14.小李同学阅读时看到“维生素C能使加碘的淀粉溶液褪色，且维生素C浓度越高，褪色现象越明显”。于是他想探究不同水果中的维生素C含量高低，进行了如下实验。
（1）配置一定浓度的加碘的淀粉溶液。（2）取3支洁净试管，编号①②③，分别加入加碘的淀粉溶液4 mL。（3）将草莓和西瓜分别榨成汁。（4）①号试管加入蒸馏水2 mL，②号试管加入草莓汁，③号试管加入西瓜汁。（5）30 min后，观察试管内溶液的颜色变化。请据此分析回答问题。
（1）加碘后的淀粉溶液呈色。
（2）①号试管内加入蒸馏水的目的是。
（3）②号和③号试管加入的果汁均为mL。
（4）30 min后，②号试管内溶液颜色比③号浅很多，由此说明，（填“草莓”或“西瓜”）的维生素C含量较高。
（5）若将果汁加热后做此实验，会发现加碘的淀粉溶液不会变色，这说明。
（6）如果人体长期缺乏维生素C，可能会患，因此我们要多摄入富含维生素C的食物，如（写出一种即可）。

14.（1）蓝
（2）保证单一变量，设置对照实验
（3）2
（4）草莓
（5）高温会破坏维生素C
（6）坏血病、抵抗力下降等 草莓、柑橘、番茄等（合理即可）