知识体系构建
脉络梳理，构建知识体系
物态变化
温度
温度:描述物体的冷热程度的物理量。
摄氏温度
规定:标准大气压下,冰水混合物的温度为0℃,沸水的温度为① ℃。
单位:摄氏度,符号:℃。
温度计
原理:利用液体② 的规律。
使用:使用前观察温度计的量程和分度值;估计待测温度,选择量程合适的温度计;让温度计的玻璃泡全部浸入被测液体中,不要碰到容器底和容器壁;读数时玻璃泡仍在被测液体中,待温度计的示数稳定后读数,视线要与液柱的液面相平。
熔化和凝固
熔化:物质从固态变为液态的过程,熔化时要③ 热。
凝固:物质从液态变为固态的过程,凝固时要放热。
晶体
定义:有固定熔化温度的固体。
规律:熔化时吸热,凝固时放热,温度均保持④ 。
条件:温度达到熔点或凝固点,还能继续吸热或放热。
非晶体:没有固定熔化温度的固体。
汽化和液化
汽化
定义:物质由液态变为气态的过程,汽化时要吸热。
方式
沸腾
特点:在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
液体沸腾时要吸热,但温度保持不变,这个温度叫作沸点。
条件:温度达到⑤ ,还能继续吸热。
蒸发
特点:只发生在液体表面的缓慢的汽化现象。
液体蒸发时要吸热,使液体及与液体接触的物体温度降低。
影响因素:液体的表面积、温度和表面附近空气的流动速度。
液化
定义:物质由气态变为液态的过程,液化时要放热。
方法:降低温度;压缩⑥ 。
升华和凝华
升华
定义:物质由固态直接变为气态的过程,升华时要吸热。
生活中常见的升华现象:樟脑丸变小、雪人变小和结冰衣服变干等。
凝华
定义:物质由气态直接变为固态的过程,凝华时要放热。
生活中常见的凝华现象:霜、冰花和雾凇等的形成。
水循环
太阳照射使地球表面的水汽化成水蒸气上升,水蒸气在空中遇冷液化成小水滴或⑦ 成小冰晶,下落形成雨或雪重新回到地面,构成了一个巨大的水循环系统。
珍贵的水资源:淡水资源约占地球上总水量的3%,能被人类利用的淡水只占地球上淡水资源的0.3%。在生产和生活中还造成了水的污染。
节约用水:我们不仅需要在技术上使用节水器具、优化用水系统的运行,更需要每个人提高节水意识、养成良好的用水习惯。

① 100 ② 热胀冷缩 ③ 吸 ④ 不变 ⑤ 沸点 ⑥ 体积 ⑦ 凝华

【分析】本题是物态变化章节的知识体系梳理题，考查温度、物态变化各环节的核心基础概念，解题时需回忆摄氏温度的规定、温度计原理、熔化/凝固/汽化/液化/升华/凝华的规律、晶体特性、沸腾条件、液化方法及水循环中的物态变化等基础知识点，结合课本定义逐一对应填空即可。
【解析】① 摄氏温度的规定为：标准大气压下，冰水混合物的温度为0℃，沸水的温度为100℃，故填100；② 液体温度计是利用液体热胀冷缩的性质制成的，故填热胀冷缩；③ 熔化是物质从固态变为液态的过程，熔化需要吸收热量，故填吸；④ 晶体有固定的熔化温度（熔点），熔化和凝固时温度均保持不变，故填不变；⑤ 沸腾是汽化的一种方式，液体沸腾的条件是温度达到沸点，且能继续吸热，故填沸点；⑥ 液化的两种方法为降低温度和压缩体积，故填体积；⑦ 水循环中，水蒸气遇冷直接变为小冰晶的过程是凝华，故填凝华。
【答案】①100 ②热胀冷缩 ③吸 ④不变 ⑤沸点 ⑥体积 ⑦凝华
【知识点】物态变化基础概念、温度与温度计、晶体的特性
【点评】本题为物态变化章节的基础知识梳理题，聚焦核心概念的记忆，难度较低，是巩固章节知识体系的典型题目，适合学生夯实基础。
【难度系数】0.9