1 新情境 古籍名著 《天工开物》记载的“透火焙干”是造纸的一道工序，其做法是将刚生产出的湿纸张贴在烤火的墙上，给墙壁烤火能加快湿纸变干的主要原因是（）

A.加快湿纸表面的空气流动
B.提高湿纸的温度
C.加大湿纸的表面积
D.改变湿纸中的液体种类

1. B

【分析】首先明确湿纸变干是水分蒸发的过程，蒸发快慢由三个核心因素决定：液体温度、液体表面积、液体表面上方的空气流动速度。题目中“给墙壁烤火”的操作，是针对湿纸的温度进行改变，结合选项逐一分析排除错误选项即可得出答案。
【解析】湿纸变干的本质是水分的蒸发，影响蒸发快慢的因素有：①液体的温度；②液体的表面积；③液体表面上方的空气流动速度。“给墙壁烤火”时，热量传递给湿纸，使湿纸的温度升高，从而加快蒸发，让湿纸快速变干。对选项逐一分析：A选项，烤火过程中并未加快湿纸表面的空气流动，错误；B选项，烤火提高了湿纸的温度，加快蒸发，正确；C选项，湿纸的表面积没有发生改变，错误；D选项，湿纸中的液体仍为水，种类未改变，错误。因此答案选B。
【答案】B
【知识点】蒸发的影响因素
【点评】本题结合古籍工艺考查蒸发的影响因素，贴近生活实际，需要学生掌握蒸发快慢的三个决定因素，并能结合具体操作分析变量变化，属于基础应用类题目。
【难度系数】0.8

2 下列关于蒸发和沸腾的说法，正确的是（）

A.水温达不到 $100°\mathrm{C}$，水就不会沸腾
B.蒸发在任何温度下都可以进行
C.水温太低时，水不会蒸发
D.沸腾是只在液体表面发生的剧烈汽化现象

2. B

【分析】本题考查蒸发和沸腾的相关概念，解题时需明确蒸发和沸腾的定义、发生条件及特点，结合气压对沸点的影响，逐一分析每个选项的正误：液体沸点与气压有关，蒸发在任何温度下都能进行，沸腾是液体表面和内部同时发生的剧烈汽化现象，据此判断各选项对错。
【解析】逐一分析各选项：
选项A：液体的沸点随气压变化，标准大气压下水的沸点为100℃，若气压低于标准大气压，水的沸点会低于100℃，此时水温达不到100℃也可沸腾，故A错误；
选项B：蒸发是汽化的一种，其特性是在任何温度下都能发生，仅发生在液体表面，故B正确；
选项C：蒸发不受温度限制，任何温度下水都会蒸发，故C错误；
选项D：沸腾是在沸点温度下，液体表面和内部同时发生的剧烈汽化现象，并非仅在液体表面，故D错误。
【答案】B
【知识点】蒸发与沸腾的概念、汽化现象
【点评】本题为热学基础题，主要考查蒸发和沸腾的核心区别，需准确记忆两者的发生条件与特点，难度较低，属于学生应掌握的基础知识点。
【难度系数】0.6

3 如图所示，关于“水沸腾规律”的实验，下列描述不正确的是（）

A.水沸腾时，大量气泡在水中生成，上升过程中变小
B.水沸腾时吸热且温度不变
C.水的沸点可能低于 $100°\mathrm{C}$
D.提高水的初温，可缩短实验时间

3. A

【分析】
本题考查水沸腾的相关知识，需逐一分析每个选项，结合水沸腾的现象、特点、沸点影响因素及实验时间的影响因素，找出描述错误的选项。
【解析】
对各选项分析如下：
选项A：水沸腾时，整个容器内水温相同，气泡上升过程中，周围水的压强随深度减小而变小，气泡体积会逐渐变大，并非变小，该描述错误。
选项B：水沸腾的特点是持续吸热，但温度保持不变，该描述正确。
选项C：液体的沸点与气压有关，气压越低，沸点越低；标准大气压下沸点为100℃，若气压低于标准大气压，水的沸点会低于100℃，该描述正确。
选项D：提高水的初温，水达到沸腾所需吸收的热量减少，可缩短加热时间，该描述正确。
综上，描述不正确的是A选项。
【答案】
A
【知识点】
水沸腾规律；沸点与气压的关系；实验时间影响因素
【点评】
本题为水沸腾实验的基础题，需准确记忆水沸腾的现象、特点，以及沸点的影响因素，难度适中，属于学生应掌握的基础知识点。
【难度系数】
0.5

4 [2025赣州期末]植物为了适应环境，会表现出地域特征。南方的芭蕉树叶子较宽大，是利用的方法加快水分蒸发，利用蒸发（选填“吸”或“放”）热，从而适应炎热湿润气候。

4. 增大表面积 吸

【分析】首先明确影响蒸发快慢的三个因素：液体的温度、液体的表面积、液体表面上方空气的流动速度。芭蕉树叶子宽大，是通过增大水分的表面积来加快蒸发；再回忆蒸发的吸放热特点，蒸发属于汽化的一种，汽化过程需要吸热，据此可得出答案。
【解析】影响蒸发快慢的因素中，液体表面积越大，蒸发越快，芭蕉树叶子宽大，增大了叶片表面水分的表面积，从而加快水分蒸发；蒸发是汽化现象，汽化过程需要吸收热量，因此此处应填“吸”。
【答案】增大表面积；吸
【知识点】影响蒸发快慢的因素；蒸发吸热
【点评】本题结合植物适应环境的实例，考查蒸发的相关基础知识，贴近生活实际，注重对基础知识点的应用，难度较低。
【难度系数】0.8

5 如图所示，A、B两个小组用相同的装置做了“探究水沸腾前后温度变化的特点”实验，分别绘制了水沸腾前后温度变化的图线a、b，可知水的沸点是℃，水沸腾后温度（选填“升高”“降低”或“保持不变”），图线a、b有所不同的原因是水的多少和水的不同。

5. 100 保持不变 初温

【分析】
要解答本题，需结合水沸腾的特点分析温度随时间变化的图像：首先明确水沸腾时温度保持不变，图像中水平段对应的温度即为沸点；其次掌握水沸腾的温度变化规律；最后对比两条图线的初始温度，分析图线差异的原因。
【解析】
1. 沸点的判断：观察图像，当温度升高到100℃后，两条图线的温度不再随时间变化，因此水的沸点是100℃。
2. 水沸腾的温度特点：水沸腾时，持续吸热，但温度保持不变。
3. 图线差异的原因：图线a的初始温度为90℃，图线b的初始温度为95℃，二者初始温度不同，结合相同实验装置，图线a、b的差异还与水的多少有关，题目中要求填写的原因是水的初温不同。
【答案】
100；保持不变；初温
【知识点】
水的沸腾特点；沸点；初温
【点评】
本题通过温度-时间图像考查水沸腾的实验知识，核心是理解沸腾时温度不变的特点，以及分析图像中初始温度的差异，属于基础实验题，侧重对实验现象的理解。
【难度系数】
0.3

6 请参与以下实验探究过程：
【探究名称】影响液体蒸发快慢的因素。
【提出问题】液体蒸发快慢跟哪些因素有关？
【猜想与假设】通过观察图甲和联系生活实际进行猜想。

猜想一:液体蒸发快慢可能跟液体的高低、液体的大小和液体表面有关。
猜想二:相同条件下,将水和酒精同时擦在手臂上,酒精更容易干,猜想液体蒸发快慢可能还与有关。
【设计与进行实验】小明同学对其中的一个猜想进行了如下实验:
如图乙所示,在两块相同的玻璃板上,分别滴一滴质量相等的酒精,通过观察图中情景可知,他探究的是酒精蒸发快慢与是否有关。此实验过程中需控制酒精和其表面上方空气流动快慢相同。

6. 【猜想与假设】温度 表面积 空气流动快慢 物质的种类 【设计与进行实验】酒精表面积 温度

【分析】
解题时，先回忆影响液体蒸发快慢的常见因素，结合生活实例推导猜想内容；再通过对比不同物质的蒸发差异确定另一猜想；实验部分需结合控制变量法，观察图中变量差异，明确探究的因素及需控制的不变量。
【解析】
猜想一：根据生活经验，液体温度越高、表面积越大、表面空气流动越快，蒸发越快，因此蒸发快慢与温度、表面积、表面空气流动快慢有关；猜想二：水和酒精是不同物质，相同条件下酒精更易干，说明蒸发快慢还与物质的种类有关。设计实验时，图乙中两滴酒精的表面积不同，故探究的是蒸发快慢与表面积的关系，根据控制变量法，需控制酒精的温度和表面上方空气流动快慢相同。
【答案】
温度、表面积、空气流动快慢、物质的种类；酒精表面积、温度
【知识点】
影响蒸发快慢的因素、控制变量法
【点评】
本题结合生活实例考查影响蒸发快慢的因素，运用控制变量法分析实验，属于基础题，注重知识与生活的联系，难度适中。
【难度系数】
0.7