1. 小明选取了某植物颜色鲜亮的部分(如红辣椒的果实)制作临时切片，放在显微镜的高倍镜下观察。他看到细胞质在细胞中流动。请分析这种现象。

1. 细胞质具有流动性，有利于细胞之间以及细胞与外界环境之间进行物质交换。

【分析】
首先，根据显微镜下观察到的细胞质流动现象，明确这是细胞质具有流动性的直观体现；解题时需联系细胞质的生理功能，回忆细胞质流动性的意义，结合题目要求分析该现象的作用。
【解析】
细胞质是细胞生命活动的主要场所，其流动性是细胞质的重要特性。细胞质流动时，可带动细胞内物质的运输，进而有利于细胞之间以及细胞与外界环境之间进行物质交换，保障细胞正常生命活动的进行。
【答案】
细胞质具有流动性，有利于细胞之间以及细胞与外界环境之间进行物质交换。
【知识点】
细胞质的功能；细胞的物质交换
【点评】
本题结合显微镜观察的实际现象，考查细胞质流动性的生理意义，属于生物学科的基础知识点，侧重对核心概念的理解与应用。
【难度系数】
0.6

2. 下图是动植物细胞的结构示意图,请据图回答问题。(在方括号内填序号,在方括号后的横线上填相应的名称)

(1) 图所示的是动物细胞。
(2) 菠菜的叶肉细胞能保持较固定的形态,与细胞结构中的[]有关。
(3) 若把菠菜放入沸水中煮几分钟,则沸水会变成有菠菜味的菜汤。若把菠菜浸在冷水中,则冷水一般不会变成有菠菜味的菜汤。出现这种现象的主要原因是沸水破坏了菠菜细胞结构中的[]。
(4) “种瓜得瓜,种豆得豆”属于生物的遗传现象,控制这种现象的遗传物质主要存在于细胞结构中的(填结构名称)。
(5) 秋天,山林中的枫叶变红,层林尽染,美不胜收。从细胞结构的角度分析,引起枫叶颜色变化的物质存在于[]。

2. (1) 甲 (2) ① 细胞壁 (3) ② 细胞膜 (4) 细胞核 (5) ⑥ 液泡

【分析】
首先明确动植物细胞的结构差异：动物细胞无细胞壁、叶绿体、液泡，植物细胞具有这些特有结构，据此判断图甲为动物细胞；再结合各细胞结构的功能逐一分析问题：
1. 区分动植物细胞：根据动物细胞不具备植物细胞特有的细胞壁、液泡、叶绿体，判断图甲是动物细胞；
2. 细胞壁的功能：细胞壁具有支持和保护细胞的作用，可维持植物细胞的固定形态，对应图中①结构；
3. 细胞膜的功能：细胞膜能控制物质进出细胞，沸水会破坏细胞膜，使其失去控制物质进出的功能，导致细胞内物质流出，对应图中②结构；
4. 遗传物质的位置：细胞核是遗传信息库，是遗传物质的主要存在部位，控制生物的遗传现象；
5. 液泡的功能：植物细胞的液泡内含有细胞液，溶解着色素等物质，枫叶变红的色素存在于液泡中，对应图中⑥结构。
【解析】
(1) 动物细胞没有细胞壁、叶绿体、液泡，图甲无这些植物细胞特有的结构，因此图甲是动物细胞；
(2) 细胞壁具有支持和保护作用，能维持植物细胞的形态，对应图中①细胞壁；
(3) 细胞膜能控制物质进出，沸水破坏了②细胞膜，使其失去控制物质进出的功能，细胞内的物质流出，因此沸水变成有菠菜味的菜汤；
(4) 细胞核是遗传信息库，是遗传物质的主要存在部位，控制生物的遗传现象；
(5) 植物细胞的液泡内的细胞液中溶解着色素等物质，枫叶变红的色素存在于⑥液泡中。
【答案】
(1) 甲 (2) ① 细胞壁 (3) ② 细胞膜 (4) 细胞核 (5) ⑥ 液泡
【知识点】
动植物细胞结构、细胞结构功能、细胞核的功能
【点评】
本题考查动植物细胞的结构及各结构的功能，属于生物学科基础知识点，难度适中，需要学生准确识记动植物细胞的区别及各结构的作用。
【难度系数】
0.6

在“制作洋葱鳞片叶表皮细胞的临时装片”实验中，如果选用新鲜洋葱作为实验材料，那么同学们在撕取洋葱鳞片叶内表皮时，可能因为用力角度或力度错误而造成内表皮断裂，或多或少带有叶肉，从而影响观察效果。如果将预备做实验的新鲜洋葱放置在空旷处一周左右后，再从洋葱鳞片叶内表皮取材，表皮细胞和果肉之间则更易分离。同学们也可以选用洋葱鳞片叶外表皮的紫色部分，这样可以清晰地观察到紫色大液泡，但是染色效果不明显，细胞核较难观察。请参考以上建议，分别用洋葱鳞片叶的外表皮和内表皮做实验，并将观察结果进行对比。

二者观察结果的具体对比如下：
|对比维度|洋葱鳞片叶内表皮|洋葱鳞片叶紫色外表皮|
| ---- | ---- | ---- |
|取材难度|新鲜状态下易断裂、易附带叶肉，放置一周后可轻松撕下完整的单层表皮|容易撕下完整的单层表皮，几乎不会附带叶肉组织|
|自身色素情况|细胞内无明显色素|液泡中含有大量紫色色素|
|细胞核观察效果|经碘液染色后细胞核被染成深色，和其他结构区分度高，清晰易观察|自带紫色底色，染色后细胞核和背景色差很小，难以清晰观察|
|液泡观察效果|染色后液泡的边界相对模糊|无需染色就能直接观察到轮廓分明的紫色大液泡，液泡边界非常清晰|
|适用的观察目标|适合观察植物细胞的全部基本结构|适合观察植物细胞大液泡的形态与边界特征|

【分析】
要解决该问题，需从题目给出的洋葱鳞片叶内、外表皮的取材特点、自身色素情况、细胞结构观察效果等维度进行对比，明确两者在实验中的不同表现，确定对比维度后提取对应信息，整理出清晰的对比结果。
【解析】
将洋葱鳞片叶内、外表皮的观察结果按以下维度对比：
1. 取材难度：新鲜内表皮易断裂、易附带叶肉，放置一周后可轻松撕下完整单层表皮；外表皮易撕下完整单层表皮，几乎不附带叶肉。
2. 自身色素情况：内表皮细胞无明显色素；紫色外表皮液泡含大量紫色色素。
3. 细胞核观察效果：内表皮经碘液染色后细胞核清晰易观察；外表皮自带紫色底色，染色后细胞核与背景色差小，难以清晰观察。
4. 液泡观察效果：内表皮染色后液泡边界相对模糊；外表皮无需染色即可观察到轮廓分明的紫色大液泡，边界清晰。
5. 适用观察目标：内表皮适合观察植物细胞全部基本结构；外表皮适合观察植物细胞大液泡的形态与边界特征。
【答案】
二者观察结果的具体对比如下：
|对比维度|洋葱鳞片叶内表皮|洋葱鳞片叶紫色外表皮|
| ---- | ---- | ---- |
|取材难度|新鲜状态下易断裂、易附带叶肉，放置一周后可轻松撕下完整的单层表皮|容易撕下完整的单层表皮，几乎不会附带叶肉组织|
|自身色素情况|细胞内无明显色素|液泡中含有大量紫色色素|
|细胞核观察效果|经碘液染色后细胞核被染成深色，和其他结构区分度高，清晰易观察|自带紫色底色，染色后细胞核和背景色差很小，难以清晰观察|
|液泡观察效果|染色后液泡的边界相对模糊|无需染色就能直接观察到轮廓分明的紫色大液泡，液泡边界非常清晰|
|适用的观察目标|适合观察植物细胞的全部基本结构|适合观察植物细胞大液泡的形态与边界特征|
【知识点】
制作临时装片、植物细胞结构观察
【点评】
本题围绕洋葱鳞片叶内、外表皮的实验应用展开，考察学生对实验材料特点的理解与对比分析能力，帮助学生掌握实验材料选择的要点，提升实验操作与结果分析的能力，是实验类题目的典型应用。
【难度系数】
0.3