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1.【传统文化】《天工开物》记载的“透火焙干”是造纸的一道工序，其做法是将刚生产出的湿纸张贴在烤火的墙上（如图3－3－7）。给墙壁烤火能加快湿纸变干的主要原因是 （
A.升高湿纸的温度
B.增大湿纸的表面积
C.改变湿纸中的液体种类
D.加快湿纸表面的空气流动
A
）A.升高湿纸的温度
B.增大湿纸的表面积
C.改变湿纸中的液体种类
D.加快湿纸表面的空气流动
答案
1.A
解析
【分析】首先明确湿纸变干是水分蒸发的过程，蒸发快慢受三个因素影响：液体温度、液体表面积、液体表面空气流动速度。本题中“透火焙干”是将湿纸贴在烤火的墙上，烤火会提升墙壁温度，进而使湿纸的温度升高，这是加快蒸发的主要原因。接下来分析选项：选项B，湿纸的表面积未发生变化；选项C，湿纸中的液体种类仍为水，未改变；选项D，烤火并未加快湿纸表面的空气流动；只有选项A符合题意。
【解析】湿纸变干属于水分的蒸发现象，影响蒸发快慢的因素有三点：①液体温度，温度越高蒸发越快；②液体表面积，表面积越大蒸发越快；③液体表面空气流动速度，流速越快蒸发越快。给墙壁烤火，会使墙壁温度升高，湿纸贴在墙上，其温度也随之升高，从而加快了水分的蒸发，使湿纸快速变干。逐一分析选项：A选项，升高湿纸的温度，符合加快蒸发的原理，正确；B选项，湿纸的表面积没有改变，错误；C选项，湿纸中的液体种类未发生变化，错误；D选项，烤火没有加快湿纸表面的空气流动，错误。因此答案为A。
【答案】A
【知识点】蒸发的影响因素
【点评】本题结合传统文化中的造纸工序，将物理知识与实际应用结合，考查影响蒸发快慢的基础知识点，需要学生准确掌握蒸发的三个影响因素，结合题目场景分析判断，难度较低。
【难度系数】0.7
【解析】湿纸变干属于水分的蒸发现象，影响蒸发快慢的因素有三点：①液体温度，温度越高蒸发越快；②液体表面积，表面积越大蒸发越快；③液体表面空气流动速度，流速越快蒸发越快。给墙壁烤火，会使墙壁温度升高，湿纸贴在墙上，其温度也随之升高，从而加快了水分的蒸发，使湿纸快速变干。逐一分析选项：A选项，升高湿纸的温度，符合加快蒸发的原理，正确；B选项，湿纸的表面积没有改变，错误；C选项，湿纸中的液体种类未发生变化，错误；D选项，烤火没有加快湿纸表面的空气流动，错误。因此答案为A。
【答案】A
【知识点】蒸发的影响因素
【点评】本题结合传统文化中的造纸工序，将物理知识与实际应用结合，考查影响蒸发快慢的基础知识点，需要学生准确掌握蒸发的三个影响因素，结合题目场景分析判断，难度较低。
【难度系数】0.7
2.【劳动智慧】如图3－3－8所示，坎儿井是干旱地区的劳动人民在漫长的历史发展中创造出的一种地下水利工程。其主要是将春夏季节渗入地下的大量雨水、冰川及积雪融水经过暗渠引出地表，以满足用水需求。关于坎儿井，下列说法错误的是（
图3－3－8
A.当水温很低时，井水不会蒸发
B.竖井一般较深，水温较低，能减慢蒸发
C.利用暗渠来输送井水，可避免阳光照射，减少蒸发损失
D.竖井井口较小便于封盖，既能减慢蒸发，也能使风沙难以侵入
A
）图3－3－8
A.当水温很低时，井水不会蒸发
B.竖井一般较深，水温较低，能减慢蒸发
C.利用暗渠来输送井水，可避免阳光照射，减少蒸发损失
D.竖井井口较小便于封盖，既能减慢蒸发，也能使风沙难以侵入
答案
2.A
解析
【分析】
这道题考查蒸发的相关知识，首先明确蒸发的核心特点：蒸发是在任何温度下都能发生的汽化现象，影响蒸发快慢的因素有温度、液体表面积、液体表面上方空气流动速度。我们需要逐一分析选项，找出错误的说法。
【解析】
1. 选项A：蒸发是液体在任何温度下都能进行的汽化现象，即使水温很低，井水依然会发生蒸发，该选项说法错误。
2. 选项B：竖井较深，地下水温较低，温度低会减慢蒸发，该说法正确。
3. 选项C：暗渠位于地下，避免了阳光照射，可降低水温、减少液体表面空气流动，从而减少蒸发损失，该说法正确。
4. 选项D：竖井井口小，封盖后能减小液体表面积以减慢蒸发，同时可阻挡风沙侵入，该说法正确。
综上，错误的说法是选项A。
【答案】
A
【知识点】
蒸发的特点、影响蒸发快慢的因素
【点评】
本题结合坎儿井的实际工程场景，考查蒸发相关物理知识，需要学生掌握蒸发的基本概念和影响因素，结合实际场景分析判断，属于基础应用类题目。
【难度系数】
0.3
这道题考查蒸发的相关知识，首先明确蒸发的核心特点：蒸发是在任何温度下都能发生的汽化现象，影响蒸发快慢的因素有温度、液体表面积、液体表面上方空气流动速度。我们需要逐一分析选项，找出错误的说法。
【解析】
1. 选项A：蒸发是液体在任何温度下都能进行的汽化现象，即使水温很低，井水依然会发生蒸发，该选项说法错误。
2. 选项B：竖井较深，地下水温较低，温度低会减慢蒸发，该说法正确。
3. 选项C：暗渠位于地下，避免了阳光照射，可降低水温、减少液体表面空气流动，从而减少蒸发损失，该说法正确。
4. 选项D：竖井井口小，封盖后能减小液体表面积以减慢蒸发，同时可阻挡风沙侵入，该说法正确。
综上，错误的说法是选项A。
【答案】
A
【知识点】
蒸发的特点、影响蒸发快慢的因素
【点评】
本题结合坎儿井的实际工程场景，考查蒸发相关物理知识，需要学生掌握蒸发的基本概念和影响因素，结合实际场景分析判断，属于基础应用类题目。
【难度系数】
0.3
3.【立德树人】学校开展的综合实践活动，项目丰富，体验感强，深受同学们喜爱。下列实践活动中，主要是为了加快水分蒸发的是（
A.给果树剪掉多余的枝叶
B.为移栽的瓜苗盖上地膜
C.给山坡上的小树苗浇水
D.将潮湿的稻谷摊开晾晒
D
）A.给果树剪掉多余的枝叶
B.为移栽的瓜苗盖上地膜
C.给山坡上的小树苗浇水
D.将潮湿的稻谷摊开晾晒
答案
3.D 点拨:给果树剪掉多余的枝叶,减小了蒸发的表面积,可减慢蒸发,A不符合题意;为移栽的瓜苗盖上地膜,减慢了液面上方的空气流动速度,可减慢蒸发,B不符合题意;给山坡上的小树苗浇水,不断补充水,不是为了加快水分蒸发,C不符合题意;将潮湿的稻谷摊开晾晒,加大了表面积、提高了温度,可加快蒸发,D符合题意。
解析
【分析】
要解决这道题，需牢记影响液体蒸发快慢的三个核心因素：液体的温度、液体的表面积、液体表面上方的空气流动速度。解题时，逐一分析每个选项的操作对这三个因素的影响，判断是加快还是减慢水分蒸发，最终选出符合要求的选项。
【解析】
根据影响蒸发快慢的因素逐一分析选项：
1. 选项A：给果树剪掉多余枝叶，减小了水分蒸发的表面积，会减慢水分蒸发，不符合题意；
2. 选项B：为移栽的瓜苗盖上地膜，减少了液面上方的空气流动速度，同时可降低周围温度，会减慢水分蒸发，不符合题意；
3. 选项C：给山坡上的小树苗浇水，目的是补充树苗所需的水分，与加快水分蒸发无关，不符合题意；
4. 选项D：将潮湿的稻谷摊开晾晒，既增大了水分的表面积，又提高了温度，这两个因素都会加快水分蒸发，符合题意。
【答案】
D
【知识点】
影响蒸发快慢的因素
【点评】
本题结合校园综合实践活动的生活场景，考查对影响蒸发快慢因素的应用，将物理知识与实际生活紧密结合，注重知识的实用性，是一道基础应用类题目。
【难度系数】
0.7
要解决这道题，需牢记影响液体蒸发快慢的三个核心因素：液体的温度、液体的表面积、液体表面上方的空气流动速度。解题时，逐一分析每个选项的操作对这三个因素的影响，判断是加快还是减慢水分蒸发，最终选出符合要求的选项。
【解析】
根据影响蒸发快慢的因素逐一分析选项：
1. 选项A：给果树剪掉多余枝叶，减小了水分蒸发的表面积，会减慢水分蒸发，不符合题意；
2. 选项B：为移栽的瓜苗盖上地膜，减少了液面上方的空气流动速度，同时可降低周围温度，会减慢水分蒸发，不符合题意；
3. 选项C：给山坡上的小树苗浇水，目的是补充树苗所需的水分，与加快水分蒸发无关，不符合题意；
4. 选项D：将潮湿的稻谷摊开晾晒，既增大了水分的表面积，又提高了温度，这两个因素都会加快水分蒸发，符合题意。
【答案】
D
【知识点】
影响蒸发快慢的因素
【点评】
本题结合校园综合实践活动的生活场景，考查对影响蒸发快慢因素的应用，将物理知识与实际生活紧密结合，注重知识的实用性，是一道基础应用类题目。
【难度系数】
0.7
4.【多选题】【传统文化】火锅是中国独创的美食之一。下列关于热现象知识说法错误的是
（
A.“冰冻肥牛卷”放置一段时间会变软，该过程需要吸热
B.汤汁沸腾后，改用更大火加热，汤汁温度继续升高
C.手不能太靠近水蒸气，因为水蒸气液化放热会烫伤皮肤
D.在煮食物的过程中，汤汁会越来越少，这是液化现象
（
BD
）A.“冰冻肥牛卷”放置一段时间会变软，该过程需要吸热
B.汤汁沸腾后，改用更大火加热，汤汁温度继续升高
C.手不能太靠近水蒸气，因为水蒸气液化放热会烫伤皮肤
D.在煮食物的过程中，汤汁会越来越少，这是液化现象
答案
4.BD
解析
【分析】
本题是结合传统文化（火锅）的热现象多选题，需掌握物态变化的类型、吸放热规律及沸腾的特点，逐个分析选项的热学知识对错，从而找出错误选项。
【解析】
1. 分析选项A：“冰冻肥牛卷”变软是固态冰变为液态水，属于熔化现象，熔化过程需要吸收热量，该说法正确，不符合题意；
2. 分析选项B：液体沸腾的特点是达到沸点后，持续吸热但温度保持不变，因此汤汁沸腾后改用更大火加热，汤汁温度不会升高，该说法错误，符合题意；
3. 分析选项C：水蒸气液化时会释放大量的热，所以手靠近水蒸气时，液化放热会造成更严重的烫伤，该说法正确，不符合题意；
4. 分析选项D：煮食物时汤汁变少，是液态水变为气态水蒸气的过程，属于汽化现象（包含蒸发和沸腾），并非液化现象，该说法错误，符合题意；
综上，说法错误的是BD。
【答案】
BD
【知识点】
物态变化、沸腾的特点
【点评】
本题以火锅为载体考查热学基础知识点，需准确区分不同物态变化的类型、掌握物态变化的吸放热规律及沸腾的特性，属于热学常规基础题，侧重知识的应用判断。
【难度系数】
0.5
本题是结合传统文化（火锅）的热现象多选题，需掌握物态变化的类型、吸放热规律及沸腾的特点，逐个分析选项的热学知识对错，从而找出错误选项。
【解析】
1. 分析选项A：“冰冻肥牛卷”变软是固态冰变为液态水，属于熔化现象，熔化过程需要吸收热量，该说法正确，不符合题意；
2. 分析选项B：液体沸腾的特点是达到沸点后，持续吸热但温度保持不变，因此汤汁沸腾后改用更大火加热，汤汁温度不会升高，该说法错误，符合题意；
3. 分析选项C：水蒸气液化时会释放大量的热，所以手靠近水蒸气时，液化放热会造成更严重的烫伤，该说法正确，不符合题意；
4. 分析选项D：煮食物时汤汁变少，是液态水变为气态水蒸气的过程，属于汽化现象（包含蒸发和沸腾），并非液化现象，该说法错误，符合题意；
综上，说法错误的是BD。
【答案】
BD
【知识点】
物态变化、沸腾的特点
【点评】
本题以火锅为载体考查热学基础知识点，需准确区分不同物态变化的类型、掌握物态变化的吸放热规律及沸腾的特性，属于热学常规基础题，侧重知识的应用判断。
【难度系数】
0.5
