的消化有促进作用,油腻食物中脂肪含量较高,切除胆囊的人要少吃油腻食物,这与图中的①肝脏有关,D错误。

11.「2026 江苏南通通州期末」“磁控胶囊”是一种内窥镜，与生活中我们口服的普通药物胶囊（主要由淀粉制作而成）不同。病人口服磁控胶囊后能在短时间内无痛苦地完成胃部检查，最后磁控胶囊由肛门排出体外。如图表示人体消化系统结构示意图，下列叙述正确的是 （）

A.磁控胶囊经过人体的路径是④→①→⑤→②→⑥→③→⑦
B.磁控胶囊经过的部位⑥和⑦都具有消化和吸收的功能
C.普通药物胶囊需唾液、胆汁中的消化酶才能消化分解
D.普通药物胶囊在图中③处被彻底分解，药物被吸收进入血液

11.D 磁控胶囊进入人体后的路径为④口腔→①咽→⑤食管→⑥胃→③小肠→⑦大肠,最后由肛门排出,A错误。⑦大肠基本没有消化功能,但能吸收少量的水、无机盐和部分维生素,B错误。普通药物胶囊主要由淀粉制作而成,淀粉在④口腔中唾液淀粉酶的作用下被初步分解,在③小肠中被彻底分解,胆汁不含消化酶,对脂肪的消化起促进作用,C错误。

12.「2026江苏扬州江都期末」如图表示人体内三大营养物质在消化道内的消化情况，据此推断下列说法正确的是 ()


A.曲线X、Y分别表示糖类和脂肪的消化过程
B.蛋白质在A中被初步消化
C.C是消化和吸收的主要场所
D.D中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶

12.D 淀粉从口腔开始被消化,蛋白质从胃开始被消化,脂肪从小肠开始被消化。分析题图可知,曲线X表示淀粉的消化过程,曲线Y表示蛋白质的消化过程,A错误。蛋白质在C胃中被初步消化,A表示口腔,B错误。D小肠是消化和吸收的主要场所,C错误。

13. 核心素养 「2026 江苏宿迁泗阳期末改编」我们细细咀嚼馒头时，会感觉到有甜味。为探究口腔对馒头的消化作用，某校生物学兴趣小组的同学设计了如表所示的实验方案，请回答问题。
| 试管编号 | 加入馒头情况 | 加入唾液或清水情况 | 其他实验条件 | | 实验检验：碘液滴加量/滴 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| | | | 温度/℃ | 搅拌程度 | |
| 1 | 适量馒头碎屑 | 2 mL唾液 | 37 | 充分搅拌 | 5 |
| 2 | 适量馒头碎屑 | A | 37 | 充分搅拌 | 5 |
| 3 | 适量馒头块 | 2 mL唾液 | 37 | 充分搅拌 | 5 |
(1) 为探究唾液对馒头是否有消化作用，在2号试管的A处应加入，除此之外，1号和2号试管的其他实验条件应。根据唾液淀粉酶的作用原理推测，1号和2号试管中加入碘液后，呈现蓝色的是号试管。
(2) 要想探究牙齿对馒头的消化作用，应选试管进行对照。
(3) 实验温度保持在37 ℃的目的是模拟，以保证唾液淀粉酶的活性。
(4) 如图能正确表示唾液淀粉酶的活性与温度关系的是。

A
酶的活性
↑
O 37 ℃ 温度
B
酶的活性
↑
O 37 ℃ 温度
C
酶的活性
↑
O 37 ℃ 温度
D
酶的活性
↑
O 37 ℃ 温度

13.答案 (1)2 mL清水 相同且适宜 2 (2)1号和3号 (3)人体口腔温度 (4)D
解析 (1)1号和2号试管进行对照,可探究唾液对馒头是否有消化作用,实验变量是唾液,1号试管中加入的是2 mL唾液,故2号试管中应加入2 mL清水,除此之外,其他实验条件应相同且适宜。1号试管内有唾液,可将馒头碎屑中的淀粉分解,滴加碘液后不变蓝;2号试管中加的是清水,馒头碎屑中的淀粉没有被分解,滴加碘液后变蓝。(2)牙齿具有咀嚼作用,在探究牙齿对馒头的消化作用的实验中,变量是牙齿的咀嚼,应选择1号和3号试管进行对照。(3)实验温度保持在37 ℃的目的是模拟人体口腔温度,以保证唾液淀粉酶的活性。(4)酶的活性受温度影响,温度过低或过高都会影响酶的活性。唾液淀粉酶在37 ℃左右时活性最高,在0~37 ℃时,唾液淀粉酶的活性随温度的升高而增强,当温度高于37 ℃以后,唾液淀粉酶的活性随温度的升高逐渐降低,直至失活,D符合题意。