剪纸(节选)
按照功能和形式的不同,剪纸可分为美化环境类、人生礼仪类、刺绣花样类等类别。
一是美化环境类剪纸。这类剪纸按照张贴位置的不同,又可分为窗花、墙花、门笺等几类。窗花是贴在窗子或窗玻璃上的剪纸,是最能体现剪纸艺术特点和审美特征的品类,是民间剪纸艺术的典型代表。墙花是在室内墙上起装饰作用的剪纸。门笺又称“门彩”“喜笺”“挂笺”“挂钱”等,是农历春节时悬挂在门上的剪纸。
二是人生礼仪类剪纸。这类剪纸按照用途的不同,又可以分为喜花、礼花等。喜花是我国民间婚嫁时用来装饰各种器物的剪纸,色彩多为大红色,用以寄托美好的祝愿。喜花在使用时一般不粘贴,只是摆放在器物上。礼花是摆放在糕饼、寿面等礼品上的剪纸。这类剪纸色彩鲜艳悦目,图案吉祥喜气,比如松鹤延年、花团锦簇等,表达了送礼者内心的祝福。
三是刺绣花样类剪纸。我国古代的劳动妇女在五六岁时就要开始女红的训练了,刺绣和剪纸是她们必须掌握的技艺。在刺绣之前,一般要先画好图样,剪成相应的形状以作依据,因此也就催生了一种剪纸门类——刺绣花样。按照应用对象的不同,刺绣花样类剪纸还可以细分为鞋花、帽花、衣袖花、枕头花等。图案亦多带有吉祥寓意,表达绣者内心深处的某种情感。
资料袋:民间剪纸善于把多种物象组合在一起,并产生理想中的美好结果。民间剪纸《鹿鹤同春》是民间传统的主题纹样。据记载,“鹤”即“玄鸟”,玄鸟是候鸟的总称。在民间文化中“鹿”称为“候兽”,“鹤”称为“候鸟”,“鹿鹤同春”是春天和生命的象征。民间“鹿”与“禄”同音,“鹤”又被视为长寿的大鸟,因此“鹿”与“鹤”在一起又有福禄长寿之意。
1. 选文主要介绍了哪几类剪纸? 每一类剪纸中列举了哪些剪纸?

2. 下列关于选文的说法有误的一项是()。
A. 窗花是最能体现剪纸艺术特点和审美特征的品类,是民间剪纸艺术的典型代表。
B. 喜花一般不粘贴,礼花表达出送礼者内心的祝福。
C. 刺绣花样是刺绣前做的准备,并不属于剪纸艺术,而是属于刺绣艺术。
3. 结合资料袋,说说剪纸《鹿鹤同春》有什么样的寓意。

4. 根据对选文内容的理解,观察下面这幅剪纸作品,选择正确答案的序号填在括号里。
(1)这幅剪纸的名字是()。

A. 龙凤呈祥
B. 龙飞凤舞
C. 双龙戏珠
(2)这幅剪纸的作用是什么? ()
A. 美化环境。
B. 表达美好的祝福。
C. 刺绣花样。

1. 选文主要介绍了美化环境类、人生礼仪类、刺绣花样类剪纸。美化环境类剪纸列举了窗花、墙花、门笺;人生礼仪类剪纸列举了喜花、礼花;刺绣花样类剪纸列举了鞋花、帽花、衣袖花、枕头花。
2. C
3. 《鹿鹤同春》象征着春天和生命,又有福禄长寿之意。
4. (1)A (2)B

【分析】
本题为说明文阅读理解题，需结合选文内容、资料袋及图文信息逐一解答各小题。
1. 第1题需先定位选文对剪纸的分类，再提取每类下列举的剪纸类型，直接从原文筛选整理即可；
2. 第2题是正误判断，需将每个选项与原文内容逐一比对，找出错误选项；
3. 第3题需从资料袋中提取关于《鹿鹤同春》寓意的描述，直接对应原文信息；
4. 第4题（1）需观察剪纸图案，结合选项判断名称；（2）需结合剪纸的分类及用途，判断其作用。
【解析】
1. 选文将剪纸分为美化环境类、人生礼仪类、刺绣花样类三类。美化环境类列举了窗花、墙花、门笺；人生礼仪类列举了喜花、礼花；刺绣花样类列举了鞋花、帽花、衣袖花、枕头花。
2. 选项A：原文提到“窗花是贴在窗子或窗玻璃上的剪纸，是最能体现剪纸艺术特点和审美特征的品类”，A正确；选项B：原文提到“喜花……用以寄托美好的祝愿”“礼花……表达了送礼者内心的祝福”，B正确；选项C：原文明确说“催生了一种剪纸门类——刺绣花样”，说明刺绣花样属于剪纸艺术，C错误，故选C。
3. 根据资料袋内容，《鹿鹤同春》象征着春天和生命，又有福禄长寿之意。
4. (1) 观察剪纸图案，有龙、凤及“喜”字，对应选项A“龙凤呈祥”；(2) 该剪纸属于人生礼仪类的喜花，作用是表达美好的祝福，故选B。
【答案】
1. 选文主要介绍了美化环境类、人生礼仪类、刺绣花样类剪纸。美化环境类剪纸列举了窗花、墙花、门笺;人生礼仪类剪纸列举了喜花、礼花;刺绣花样类剪纸列举了鞋花、帽花、衣袖花、枕头花。
2. C
3. 《鹿鹤同春》象征着春天和生命,又有福禄长寿之意。
4. (1)A (2)B
【知识点】
说明文阅读、信息提取、寓意理解
【点评】
本题围绕剪纸的分类、特点、寓意等内容设题，考查学生的信息筛选、提取及图文结合的理解能力，需学生仔细阅读原文、资料袋及观察图案，准确对应相关内容。
【难度系数】
0.6

母亲的“土月饼”
黄建如
①又是一年中秋时,单位发了两盒月饼,包装精美,八个月饼,八种口味,有肉松的、豆沙的、火腿的、莲蓉的……尝了一下,我觉得味道很一般。这不禁让我怀念起小时候母亲做的“土月饼”。
②在那物资kuì乏的年代,我们是很盼望中秋节的。因为中秋节到来,就意味着我们能吃上母亲做的月饼。
③那时候的月饼包装很简单,月饼用油纸包裹着,剥开油纸,就能看到黄澄澄、油亮亮的月饼了,上面还沾满香喷喷的芝麻。掰开月饼,冬瓜条、花生仁、核桃仁等馅儿就露了出来,看着就让人垂涎欲滴。迫不及待地咬一口,甜甜的、香香的、酥酥的。吃的时候,一只小手小心地在下巴下托着,吃完了再把掉到手心里的渣一点点舔掉。但是,那个时候家里穷,能吃这样的一个月饼是很奢侈的。
④母亲为了省钱,每逢中秋节,她都自己做月饼给我们解馋。中秋前夕,母亲从集市买来糯米,经过淘洗、晾干,然后拿到磨坊去磨成米粉。回家后,母亲先把米粉倒进锅里用小火炒好,然后按一定比例掺进点油和水,再慢慢揉搓成长条,像做馒头一样切成一小块一小块,用擀面杖擀成圆圆的饼,再裹进豆沙、碎花生、核桃仁、桂花干、白糖、薄荷等馅料,然后轻轻把包着馅料米饼的边缘紧紧捏在一起,月饼的雏形就出来了。
⑤我们小孩子最开心的事情莫过于打模了。月饼模子是木质的,一个模子上有五个凹进去的圆形图案,图案大都是一些花朵或者“福禄寿”字样,边上还有一圈齿状花边。我们洗净双手,小心地往月饼模子里放面团,边放边轻轻挤压,等到月饼从模子里出来的时候,那份满足和幸福溢满了我们的笑脸,清脆的笑声也在屋子里久久飘荡。
⑥最后一道工序是蒸烤。母亲在土灶上放好蒸笼,我们坐在灶下,不时地添加柴火。火焰忽明忽暗地舔着锅底,仿佛在跳着一曲曲欢快的舞蹈,映红了我们开心的笑脸。渐渐地,丝丝缕缕的香气开始在厨房里萦绕,钻进了我的五脏六腑,把我的馋虫全都勾出来了。我咽着口水,恨不得马上将月饼吃到嘴里。
⑦好不容易等到月饼出锅,看着冒着热气的月饼,我急不可耐,趁母亲不注意就抓一个,一口咬下去,满嘴的桂花香,和着豆沙的甜润,再加上薄荷的清凉,真是无比的美味!
⑧如今,我们的生活水平好了,月饼再也不是什么稀罕物了,而且品种繁多、口味各异,价格也越来越贵,可吃在嘴里,总感觉没有母亲做的“土月饼”那么有味。想起母亲的“土月饼”,我的眼睛忍不住又湿润了……
(选自《山西经济日报》)
1. “在那物资kuì乏的年代”,根据字典解释,“kuì”字应是()

A.
B.
C.
2. 第③自然段主要写了什么? 下列概括最恰当的一项是()。
A. 那时候的月饼的馅料和口味。
B. 那时候的月饼包装很简单。
C. 那时候留下的吃月饼的记忆。
3. 母亲做“土月饼”需要哪些工序? 请将下面补充完整。
买糯米→淘洗糯米→晾干糯米→()→做米饼→()→捏雏形→()→()
4. 通过和《腊八粥》比较阅读,我们发现《母亲的“土月饼”》这篇短文主要回忆了和这两件事。其中,写得详细,写得简略,这样写的好处是。

1. A
2. C
3. 磨成米粉 裹进馅料 打模 蒸烤
4. 母亲做“土月饼” “我”吃“土月饼” 母亲做“土月饼” “我”吃“土月饼” 详写母亲做“土月饼”的过程,能更细致地展现母亲对“我们”的爱,以及“土月饼”承载的童年记忆,突出文章主题;略写“我”吃月饼,能避免内容重复,使文章详略得当,重点突出

【分析】
1. 第1题需结合词语含义辨析同音字：“物资kuì乏”指物资缺乏，对应“匮”的含义；“馈”表赠送，“愦”表昏乱，均不符合语境。2. 第2题要概括第③段核心内容，该段围绕小时候吃母亲做的月饼展开，涵盖月饼外观、吃的动作与感受，核心是吃月饼的记忆。3. 第3题需从原文提取母亲做月饼的工序，按先后顺序梳理。4. 第4题需结合全文内容，明确回忆的两件事，分析详略安排的作用。
【解析】
1. 第1题：“物资kuì乏”中kuì对应“匮”（意为缺乏），选项A符合；B项“馈”意为赠送，C项“愦”意为昏乱，均不匹配，故选A。
2. 第2题：第③段不仅写月饼的包装、馅料，还详细描写吃月饼的动作与感受，整体是关于吃月饼的童年记忆，A、B仅涉及部分内容，概括不全面，故选C。
3. 第3题：从原文第④-⑥段提取工序：买糯米→淘洗→晾干→磨成米粉→做米饼→裹进馅料→捏雏形→打模→蒸烤，补充空缺处为：磨成米粉、裹进馅料、打模、蒸烤。
4. 第4题：文章回忆了母亲做“土月饼”和“我”吃“土月饼”两件事，其中详写母亲做“土月饼”的过程，略写“我”吃“土月饼”。详写做月饼能细致展现母亲的爱与童年记忆，突出主题；略写吃月饼可避免内容重复，使文章详略得当、重点突出。
【答案】
1. A
2. C
3. 磨成米粉 裹进馅料 打模 蒸烤
4. 母亲做“土月饼” “我”吃“土月饼” 母亲做“土月饼” “我”吃“土月饼” 详写母亲做“土月饼”的过程，能更细致地展现母亲对“我们”的爱，以及“土月饼”承载的童年记忆，突出文章主题；略写“我”吃月饼，能避免内容重复，使文章详略得当，重点突出
【知识点】
同音字辨析、文章内容梳理、详略安排
【点评】
本题围绕散文《母亲的“土月饼”》设置字词、段落概括、内容梳理及写作手法的考查，既夯实语文基础，又引导学生体会情感与写作技巧，贴近生活易引发共鸣。
【难度系数】
0.5