一、重点单词
1. 翻炒;炒;煸
2. 碗;钵;盆
3. 加热;变热;热;温度;炎热天气
4. 食用油;石油;燃油
5. 平底锅;烤盘
6. 简单的;朴素的
7. 食材;成分
8. 用法说明;操作指南
9. 酸的;有酸味的

1. stir-fry 2. bowl 3. heat 4. oil 5. pan 6. simple 7. ingredient 8. instruction 9. sour

【分析】本题为英语基础单词汉译英题，解题思路是根据每个汉语释义，回忆并匹配对应的英语核心词汇，确保拼写准确，符合常用表达。
【解析】根据给出的汉语意思，逐一匹配对应的英语单词：1. 翻炒;炒;煸对应stir-fry；2. 碗;钵;盆对应bowl；3. 加热;变热;热;温度;炎热天气对应heat；4. 食用油;石油;燃油对应oil；5. 平底锅;烤盘对应pan；6. 简单的;朴素的对应simple；7. 食材;成分对应ingredient；8. 用法说明;操作指南对应instruction；9. 酸的;有酸味的对应sour。
【答案】1. stir-fry 2. bowl 3. heat 4. oil 5. pan 6. simple 7. ingredient 8. instruction 9. sour
【知识点】英语基础词汇、汉译英词汇
【点评】本题考查与烹饪相关的基础英语词汇识记，属于英语学习的核心基础内容，侧重日常词汇积累，难度较低。
【难度系数】0.8

二、重点短语
10. 处理
11. 将……放回
12. （使）……和……混合
13. 清蒸鱼
14. 酸辣汤

10. do with 11. put sth back 12. mix…with… 13. steamed fish 14. hot and sour soup

【分析】本题为英语重点短语匹配题，需根据中文释义，回忆对应的英文固定短语，这些短语是日常英语常用的固定搭配，需准确记忆其拼写与结构。
【解析】根据各中文意思，对应写出正确的英文固定短语：10. “处理”对应do with；11. “将……放回”对应put sth back；12. “（使）……和……混合”对应mix…with…；13. “清蒸鱼”对应steamed fish；14. “酸辣汤”对应hot and sour soup。
【答案】10. do with 11. put sth back 12. mix…with… 13. steamed fish 14. hot and sour soup
【知识点】英语固定短语、英语常用表达
【点评】本题属于基础英语短语题，考察学生对常用固定搭配的记忆，是英语学习的基础内容，难度较低。
【难度系数】0.8

三、重点句型
15. (2a) tomatoes and eggs do we need? 我们需要多少西红柿和鸡蛋？
16. (2a)What should we the tomatoes and eggs? 我们应该怎么处理西红柿和鸡蛋呢？

15. How many 16. do with

【分析】15题中tomatoes是可数名词复数，对可数名词的数量提问需用对应的疑问词组；16题考查固定搭配，结合语境和疑问词what可确定对应的短语。
【解析】15. 对可数名词复数的数量提问用How many，tomatoes为可数名词复数，故填How many；16. 固定搭配do with常与疑问词what连用，表示“处理”，符合句意，故填do with。
【答案】15. How many 16. do with
【知识点】可数名词数量提问；固定搭配do with
【点评】本题考查英语基础句型中疑问词组和固定短语的运用，属于日常学习的核心基础内容，难度较低。
【难度系数】0.8

Ⅰ.用括号中所给单词的适当形式填空
1. (stir-fry) the vegetables over high heat for a few minutes.
2. an ingredient to forget—we can't make the cake without eggs!
3. My mother cooks the most delicious (steam) fish at weekends.
4. Read the (instruct) carefully before using the new machine.
5. He (simple) doesn't know how to solve this difficult maths problem.

1. Stir-fry 2. What 3. steamed 4. instructions 5. simply

【分析】
本题为英语用所给词适当形式填空的题型，需结合句子结构、词性要求及词汇用法解题：1题考查祈使句结构，需用动词原形开头；2题考查感叹句结构，对名词感叹用What；3题考查过去分词作定语修饰名词；4题考查名词形式及复数用法；5题考查副词修饰动词的用法。
【解析】
1. 祈使句以动词原形开头，故填Stir-fry；
2. 感叹句结构“What + 名词 + 其他”，此处表达“不能忘记的食材”，故填What；
3. 需用形容词修饰名词fish，steam的过去分词steamed可作形容词，意为“蒸的”，故填steamed；
4. 定冠词the后接名词，instruct的名词形式为instruction，此处指说明书，常用复数，故填instructions；
5. 需用副词修饰动词know，simple的副词形式为simply，故填simply。
【答案】
1. Stir-fry 2. What 3. steamed 4. instructions 5. simply
【知识点】
祈使句、感叹句、词性转换
【点评】
本题考查初中英语基础句式和词性转换，注重对核心基础语法与词汇运用能力的考查，属于常规基础题型。
【难度系数】
0.4

Ⅱ.根据汉语意思完成句子,每空一词
6. 别往你的咖啡里加太多糖。
Don't too much sugar your coffee.
7. 我不确定该如何处理这个问题。
I'm not sure what to this problem.
8. 当你用完剪刀后,请把它们放回抽屉里。
When you finish using the scissors, please them in the drawer.
9. 将土豆泥与一些黄油混合,以获得更丰富的风味。
the mashed potatoes some butter for a richer flavour.
10. 在寒冷的冬日,没有什么比一碗酸辣汤更能让我暖和起来了。
On cold winter days, nothing warms me up like a bowl of .

6. add; to 7. do with 8. put; back 9. Mix; with 10. hot and sour soup

【分析】本题要求根据汉语意思完成英语句子，每空一词，需结合汉语含义匹配对应的英语固定短语，注意祈使句的动词形式、短语的固定结构（如add...to...、do with、put back、mix...with...等）以及名词短语的正确表达，确保符合句子语法要求。
【解析】
6. “往咖啡里加太多糖”对应固定搭配add sth to sth，祈使句否定形式Don't后接动词原形，故填add; to。
7. “处理这个问题”对应固定短语do with，其常用结构为“疑问词+to do with”，故填do with。
8. “放回”对应固定短语put back，祈使句please后接动词原形，故填put; back。
9. “将...与...混合”对应固定搭配mix...with...，此处为祈使句，句首动词用原形且首字母大写，故填Mix; with。
10. “酸辣汤”的标准英语表达为hot and sour soup，符合四个空的要求，故填hot and sour soup。
【答案】
6. add; to
7. do with
8. put; back
9. Mix; with
10. hot and sour soup
【知识点】
动词短语搭配；祈使句；名词短语
【点评】
本题考查初中英语常用固定短语的运用，涵盖动词短语、名词短语及祈使句结构，属于基础题型，需学生熟练积累基础短语的含义和用法，结合汉语意思准确匹配，难度适中。
【难度系数】
0.4