2. 液态的巧克力冷却后变成固态，糖汁冷却后能变成糖画。物质由态变为态的过程称为凝固。在整个凝固过程中，物质会热。

2. 液 固 放

【分析】首先结合题目中液态巧克力变固态、糖汁冷却成糖画的实例，回忆物态变化中凝固的定义；再依据凝固过程的吸放热规律，即可推导得出答案。
【解析】题目中液态巧克力冷却后变成固态、糖汁冷却后变成糖画，均是物质从液态转变为固态的过程，物理学中把这个过程称为凝固；而物质在凝固的整个过程中，会向外放出热量。
【答案】液 固 放
【知识点】凝固的定义 凝固的吸放热特点
【点评】本题考查物态变化里凝固的基础概念，结合实例理解识记即可，属于简单的基础题。
【难度系数】0.9

3. 液态物质在凝固形成晶体的过程中放热，其温度，这个温度叫作。同一种晶体物质的熔点和凝固点是的。在$1.01×10^{5}\ \mathrm{Pa}$大气压强下，冰的熔点是$0\ °\mathrm{C}$，则水的凝固点也是。液态非晶体物质在凝固过程中放热，温度，并逐渐变稠变硬，成为体。

3. 不变 凝固点 相同 0 ℃ 降低 固

【分析】
本题考查晶体与非晶体凝固的相关概念，解题思路为：回忆晶体凝固的特点（放热、温度不变）、凝固点的定义、同一种晶体熔点与凝固点的关系，以及非晶体凝固的特点（放热、温度降低），对应题目中的每个空逐一填写即可。
【解析】
1. 液态晶体凝固时放热，温度保持不变；
2. 晶体凝固时的固定温度叫作凝固点；
3. 同一种晶体的熔点和凝固点是相同的；
4. 标准大气压下，冰的熔点为0℃，因此水的凝固点也是0℃；
5. 液态非晶体凝固时放热，温度不断降低；
6. 非晶体凝固时逐渐变稠变硬，最终成为固体。
【答案】
不变 凝固点 相同 0 ℃ 降低 固
【知识点】
晶体凝固、非晶体凝固、熔点与凝固点
【点评】
本题为热学基础概念题，主要考查晶体与非晶体凝固的核心特性，属于物态变化章节的必记知识点，难度较低，侧重基础概念的记忆与应用。
【难度系数】
0.9

4. 我预习后产生的疑问：

解：
1. 晶体凝固的条件是什么？
2. 凝固过程一定都在放热吗？
3. 同种晶体的熔点和凝固点大小是相等的吗？
4. 为什么冬天储存蔬菜的菜窖里要放几桶水？

【分析】本题要求预习后围绕晶体凝固相关知识点提出合理疑问，解题思路是从晶体凝固的核心要素（条件、热现象、熔点与凝固点关系）以及生活应用等角度出发，思考预习时可能产生的问题，确保疑问紧扣知识点且具有探究性。
【解析】预习时可围绕晶体凝固的关键知识点展开思考，比如晶体凝固的必要条件、凝固过程的热变化、同种晶体熔点与凝固点的关系，还有晶体凝固在生活中的应用原理等，由此产生合理疑问，对应提出的四个问题均紧扣上述核心知识点，符合预习疑问的要求。
【答案】1. 晶体凝固的条件是什么？2. 凝固过程一定都在放热吗？3. 同种晶体的熔点和凝固点大小是相等的吗？4. 为什么冬天储存蔬菜的菜窖里要放几桶水？
【知识点】晶体凝固、熔点与凝固点、物态变化应用
【点评】本题引导学生在预习阶段主动梳理晶体凝固相关知识点，通过提出疑问深化对知识点的理解，培养自主探究的学习习惯，贴合预习的学习目标。
【难度系数】0.8

1. 湖北有一道菜叫“冻豆腐”(如图1-2-7所示)，它的做法是：把豆腐放在冰箱的冷冻室里，过一段时间，把冰冻的豆腐拿出来化冰，豆腐里便会出现许多小孔。关于小孔的成因，下列说法正确的是()。

图1-2-7

A.豆腐自身体积缩小，挤出水后留下空隙形成小孔
B.豆腐自身体积膨胀，向外拉伸，内部形成小孔
C.外部的水受冻后变成冰屑，扎进豆腐里形成小孔
D.豆腐内部的水结冰体积膨胀，等熔化成水后豆腐里留下小孔

1. D

【分析】
要解决冻豆腐小孔成因的问题，需结合物态变化和密度的知识分析：首先明确豆腐内部含有水分，冷冻时水会发生凝固，化冻时冰会发生熔化；水凝固成冰时体积会变大，熔化后体积又变小，结合这两个过程判断小孔的形成原因，再逐一排除错误选项。
【解析】
豆腐中含有大量水分，将豆腐放入冷冻室时，豆腐内的水遇冷凝固成冰：水凝固成冰后，质量不变，冰的密度小于水的密度，根据公式$V=\frac{m}{\rho}$可知，冰的体积比原来水的体积大，会在豆腐内部撑开空隙；当冻豆腐化冻时，冰熔化成水，水从豆腐中流出，原来冰占据的位置就形成了小孔。
对选项逐一分析：
A选项：豆腐自身体积缩小不是小孔的成因，错误；
B选项：不是豆腐自身体积膨胀，是内部水结冰体积变大，错误；
C选项：小孔是豆腐内部的水变化形成，并非外部冰屑扎入，错误；
D选项：符合上述分析，正确。
【答案】
D
【知识点】
凝固与熔化、密度与体积的关系
【点评】
本题结合生活中常见的冻豆腐现象，考查物态变化和密度的实际应用，需要学生将物理知识与生活现象结合理解，难度适中，属于基础应用类题目。
【难度系数】
0.6

2. 将凝固点为$47\ °\mathrm{C}$的某液态合金放在室温为$25\ °\mathrm{C}$的实验室中，该合金的温度从$70\ °\mathrm{C}$降至$47\ °\mathrm{C}$，并在$47\ °\mathrm{C}$保持一段时间，然后继续下降至$25\ °\mathrm{C}$。在此过程中，下列说法正确的是()。

A.该合金凝固时的温度为$70\ °\mathrm{C}$
B.该合金在$65\ °\mathrm{C}$时为液态
C.该合金在$47\ °\mathrm{C}$时一定为固态
D.该合金保持$47\ °\mathrm{C}$的这段时间内不对外放热

2. B

【分析】
要解决这道题，需明确合金属于晶体，晶体有固定的凝固点，凝固过程中温度保持不变且持续放热。首先根据题目信息确定该合金的凝固点为47℃，再结合晶体凝固的特点逐一分析各选项：
1. 凝固温度等于凝固点，据此判断A选项；
2. 温度高于凝固点时，晶体未开始凝固，为液态，据此判断B选项；
3. 凝固点温度下，晶体可能处于固态、液态或固液共存态，据此判断C选项；
4. 晶体凝固过程温度不变但持续放热，据此判断D选项。
【解析】
该合金是晶体，具有固定的凝固点，凝固点为47℃，晶体凝固的特点是：达到凝固点后，继续放热，凝固过程温度保持不变。
选项A：合金凝固时的温度等于其凝固点，即47℃，而非70℃，A错误；
选项B：65℃高于合金的凝固点47℃，此时合金尚未开始凝固，状态为液态，B正确；
选项C：在凝固点47℃时，合金可能处于固态、液态或固液共存态，并非一定为固态，C错误；
选项D：合金保持47℃的阶段是凝固过程，凝固过程需要对外放热，D错误。
【答案】
B
【知识点】
晶体凝固的特点；凝固点
【点评】
本题考查晶体凝固的基本特点，核心是理解晶体有固定凝固点、凝固过程温度不变且放热，以及凝固点温度下物质的状态判断，属于物态变化中的基础题型，需准确掌握相关概念即可解答。
【难度系数】
0.6

3.【时代科技】是小明利用3D打印技术用特殊材料打印成的脸谱。在高能激光作用下，固态的特殊材料变成液态，喷头在按照3D图纸轨迹运动的过程中将液态材料挤出，并使其迅速变成固态，形成实物。在上述过程中，先后发生的两种物态变化分别是、。

3. 熔化 凝固

【分析】
要解决本题，需先明确物态变化的定义：物质从固态变为液态的过程是熔化，从液态变为固态的过程是凝固。再分析题目中的两个状态变化过程：第一个过程是固态特殊材料变为液态，第二个过程是液态材料变为固态，据此对应物态变化名称即可。
【解析】
根据物态变化的概念，物质由固态转变为液态的过程叫熔化，物质由液态转变为固态的过程叫凝固。题目中，高能激光作用下，固态特殊材料变成液态，属于固态→液态的变化，对应熔化；随后液态材料变成固态，属于液态→固态的变化，对应凝固，因此先后发生的两种物态变化是熔化和凝固。
【答案】
熔化、凝固
【知识点】
物态变化（熔化、凝固）
【点评】
本题结合3D打印的实际场景考查物态变化的判断，核心是准确识别每个过程中物质的初始和末态，对应相应物态变化名称，属于基础题型，难度较低。
【难度系数】
0.2

4.【传统文化】打铁花是一种传统民俗表演活动，是国家级非物质文化遗产之一。进行打铁花表演时，在一处空旷场地上设一个熔炉，将铁块
（填物态变化名称）成铁汁，多名表演者轮番用花棒将千余摄氏度高温的铁汁击打到天空，形成十几米高的铁花，耀眼的铁花在空中会（填物态变化名称）成铁（此过程需要热量），场景蔚为壮观。

4. 熔化 凝固 放出

【分析】
首先判断物态变化需明确物质的初始状态和末状态：铁块是固态，铁汁是液态，固态变为液态的物态变化为熔化；铁汁是液态，铁是固态，液态变为固态的物态变化为凝固，且凝固过程会放出热量。据此依次填写对应内容即可。
【解析】
1. 铁块由固态变为液态的铁汁，该物态变化是熔化，故第一空填熔化；
2. 铁汁由液态变为固态的铁，该物态变化是凝固，凝固过程需要放出热量，故第二空填凝固，第三空填放出。
【答案】
熔化 凝固 放出
【知识点】
物态变化、熔化、凝固
【点评】
本题结合传统文化打铁花的场景，考查物态变化的判断及吸放热规律，贴近生活实际，属于基础题型，需准确掌握物态变化的定义和吸放热特点。
【难度系数】
0.8