1. 请完成下面的概念图。

答案
①保护细胞内部结构,控制细胞内外物质的进出;②是细胞进行生命活动的重要场所,具有流动性,能够加快细胞与外界环境的物质交换;③细胞核;④含有遗传物质,是细胞生命活动的控制中心;⑤细胞壁、叶绿体、液泡
解析
本题考查细胞的基本结构和功能、动植物细胞结构的区别,对应苏科版七年级上册的知识点:细胞的基本结构包括细胞膜、细胞质、细胞核,分别对应各自的功能,再梳理植物细胞特有的、动物细胞不具备的结构即可完成填空。
2. 把马兰叶放入沸水中,水会变成绿色且有马兰味的菜汤;把马兰叶浸泡在冷水中,水一般不会变成绿色。主要原因是活细胞中的某种结构阻止了物质外流,这种结构是()。
A.细胞膜
B.细胞质
C.细胞核
D.细胞壁
A.细胞膜
B.细胞质
C.细胞核
D.细胞壁
答案
A
解析
细胞膜具有控制物质进出细胞的功能,活细胞的细胞膜可以阻止细胞内的物质随意外流。沸水会破坏马兰叶细胞的细胞膜,使其失去控制作用,细胞内的色素、风味物质流出,水就变成有马兰味的绿色菜汤;冷水中马兰叶活细胞的细胞膜功能正常,能阻止物质外流,水不会变绿,因此该结构是细胞膜。
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