2026年课时提优计划作业本九年级化学下册人教版第125页答案
12. 化学与人体健康密切相关。下列做法正确的是(
A
)

A.预防缺铁，推荐食用铁强化酱油
B.均衡营养，少吃蔬菜多吃肉类
C.避免浪费，淘洗煮食霉变大米
D.防止龋齿，大量食用加碘食盐

答案

12.A
13. 人体中元素的含量如图所示。下列说法正确的是(
A
)


A.人体中氢元素的含量约为 $10\%$
B.人体中含量最高的金属元素是钠
C.人体中微量元素共有 4 种
D.人体缺铁会引起骨质疏松

答案

13.A
14. 中餐食材丰富、烹饪手法多样，深受大众喜爱。
(1)煎牛排。牛排中不能给人体生命活动提供能量的物质是
C
(填序号)。
A. 蛋白质
B. 油脂
C. 水
(2)炸油条。油条制作过程中所用的小苏打的化学式是
B
(填序号)。
A. $NaCl$
B. $NaHCO_{3}$
C. $NH_{4}HCO_{3}$
(3)蒸紫薯。紫薯含有的元素中，属于人体必需的常量元素的是
A
(填序号)。
A. 钙
B. 铁
C. 硒
(4)煮海带。海带中含有碘元素，适量摄入可预防
C
(填序号)。
A. 佝偻病
B. 坏血病
C. 甲状腺肿大

答案

14.(1)C (2)B (3)A (4)C
15. 健康饮食是保证身体健康成长的基本条件。小明的午饭选择油焖尖椒和米饭。
(1)小明的午饭(除水以外)中还需要补充的营养物质是
蛋白质
。
(2)米饭中主要含有的营养物质的化学式是
(C₆H₁₀O₅)ₙ
，其在人体中最终被水解为人体可吸收的
C₆H₁₂O₆
(填化学式)。该物质在体内经
缓慢氧化
，为生命活动提供
能量
，该反应的化学方程式为
$C₆H₁₂O₆+6O₂ \stackrel{酶}{=}6CO₂+6H₂O$
。

答案

15.(1)蛋白质 (2)(C₆H₁₀O₅)ₙ C₆H₁₂O₆ 缓慢氧化 能量$ C₆H₁₂O₆+6O₂ \stackrel{酶}{=}6CO₂+6H₂O$

解析

15.(1)蛋白质
(2)$(\mathrm{C}_6\mathrm{H}_{10}\mathrm{O}_5)_n$ $\mathrm{C}_6\mathrm{H}_{12}\mathrm{O}_6$ 缓慢氧化 能量 $\mathrm{C}_6\mathrm{H}_{12}\mathrm{O}_6+6\mathrm{O}_2 \stackrel{\mathrm{酶}}{=}6\mathrm{CO}_2+6\mathrm{H}_2\mathrm{O}$
16. 柿子具有很高的营养价值，其营养成分如下表所示。

(1)柿子中含有人体所需的微量元素是
Fe
(填元素符号)。
(2)柿子中能为人体提供能量的营养物质是糖类、
油脂
和
蛋白质
。
(3)人体补充钙元素可以预防
佝偻病(或骨质疏松)
，补充铁元素可以预防
贫血
。

答案

16.(1)Fe (2)油脂 蛋白质 (3)佝偻病(或骨质疏松) 贫血