2026年学习与评价江苏凤凰教育出版社七年级生物上册苏教版第108页答案
30.(8分)阅读材料,回答下列问题。
材料一 酵素是以新鲜的蔬菜、水果、糙米、药食同源中药材等植物为原料,经过榨汁或萃取等一系列工艺后,再添加酵母菌、乳酸菌等发酵菌株进行发酵所产生的含有丰富的糖类、有机酸、矿物质、维生素、酚类、萜类等营养成分,以及一些重要的酶类等生物活性物质的混合发酵液。
材料二 豆腐乳是以大豆为原料,先制成豆腐坯,再将毛霉接种在豆腐坯上经发酵制成的。当毛霉在豆腐坯上发酵时,可以把豆腐中所含的蛋白质分解成既易消化吸收又具有鲜味的各种氨基酸,同时还可以产生一些有香味的酯类。
材料三 狂犬病是由狂犬病毒引起的,它和艾滋病、禽流感等均属于传染病,发病后患者几乎全部死亡。
(1)酵素在制作过程中若被某种有害霉菌污染,会产生具有强致癌作用的毒素。该霉菌有细胞核,据此推测,它属于微生物中的
真菌

(2)比较乳酸菌与酵母菌,乳酸菌细胞中没有
成形的细胞核
,故称为
原核
生物。
(3)制作豆腐乳的微生物毛霉属于
真菌
,其细胞结构与
酵母菌
(选填“乳酸菌”或“酵母菌”)更相似。
(4)引起狂犬病的狂犬病毒没有细胞结构,是由蛋白质外壳和
遗传物质
构成。
(5)乳酸菌、酵母菌、毛霉和狂犬病毒中,体积最小的是
狂犬病毒
,它不能独立完成各种生命活动,只能
寄生
在其他活细胞内。

答案

30.(1) 真菌 (2) 成形的细胞核 原核 (3) 真菌 酵母菌 (4) 遗传物质 (5) 狂犬病毒 寄生

解析

【分析】
本题围绕细菌、真菌、病毒的结构特征设置问题,需结合各类微生物的细胞结构特点逐一分析:
1. 第(1)问:霉菌有细胞核,微生物中病毒无细胞结构,细菌无成形细胞核,真菌有成形细胞核,据此判断该霉菌类群;
2. 第(2)问:乳酸菌属于细菌,需明确细菌与真菌(酵母菌)的细胞结构差异,区分原核生物和真核生物;
3. 第(3)问:毛霉属于真菌,需对比真菌与细菌、真菌与真菌的细胞结构相似度;
4. 第(4)问:狂犬病毒是病毒,需回忆病毒的结构组成;
5. 第(5)问:比较四类生物的体积大小及生活方式,明确病毒的特点。
【解析】
(1)霉菌属于真菌类,真菌细胞具有成形的细胞核,而细菌无成形细胞核、病毒无细胞结构,因此该霉菌属于微生物中的真菌;
(2)乳酸菌是细菌,细菌细胞内没有成形的细胞核,这类没有成形细胞核的生物称为原核生物;
(3)毛霉属于真菌(真核生物),乳酸菌是原核生物,酵母菌是真核生物,因此毛霉的细胞结构与酵母菌更相似;
(4)狂犬病毒没有细胞结构,由蛋白质外壳和内部的遗传物质构成;
(5)乳酸菌(细菌)、酵母菌(真菌)、毛霉(真菌)、狂犬病毒中,体积最小的是狂犬病毒;病毒不能独立完成生命活动,只能寄生在其他活细胞内。
【答案】
30.(1) 真菌 (2) 成形的细胞核 原核 (3) 真菌 酵母菌 (4) 遗传物质 (5) 狂犬病毒 寄生
【知识点】
真菌的特征、原核与真核生物的区别、病毒的结构和生活
【点评】
本题考查微生物类群的核心结构特征,属于初中生物基础考点,侧重对基础知识的识记与区分,难度适中,学生只要掌握课本相关内容即可正确作答。
【难度系数】
0.8
31.(8分)阅读材料,回答下列问题。
材料一 2022年10月,世界自然基金会发布《地球生命力报告2022》,结果令人震撼。报告中的“地球生命力指数”是通过分析近3.2万个物种种群得出的,结果表明,1970年至2018年间,受监测的哺乳类、鸟类、两栖类、爬行类和鱼类等野生动物种群数量平均下降了69%。种群数量减少、生物多样性丧失将严重损害地球家园,加强保护刻不容缓。
材料二 长江水生生物多样性曾十分丰富,但1954年以来,长江鱼类资源迅速下降。我国宣布从2020年1月1日0时起长江重点水域实施“十年禁渔计划”,几年来禁渔效果初显,鱼虾成群,鳤鱼再现,在水面嬉戏的江豚引来人们驻足观看。
材料三 作为顶级捕食者,长江江豚成为长江生态系统健康与否的指示物种,受到极大的关注。2022年9月,我国启动了第四次长江江豚科学考察,四次考察结果如下页表所示。

(1)野生动物种群数量减少、生物多样性丧失的原因有
生物资源受到过度开发利用
外来物种入侵
生物生存环境的恶化等(答案合理即可)
等。
(2)近几年来长江江豚的数量逐渐
增加
,可能与长江重点水域实施“十年禁渔计划”有关,“十年禁渔计划”属于
就地保护
(选填“就地保护”或“迁地保护”),其保护了长江江豚的
栖息地

(3)为了避免江豚出现白鱀豚这样的悲剧,我们可以采取哪些措施保护长江生物的多样性?
宣传保护长江生物的多样性的意义、建立自然保护区、通过法律保护、人工繁育、防止长江水污染等(答案合理即可)

答案

31.(1) 生物资源受到过度开发利用 外来物种入侵 生物生存环境的恶化等(答案合理即可) (2) 增加 就地保护 栖息地 (3) 宣传保护长江生物的多样性的意义、建立自然保护区、通过法律保护、人工繁育、防止长江水污染等(答案合理即可)

解析

【分析】
本题围绕生物多样性的相关知识展开,需结合课本知识点和材料信息解题:第(1)问回忆生物多样性面临威胁的常见原因;第(2)问观察表格中长江江豚数量变化,结合就地保护的概念分析;第(3)问列举保护生物多样性的合理措施即可。
【解析】
(1) 生物多样性丧失的常见原因包括生物资源过度开发利用、外来物种入侵、生物生存环境恶化等,这些因素都会导致野生动物种群数量减少,故填上述合理原因。
(2) 观察表格数据:2017年长江江豚全流域数量为1012头,2022年为1249头,数量逐渐增加;“十年禁渔计划”是在长江原有水域生态系统中保护江豚,属于就地保护,就地保护的核心是保护生物的栖息地,因此填就地保护和栖息地。
(3) 保护长江生物多样性可从宣传、建立保护区、法律保护、人工繁育、防治污染等方面入手,列举合理措施即可。
【答案】
(1) 生物资源受到过度开发利用 外来物种入侵 生物生存环境的恶化等(答案合理即可)
(2) 增加 就地保护 栖息地
(3) 宣传保护长江生物的多样性的意义、建立自然保护区、通过法律保护、人工繁育、防止长江水污染等(答案合理即可)
【知识点】
生物多样性丧失原因、生物多样性保护措施、就地保护
【点评】
本题结合长江江豚的实际案例,考查生物多样性相关的基础知识点,贴近生态保护的现实热点,引导学生关注生态问题,难度适中,学生结合课本知识和材料即可作答。
【难度系数】
0.7