10.(2023秋·江苏泰州期中)小英家的仓库里堆放着几袋化肥——碳酸氢铵($NH_4HCO_3$)。过了一个夏天,小英发现这种化肥所特有的刺激性气味变得更浓烈了,有些化肥袋里碳酸氢铵变少了,检查发现变少的化肥包装袋没有密封,化肥也没有撒落在地上,更没有人进过仓库开袋使用。为了探究这些化肥减少的原因,小英在实验室取了一些碳酸氢铵粉末,放在蒸发皿中加热,过一会儿观察到粉末完全消失,同时也闻到了这种刺激性气味,粉末为什么会消失呢?
(1)【提出问题】碳酸氢铵粉末消失的原因是什么?
(2)【作出猜想】
a.碳酸氢铵粉末在不加热或加热条件下由固态变成它的气态。
b.碳酸氢铵在不加热或加热条件下发生分解反应,可能产生的物质有氨气和一些其他物质。
(3)【查阅资料】
①碳酸氢铵属于氮肥,不具有升华的性质,说明上述猜想(填字母)不成立。


②氨气(化学式:$NH_3$)具有特殊的刺激性气味,极易溶于水,其水溶液呈碱性,但干燥的氨气不能使干燥的红色石蕊试纸变蓝,潮湿的氨气可以使干燥的红色石蕊试纸变蓝,干燥的氨气可以使湿润的红色石蕊试纸变蓝。
③澄清石灰水遇二氧化碳,溶液变浑浊。
(4)【实验操作、现象与结论】
| 实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
| --- | --- | --- |
| ①取适量碳酸氢铵于试管中,加热,如图1所示,将干燥的红色石蕊试纸接近导管口 | 产生强烈的刺激性气味,试管壁上有无色液滴且试纸变蓝 | 分解产物有、 |
| ②按如图2所示装置继续实验,直到反应完全 | 澄清石灰水变浑浊 | 分解产物中有 |
(5)【应用】如果你家里有碳酸氢铵化肥,你建议如何保存?。

10.(3)①a (4)①氨气 水 ②二氧化碳
(5)低温密封保存
点拨:(3)①碳酸氢铵,不具有升华的性质,说明猜想a不成立。(4)①取适量碳酸氢铵于试管中,加热,将干燥的红色石蕊试纸接近导管口,产生强烈的刺激性气味,试管壁上有无色液滴且试纸变蓝,说明反应生成了氨气和水蒸气;②二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊,则按题图2所示装置继续实验,直到反应完全,观察到澄清石灰水变浑浊,说明反应生成了二氧化碳。(5)碳酸氢铵受热易分解,因此应该低温密封保存。