8.（湖北中考）图1-6-12是市面上出售的一种网红食品——炒酸奶。将－196 ℃的液态氮和酸奶倒入容器中，液态氮会迅速汽化并（选填“吸收”或“放出”）大量的热，使酸奶瞬间（填物态变化名称）成块。

8.吸收 凝固

【分析】
要解答本题，需明确物态变化的吸放热规律及常见物态变化的定义：首先，汽化是物质由液态变为气态的过程，该过程需要吸收热量；其次，判断酸奶的状态变化，酸奶原本为液态，变成固态的块属于液态变为固态的物态变化，即凝固。
【解析】
液态氮倒入容器后迅速汽化，汽化过程会吸收大量的热，使周围环境温度急剧降低；酸奶原本是液态，在低温环境下由液态变为固态，这个物态变化是凝固，因此依次填入“吸收”和“凝固”。
【答案】
吸收；凝固
【知识点】
汽化吸热；凝固
【点评】
本题结合生活中的网红食品“炒酸奶”考查物态变化知识，将物理知识与生活实际结合，侧重基础知识点的应用，难度适中，体现了物理与生活的联系。
【难度系数】
0.7

9.（山东德州中考改编）如图1-6-13甲所示，大雪过后，路面结冰，环卫工人会在路面上撒融雪剂，使路面上的冰及时熔化，确保了行人和车辆的出行安全。为了弄清其中缘由，小璋做了一组关于冰熔化的实验。

(1)如图1-6-13乙所示，在组装实验器材时，应按照（选填“自下而上”或“自上而下”）的顺序组装。实验中某时刻温度计的示数如图1-6-13丙所示，示数为℃。
(2)加热一段时间后，小璋根据记录的实验数据在图1-6-13丁中绘制了图线A，由此可知冰是（选填“晶体”或“非晶体”），你的判断依据是。第7 min时冰处于（选填“固”“液”或“固液共存”）态。
(3)完成上述实验后，小璋又取了适量融雪剂溶液制成的碎冰，用相同的热源再次加热，得到了图1-6-13丁中的图线B。再次取适量浓度更大一些的融雪剂制成的碎冰，用相同的热源再次加热，得到了图1-6-13丁中的图线C。由以上实验可知，加入融雪剂后冰的熔点将会（选填“升高”“降低”或“不变”）。
(4)通过刚才的实验，小璋猜想“融雪剂溶液的浓度越高，制成的碎冰熔点越低”，为了验证自己的猜想，接着他又测量了不同浓度的融雪剂溶液制成的碎冰的熔点，得到的实验数据如下表所示。

分析表中的数据可知，当融雪剂溶液的浓度增大时，其制成的碎冰的熔点的变化特点是。若某种药品在$-14～-10\ ℃$内保存效果最好，结合表中的数据可知，这时应该使用浓度为左右的融雪剂溶液制成的碎冰用于医用冷藏保温盒。

9.(1)自下而上 －3
(2)晶体 冰有固定的熔化温度 固液共存
(3)降低
(4)先降低后升高 15%

【分析】
本题围绕冰熔化实验展开，解题思路如下：(1) 组装实验器材需遵循酒精灯外焰加热的原则，故按自下而上顺序；温度计读数需注意分度值和液柱位置，图中液柱在0℃以下，得示数。(2) 晶体与非晶体的核心区别是有无固定熔点，图线A有温度不变的阶段，故冰是晶体；熔化过程中物质为固液共存态，第7min处于熔化阶段。(3) 对比纯冰和加融雪剂的冰的熔点，可知融雪剂使熔点降低。(4) 分析表格数据，随浓度增大熔点先降后升；结合保存温度范围，找到对应浓度的熔点符合要求。
【解析】
(1) 组装实验器材时，需先根据酒精灯外焰高度确定铁圈位置，再调整上方器材，因此按自下而上的顺序组装；图丙中温度计分度值为1℃，液柱在0℃以下第3格，示数为-3℃。
(2) 晶体的判断依据是熔化时有固定的熔点，图线A中冰熔化时温度保持不变，说明冰有固定的熔化温度，故冰是晶体；第7min时冰处于熔化过程中，状态为固液共存态。
(3) 对比图线A（纯冰）、B、C的熔点，加入融雪剂后冰的熔点降低，因此加入融雪剂后冰的熔点将会降低。
(4) 分析表格数据，融雪剂溶液浓度增大时，碎冰的熔点先降低后升高；要在-14～-10℃内保存，需选择熔点在该区间的，表格中浓度为15%时熔点为-11℃，符合要求，故应使用浓度为15%左右的融雪剂溶液制成的碎冰。
【答案】
9.(1)自下而上 －3；(2)晶体 冰有固定的熔化温度 固液共存；(3)降低；(4)先降低后升高 15%
【知识点】
晶体熔化特点、温度计的读数、熔点的影响因素
【点评】
本题结合融雪剂的实际应用，考查冰熔化实验的核心知识点，注重实验操作、晶体判断及规律应用，难度适中，能有效考查学生的实验探究能力。
【难度系数】
0.6